terug naar zoeken

De Luwte

Leliegracht 26HS, 1015 DG Amsterdam

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
Oyster Mignonette
4.50
Rode wijnazijn, sjalot & citroen
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Bieten Salade (Vegan)vegan
13.00
GOLDEN & RED BEETROOT SALAD | VEGAN — Vegan feta, walnoten, rucola, balsamicosiroop en knoflookcroutons met frietjes en groene salade
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Krokante Auberginevegetarian
12.50
CRISPY AUBERGINE — Bulgursalade met mango, tomaat, komkommer, rode ui, geroosterde paprika-tahini, walnoten, feta en granaatappel
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Burratavegetarian
14.50
Gekleurde tomaten, basilicumolie, eekhoorntjesbroodroom, balsamico glaze, pijnboompitten en crostini
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beef Tartare Sando
15.50
Gebutterde brioche met rauwe rundvlees, parmezaan, chilivlokken en peterselie
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratenzwaar 43
Vitello Tonnato
16.50
VITELLO TONATO — Dunne plakjes kalfsvlees, romige tonijnsaus, krokante kappertjes, rucola en zuurdesem croutons
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Spicy Tuna Tartare
16.50
Avocadocrème, sesam wonton chips, soja-wasabi glaze, rode tobiko & gochujang mayonaise
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Black Tiger Shrimp & Pulpo
16.50
Geplette krieltjes, rode chili, chimichurri
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
Flat Iron Steak
32.50
Rozemarijn krieltjes, groene asperges, beukenchampignons en chimichurri
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Doversol
32.50
DOVER SOLE — Twee hele doversol, beurre noisette, citroen, geserveerd met frietjes en groene salade
schatting≈ 850 kcal58 g koolhydraten
Sesamkorst Tonijnsteak
32.50
SESAME CRUSTED TUNA STEAK — Avocado-limecrème en soja-chili dressing
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Farmhouse Chicken
31.50
Geglaceerde wortelen, krieltjes, broccolini, eekhoorntjesbroodroom
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Truffel Raviolivegetarian
25.50
TRUFFLE RAVIOLI — Ricotta vulling, truffelroom, portobello, parmezaan, chilivlokken en peterselie
schatting≈ 640 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Citroen Raviolivegetarian
24.50
LEMON RAVIOLI — Ricotta vulling, citroen-salie roomsaus, parmezaan, peterselie en walnoten
schatting≈ 610 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Risotto (vegan optie)
24.50
RISOTTO | vegan option — Met courgette, munt, groene erwten, parmezaan en pistachekruimels
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 80
Dagspecialiteit
DAILY SPECIAL — Vraag uw ober
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
DESSERTS
Halfgebakken Choco-chip Cookie
12.00
HALFBAKED CHOCO-CHIP COOKIE — Warme cookie geserveerd met vanille-ijs
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenzwaar 23
Kokos Panna Cottavegetarian
12.00
COCONUT PANNA COTTA — Mangocoulis met limoen en amandelcrunch
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 36
Chocolademoussevegetarian
13.00
CHOCOLATE MOUSSE — 54,7% cacao, pralinekaramel, hazelnootkruimels & zeezout
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydratenzwaar 37
Pornstar Martini Cheesecakevegetarian
13.50
Passievruchtroomkaas, koekjeskruimels, meringue en passievruchtcoulis
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenzwaar 25
BIJGERECHTEN
BROOD EN GEKLOPPE BOTERvegetarian
7.50
BREAD AND WHIPPED BUTTER — zuurdesembrood en geklopte boter met appelstroop, oudere kaas en zeezout
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
FRIESvegan
5.50
FRENCH FRIES
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
ZOETE AARDAPPELFRIESvegan
6.50
SWEET POTATO FRIES
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
TARTINE MET GEGRILLDE GROENTENvegan
7.50
GRILLED VEGETABLE TARTINE — met hummus, kikkererwten, granaatappel, pompoenpitten en groene olie
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
OLIJVENvegan
5.00
OLIVES
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BIJSALADEvegetarian
7.50
SIDE SALAD
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
LUNCH
BURRATA SANDWICHvegetarian
15.50
romige burrata, rode datterini tomaten, rucola, basilicumpesto en pijnboompitten
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
ZALM BRIOCHE
16.50
SALMON BRIOCHE — gerookte zalm, citroen crème fraîche, dille en gepocheerd ei
schatting≈ 610 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
FOCACCIAvegan
15.50
gegrilde groenten, hummus, kikkererwten, granaatappel, pompoenpitten en groene olie
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
CAESAR SALADE
18.00
CAESAR SALAD — little gem, geroosterde kip, parmesan, gepocheerd ei, knoflookcroutons en caesar dressing
schatting≈ 640 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
PASTRAMI TARTINE ROYAL
18.50
getoast zuurdesembrood, warme pastrami, lichte truffelmayonaise, parmesan, rucola en cornichons
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
CLUB SANDWICH
19.00
geroosterde kipfilet, sla, tomaat, bacon, gebakken ei en mayonaise
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
LUNCH BIJGERECHTEN
TARTINE MET GEROOSTERDE GROENTENvegan
7.50
ROASTED VEGETABLE TARTINE — met hummus, kikkererwten, granaatappel, pompoenpitten en groene olie
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65

Klopt dit menu nog?

90veggie
scoreschatting

Franse keuken met veel vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals truffelravioli, lemon ravioli of risotto met courgette. Er zijn veganistische opties zoals de bietensalade en gegrilde groentetartine.

18 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 33

72dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De Flat Iron Steak en Sesame Crusted Tuna Steak bevatten relatief weinig koolhydraten.

16 diabetesvriendelijk · 33 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Leliegracht 26HS, 1015 DG Amsterdam
Uren
magesloten
di17:30–23:00
wo17:30–23:00
do17:30–23:00
vr17:30–23:00
za12:00–23:00
zo12:00–23:00
Contact
+31206258548 info@brasseriedeluwte.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedeluwte.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van De Luwte? Claim je zaak.