terug naar zoeken

Eatalia Gastronomia

Uiterwaardenstraat 114, 1079 CG Amsterdam

Nu open · tot 19:00

Italiaanspizzeria
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Koude broodjes
Bologna
Bologna Sandwich — Mortadella en provolone kaas
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten
Capresevegetarian
Caprese Sandwich — Buffelmozzarella met tomaat, pesto en basilicum
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
Carpaccio
Carpaccio Sandwich — Runderhaas met parmezaanse kaas, een mix van o.a. pijnboompitten, rucola en truffelolie
schatting≈ 550 kcal41 g koolhydraten
De luxe
Luxe Roast Beef Sandwich — Huisgemaakte rosbief met truffel-roomkaas en sla
schatting≈ 540 kcal42 g koolhydraten
Forli
Forli Roast Beef Sandwich — Huisgemaakte rosbief met pesto, een mix van o.a. pijnboompitten en mayonaise
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydraten
Imola
Imola Salami Sandwich — Spianata Romana met parmezaanse kaas, een mix van o.a. pijnboompitten, balsamicocrème en rucola
schatting≈ 570 kcal43 g koolhydraten
Rimini
Rimini Parma Ham Sandwich — Parmaham met truffel-roomkaas en zongedroogde tomaten
schatting≈ 560 kcal42 g koolhydraten
Tonijnsalade
Tuna Salad Sandwich — Huisgemaakte tonijnsalade
schatting≈ 590 kcal42 g koolhydraten
Vitello tonnato
Vitello Tonnato Sandwich — Huisgemaakte vitello tonnato-saus met kappertjes en rosbief
schatting≈ 540 kcal42 g koolhydraten
Warme broodjes
Geitenkaasvegetarian
Goat Cheese Toast — Saint-Loup geitenkaas verwarmd onder de grill, met honing en walnoten
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Philly Cheese
Philly Cheese Steak Sandwich — Dun gesneden rib-eye op de grillplaat gebakken, met gesmolten oude kaas, jalapeños, sla, tomaat, kappertjes en cocktailsaus
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydraten
PLTC
PLTC Chicken Sandwich — Pancetta en kipfilet op de grillplaat gebakken, met sla, tomaat en mayonaise
schatting≈ 680 kcal44 g koolhydraten
Porchetta
Porchetta Sandwich — Geroosterde varkensbuik gebakken op de grillplaat, met gegrilde groenten, rucola en een frisse kruidenmayonaise
schatting≈ 720 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 65
Rib-eye
Rib-eye Sandwich — Dun gesneden rib-eye gebakken op de grillplaat, met sla, tomaat en truffel mayonaise
schatting≈ 710 kcal44 g koolhydraten
Warme Beenham
Warm Ham Sandwich — Beenham op de grillplaat gebakken met een honing-mosterdsaus
schatting≈ 610 kcal46 g koolhydraten
Voorgerecht
Antipasti
Diverse Italiaanse vleeswaren, kazen en olijven
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerecht
Lasagne
Lasagna — Op basis van rundergehakt bolognesesaus, bechamel en mozzarella
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Pasta arrabiatavegetarian
Pasta in een pittige saus op basis van tomaten en chilipepers
schatting≈ 580 kcal85 g koolhydraten
Pasta cannellonivegetarian
Met ricotta en spinazie gevulde deegrolletjes in een vier-kazensaus
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Pasta tortelloni al tartufovegetarian
Met kaasgevulde deegkussentjes in een romige saus van truffel en wilde paddenstoelen
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Pasta tortelloni alla panna
Met kaasgevulde deegkussentjes in een bolognesesaus met ui en pancetta
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Pasta tortelloni eekhoorntjesbroodvegetarian
Pasta Tortelloni with Porcini — Met eekhoorntjesbrood gevulde deegkussentjes in een saus van rucolapesto
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydraten
Pasta tortelloni met boter, salie en saffraanvegetarian
Pasta Tortelloni with Butter and Sage — Met ricotta en spinazie gevulde deegkussentjes in een boter-, salie- en saffraansaus
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Nagerecht
Cannoligluten_free
Gevulde knapperige rolletjes op basis van amandelen, glutenvrij. Diverse smaken, o.a. pistache, witte chocolade, pure chocolade, hazelnoot en citroen
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Panna cottavegetarian
Ingekookte room met een sausje van aardbeien, karamel of kersen
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Pastiera Napoletanavegetarian
Eenpersoonsgebakje met een vulling van ricotta en gekonfijte sinaasappel
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 38
Tiramisuvegetarian
Traditionele tiramisu op basis van mascarpone, gepasteuriseerd ei en savoiardi gedoopt in sterke koffie
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydratenzwaar 27
Torta della nonnavegetarian
Oma’s taart, puntje taart met een laagje crème pâtissière en een vleugje citroen. Bovenop een laagje van krokante amandelsnippers
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Pizza's
'Nduja piccante
Nduja Pizza — 'Nduja piccante, gegrilde groenten, mozzarella en tomatensaus
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Crudaiola
Crudaiola Pizza — Parmaham, mozzarella, rucola, parmezaanse kaas en tomatensaus.
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Diavola
Diavola Pizza — Spianata piccante, gegrilde groenten, champignons, mozzarella en tomatensaus
schatting≈ 860 kcal63 g koolhydraten
Franchese
Franchese Pizza — Pancetta, ui, mozzarella, ei en tomatensaus
schatting≈ 910 kcal64 g koolhydraten
Mare & Monti
Mare & Monti Pizza — Tonijn, ui, champignons, mozzarella en tomatensaus
schatting≈ 840 kcal62 g koolhydraten
Napoletana
Napoletana Pizza — Ansjovis, kappertjes, olijven, mozzarella en tomatensaus
schatting≈ 810 kcal61 g koolhydraten
Quattro Formaggivegetarian
Quattro Formaggi Pizza — Provolone dolce, pittige kaas, Gorgonzola, Taleggio kaas en tomatensaus
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Verdure & Formaggiovegetarian
Verdure & Formaggio Pizza — Gegrilde groenten, taleggio kaas, gorgonzola, mozzarella en tomatensaus
schatting≈ 890 kcal63 g koolhydraten
Verdurinavegetarian
Verdurina Pizza — Gegrilde groenten, mozzarella en tomatensaus
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

86veggie
scoreschatting

Italiaanse pasta en pizza

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit vegetarische gerechten zoals pasta tortelloni al tartufo en pizza Quattro Formaggi. Er zijn ook koude broodjes zoals de Caprese. De kaart bevat veel vleeswaren voor een gemengde tafel.

14 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 37

13dia
scoreschatting

Beperkte koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu bestaat vooral uit broodjes, pasta en pizza. Alleen de antipasti is geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

1 diabetesvriendelijk · 37 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Uiterwaardenstraat 114, 1079 CG Amsterdam
Uren
magesloten
di09:00–20:00
wo09:00–20:00
do09:00–20:00
vr09:00–20:00
za09:00–19:00
zo10:00–16:30
Contact
+32206445308 mail@eataliagastronomia.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eataliagastronomia.nl/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Eatalia Gastronomia? Claim je zaak.