terug naar zoeken

Droog

Staalstraat 7b, 1011 JJ Amsterdam

openingsuren nog niet bekend

caf退€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

antipasti
Gesautéerde andijvie
11.00
Sauté endive with pine nuts and yellow raisins with breaded sardines and black garlic cream — met pijnboompitten, gele rozijnen, gepaneerde sardines en zwarte knoflookcrème
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde gele courgettevegan
10.00
Marinated Yellow courgette with fermented peaches, toasted mustard seeds and herbs — met gefermenteerde perziken, geroosterde mosterdzaadjes en kruiden — vg
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Omgekeerde tomatencrostatavegetarian
12.00
Upside down tomato crostata with stracciatella — met stracciatella — v
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydraten
primi
Spaghetti
19.00
Spaghetti with courgette & bottarga* — met courgette & bottarga*
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
Cavatelli pasta
17.00
Cavatelli pasta with cannellini, mussels, pecorino and lemon — met cannellini, mosselen, pecorino en citroen
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 90
Raviolivegetarian
19.00
Ravioli with broad beans and mozzarella, butter&sage and grated parmesan — met tuinbonen en mozzarella, boter & salie en geraspte parmesan — v
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
hoofdgerechten
Gevulde auberginevegetarian
21.00
Stuffed aubergine with smoked scamorza cheese, basil cream and san Marzano tomatoes — met gerookte scamorza, basilicumcrème en san Marzano tomaten — v
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Turbot
25.00
Turbot with olive crust, Swiss chards, lemon sauce, parsley oil — met olijfkorst, snickers, citroensaus en peterselieolie
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
dolci
Aardbeien
9.00
Strawberries with vanilla sauce, merengue — met vanillesaus en meringue
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydratenzwaar 35
Koffie cheesecake
9.00
Coffee cheesecake
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Chocoladeganachevegan
10.00
Chocolate ganache olive oil, crispy sea salt, rosemary cookie crumble — met olijfolie, knapperig zeezout en rozemarijnkoekjeskruimels — vg
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 44
dutch lunch
Soep — vvegetarian
11.00
Soup — v
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sandwich*
13.50
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 81
Seizoenssalade
7.00
Seasonal salad with mixed herbs and lemon dressing — met gemengde kruiden en citroendressing
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Klopt dit menu nog?

88veggie
scoreschatting

Veel vegetarische Italiaanse gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier ravioli met brede bonen en mozzarella of gevulde aubergine met scamorza bestellen. Vegan opties zijn beperkt tot gemarineerde gele courgette en chocoladeganache.

6 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 14

67dia
scoreschatting

Lage koolhydraten opties beschikbaar

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft diverse koolhydraatarme gerechten. De turbot en gevulde aubergine zijn goede keuzes voor het hoofdgerecht.

6 diabetesvriendelijk · 14 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Staalstraat 7b, 1011 JJ Amsterdam
Uren
nog niet bekend
Contact
+31205235050
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), droog.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Droog? Claim je zaak.