De Aardige Pers (Saman Restaurant)
Tweede Hugo de Grootstraat 13H, 1052 LA Amsterdam
Nu gesloten · opent 16:00
Midden-Oosters€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 9 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Kashkebademjan🌱vegetarian
7.95
Warme gebakken aubergine met ui, munt en Perzische roomdressing (kashk).
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mirza Ghasemi🌱vegetarian
7.95
Warme gegrilde aubergine met eieren en knoflook in een tomatensaus.
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kookoo sabzi🌱vegetarian
7.95
Eierenomelet met prei, peterselie, koriander en dille.
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salad Olvieh
7.95
Aardappelsalade met ei, kip, erwten, augurken en mayonaise.
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ash reshteh
7.95
Groentesoep met kikkererwten, koriander, peterselie, spinazie, ui en Perzische roomdressing.
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Ash vermicelli🌱vegetarian
7.95
Traditionele Perzische tarwewormpjes of gerst, groentesoep met kikkererwten, kruiden en spinazie.
schatting≈ 260 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 77
Linzensoep
7.95
Lentil Soup — Soep van linzen, uien, aardappelen en verse kippenbouillon.
schatting≈ 190 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Soup Jo (Gerstesoep)
7.95
Soup Jo (Barley soup) — Soep van gerst, wortelen en verse kippenbouillon.
schatting≈ 170 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
SPECIAL SEASON SALADvegetarian
11.95
Salade van ijsbergsla, olijven, wortel, komkommer, tomaten en dressing.
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bijgerechten
Mast-o-Khiarvegetarian
5.75
Mast-o-Khiar . ماست و خیار — Yoghurt met komkommer en gedroogde munt.
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mast-O-Moesirvegetarian
5.75
Mast-O-Moesir . ماست و موسیر — Yoghurt met wilde knoflook.
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Booranivegetarian
5.75
Boorani . بورانی — Yoghurt met spinazie en knoflook.
schatting≈ 120 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Torshivegan
6.50
Torshi . ترشی — Gefermenteerde groentemix in azijn.
schatting≈ 45 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sir Torshivegan
6.50
Sir Torshi . سیر ترشی — Gefermenteerde knoflook in azijn (1 jaar oud).
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zeytoon Parvardehvegan
6.75
Zeytoon Parvardeh . زيتون پرورده — Gemarineerde olijven met walnoot, granaatappelmelasse, knoflook en kruiden.
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sabzi khordanvegetarian
11.95
Sabzi khordan . سبزی خوردن — Verse kruiden van de dag met Perzische witte kaas, walnoten en olijven met warm brood.
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Shirazi saladvegan
5.75
Shirazi salad . سالاد شیرازی — Salade van fijngehakte tomaat, komkommer en ui met limoensap en verse kruiden.
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Traditionele Stoofpotjes
Fesenjan
20.95
Fesenjan . فسنجان — Gesmoorde kipfilet/dij in een mengsel van geroosterde walnoten en granaatappel, met saffraanrijst.
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Aloo Esfenaj
19.95
Aloo Esfenaj . آلو اسفناج — Lamsvlees in een groentesaus van spinazie en uien met pruimen, geserveerd met saffraanrijst.
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 76
Ghorme sabzi
19.95
Ghorme sabzi . قورمه سبزی — Lamsvlees in een groentesaus van peterselie, prei, kidneybonen en limoen, met saffraanrijst.
schatting≈ 740 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 76
Gheymeh Bademjan
19.95
Gheymeh Bademjan . قیمه بادمجان — Lamsvlees in tomatensaus met aubergine, spliterwten en gedroogde limoen, geserveerd met saffraanrijst.
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Ghalye meygou
20.95
Ghalye meygou . قلیه میگو — Garnalen in een licht pittige groentesaus van peterselie, koriander, knoflook en sambal met saffraanrijst.
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Ghalye mahie
20.95
Ghalye mahie . قلیه ماهی — Vis in een licht pittige groentesaus van koriander, knoflook en sambal, geserveerd met saffraanrijst.
schatting≈ 610 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Polo's
Baghali polo ba mahiche
23.95
Baghali polo ba mahiche . باقالی پلو با ماهیچه — Rijst met dille en brede bonen, geserveerd met lamsschenkel en saffraanrijst.
schatting≈ 850 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 66
Zereshk polo
21.75
Zereshk polo . زرشک پلو با مرغ — Saffraanrijst met zuur-zoete berberisbessen, geserveerd met kippenpoot.
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Shirin polo
23.95
Shirin polo . شیرین پلو با مرغ — Saffraanrijst met pistache, amandelen, sinaasappelschil en berberisbessen, geserveerd met kip.
schatting≈ 750 kcal68 g koolhydraten
Mahi polo
28.95
Mahi polo . ماهی پلو — Rijst met dille en brede bonen, geserveerd met zalm.
schatting≈ 640 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 82
Baghali polo ba morgh
21.75
Baghali polo ba morgh . باقالی پلو با مرغ — Rijst met dille en brede bonen, geserveerd met kippenpoot.
schatting≈ 660 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 82
Loobia polovegan
22.50
Loobia polo . لوبیاپلو🌱 — Plantaardig vlees, sperziebonen en wortelen in tomatensaus, geserveerd met rijst en salade.
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 78
Gegrilde gerechten
Kabab soltani
27.95
Kabab soltani . چلوکباب سلطانی — Gegrild gehakt lamsvlees, gemarineerde lamslende en gegrilde tomaten, geserveerd met saffraanrijst.
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Kabab Bakhtiari
26.95
Kabab Bakhtiari . چلوکباب بختیاری — Mix van gegrild lamsvlees, gegrilde kippendijfilet en gegrilde tomaten, geserveerd met saffraanrijst.
schatting≈ 760 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Kabab zafaran
25.95
Kabab zafaran . چلوکباب وزیری — Gegrild gehakt lamsvlees, gegrilde kippendijfilet en gegrilde tomaten, geserveerd met saffraanrijst.
schatting≈ 760 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Kabab Shishlik
24.50
Kabab Shishlik . چلوکباب شیشلیک — Gegrilde lamskoteletten en gegrilde tomaten, geserveerd met saffraanrijst.
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Kabab Barg
23.95
Kabab Barg . چلوکباب برگ — Gegrilde lamslende en gegrilde tomaten, geserveerd met saffraanrijst.
schatting≈ 740 kcal55 g koolhydraten
Kabab Chenjeh
24.50
Kabab Chenjeh . چلو کباب چنجه — Gegrilde lamslende in blokjes en gegrilde tomaten, geserveerd met saffraanrijst.
schatting≈ 740 kcal55 g koolhydraten
Joojeh Kabab
20.95
Joojeh Kabab . چلوکباب جوجه — Gegrilde kippendijfilet gemarineerd in saffraanolie en gegrilde tomaten, geserveerd met saffraanrijst.
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Kabab koobideh
20.95
Kabab koobideh . چلوکباب کوبیده — Gegrild gehakt lamsvlees en gegrilde tomaten, geserveerd met saffraanrijst.
schatting≈ 760 kcal55 g koolhydraten
Grill Mixen
Saman Shishlik
56.95
Saman Shishlik . سامان شیشلیک — Lamskoteletten, kippenkabab, lamsgehaktkabab en gegrilde tomaten, geserveerd met rijst.
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 33
Saman Barg
55.95
Saman Barg . سامان برگ — Lamslende, kippenkabab, lamsgehaktkabab en gegrilde tomaten, geserveerd met rijst.
schatting≈ 1350 kcal90 g koolhydratenzwaar 35
Saman Chenjeh
56.95
Saman Chenjeh . سامان چنجه — Gegrilde lamslende in blokjes, kippenkabab, lamsgehaktkabab en gegrilde tomaten, geserveerd met rijst.
schatting≈ 1380 kcal90 g koolhydratenzwaar 34
Vegetarische gerechten 🌱
Fesenjanvegetarian
22.95
Fesenjan . فسنجان🌱 — Gegrilde aubergine met ei, tomatensaus, knoflook, geserveerd met saffraanrijst en salade.
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Dal Adasvegetarian
19.50
Dal Adas . دال عدس🌱 — Een licht pittige saus van linzen, aardappelen, knoflook en tomaten, geserveerd met saffraanrijst.
schatting≈ 580 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 86
Kashke bademjanvegetarian
21.50
Kashke bademjan . کشک بادمجان🌱 — Gebakken aubergines, gedroogde uien en munt met Perzische roomdressing, geserveerd met saffraanrijst.
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 66
Mirza ghasemivegetarian
21.50
Mirza ghasemi . ميرزا قاسمی🌱 — Gegrilde aubergine met ei, tomatensaus, knoflook, geserveerd met saffraanrijst en salade.
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Triple mixvegetarian
55.95
Triple mix . میکس خورشتی🌱 — 3 vegetarische gerechten voor 2 personen.
schatting≈ 1800 kcal190 g koolhydratenzwaar 21
Desserts
Bastanivegetarian
8.95
Bastani . بستنی — Iraans saffraanis met pistache.
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Faloodehvegan
7.95
Faloodeh . فالوده — Traditioneel sorbet van rijstnoedels, rozenwater, suiker en citroensap.
schatting≈ 250 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
Wortelsap met Iraans ijsvegetarian
11.95
Carrot juice with Iranian ice cream . آب هویج با بستنی ایرانی — Magische mix van wortelsap en Iraans ijs.
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Baklavavegetarian
8.50
Baklava . باقلوا — Thee of koffie met baklava.
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Profiterolesvegetarian
7.50
Profiteroles . نان خامه ای — Profiteroles met thee of koffie.
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
Klopt dit menu nog?
48dia
scoreschatting
scoreschatting
Kies voor grillades en bijgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Veel hoofdgerechten bevatten rijst met een hoge glycemische index. De grillgerechten en koude voorgerechten zijn koolhydraatarm.
16 diabetesvriendelijk · 50 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Tweede Hugo de Grootstraat 13H, 1052 LA Amsterdam
- Uren
- ma16:00–22:30digeslotenwo16:00–22:30do16:00–22:30vr16:00–22:30za16:00–22:30zo16:00–22:30
- Contact
- +31204003107 info@aardigepers.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aardigepers.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %
Eigenaar van De Aardige Pers (Saman Restaurant)? Claim je zaak.