terug naar zoeken

Vatten Ramen - Kerkstraat

Kerkstraat 148, 1017 GR Amsterdam

openingsuren nog niet bekend

caféJapans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

RICE BOWLS
Chicken Teriyaki Don
18.00
met teriyaki kip, halve ajitama, maïs, lente-ui, spinazie, chioggia biet en sesamzaadjes
schatting≈ 720 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77
Karaage Don
met gemarineerde gefrituurde kip, halve ajitama, maïs, lente-ui, spinazie, chioggia biet, sesamzaadjes en zoete chilisaus
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
RAMEN
Vatten Ramen
met kaeshi saus en Tokyo noodles: chicken char siu, half gekruid ei, lente-ui, Japanse zwarte schimmel, spinazie
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Tantanmen
19.50
gefrituurde octopusballetjes met mayo, okonomiyaki saus & bonito vlokken (4 stuks)
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Special Vatten
21.00
Schuimige bouillon met kaeshi saus en Tokyo noodles: chicken char siu, lente-ui, Japanse zwarte schimmel, spinazie
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 70
Red Hot Ramen
20.00
met zelfgemaakte chilipasta en Tokyo noodles: chicken char siu, maïs, Thai chili, aoi itogarashi, lente-ui
schatting≈ 690 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 77
Mazesoba
14.00
Ramen zonder bouillon met Sapporo noodles, gehakt varkens- en rundvlees, gekruid ei, lente-ui, nori, gebakken noodles
schatting≈ 820 kcal72 g koolhydraten
Weekly Lunch Set
15.00
Mazesoba, kleine portie rijst en warme thee
schatting≈ 980 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 68
Vegan Ramenvegan
17.50
met seizoensgroenten, shiitake olie en Sapporo noodles: tofu, chioggia biet, Japanse zwarte schimmel
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
Miso Veganvegan
19.00
met seizoensgroenten, misopasta, shiitake olie en Sapporo noodles: tofu, chioggia biet, nori
schatting≈ 630 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 82
Special Veganvegan
met seizoensgroenten, shiitake olie en Tokyo noodles: tofu, chioggia biet, nori, takana, maïs, lente-ui
schatting≈ 660 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 82
Kinoko Ramen
met zelfgemaakte paddenstoelenpasta en Sapporo noodles: vijf soorten paddenstoelen, tofu, nori, spinazie, lente-ui
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 78
Mazesoba Veganvegan
13.00
schatting≈ 710 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 72
NOODLE OPTIONS
Extra Noodles
4.00
schatting≈ 210 kcal42 g koolhydraten
TOPPING
Chicken Char Siu
3.50
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Niku Miso (Varkens- & Rundvlees)
3.50
NIKU MISO (PORK & BEEF)
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde Groentenvegan
3.50
GRILLED VEGETABLES
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Tofuvegan
3.00
schatting≈ 90 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kimchi
3.00
schatting≈ 30 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ajitama (Gekruid Ei)
1.50
AJITAMA (SEASONED EGG)
schatting≈ 75 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maïs & Boter
1.50
CORN & BUTTER
schatting≈ 85 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Chiliolie
1.50
HOMEMADE CHILLI OIL
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekruide Bamboeshoot
1.50
SEASONED BAMBOO
schatting≈ 25 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nori (Zeewier)vegan
1.00
NORI (SEAWEED)
schatting≈ 10 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Chioggia Bietvegan
1.50
CHIOGGIA BEETROOT
schatting≈ 15 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Truffelolie
1.50
TRUFFLE OIL
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Edamamevegan
1.50
schatting≈ 40 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gebakken Knoflook
1.50
FRIED GARLIC
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kikurage (Zwarte Paddestoel)vegan
1.00
KIKURAGE (BLACK FUNGUS)
schatting≈ 15 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Takana (Ingelegde Mosterdgroenten)
1.00
TAKANA (PICKLED MUSTARD GREENS)
schatting≈ 15 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken Ui
1.00
FRIED ONION
schatting≈ 70 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse Lente-uivegan
1.00
FRESH SPRING ONION
schatting≈ 5 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ingelegde Gember
1.00
PICKLED GINGER
schatting≈ 15 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sesamzaadjesvegan
0.50
SESAME SEEDS
schatting≈ 30 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERT
Yuzu Panna Cotta
7.00
Geserveerd met gember, pinda & koekjeskruimels
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Mochi IJs
MOCHI ICE CREAM — Twee stuks: vanille & yuzu, geserveerd met gember, pinda & koekjeskruimels
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Japans IJs
6.00
JAPANESE ICE CREAM — Twee bollen naar keuze: Zwarte sesam, Matcha, Yuzu, met gember, pinda & koekjeskruimels
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

81veggie
scoreschatting

Japanse ramen met vegan opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn verschillende vegan ramen zoals de Miso Vegan en de Kinoko Ramen. Ook is er een vegan Mazesoba zonder bouillon. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals Chicken Teriyaki Don.

12 vegetarische en 12 veganistische gerechten van 37

52dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties bij ramen

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste hoofdgerechten bevatten veel koolhydraten door de noedels en rijst. De toppings zijn echter koolhydraatarm.

21 diabetesvriendelijk · 37 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Kerkstraat 148, 1017 GR Amsterdam
Uren
nog niet bekend
Contact
+31207373182 info@vattenramen.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vattenramen.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Vatten Ramen - Kerkstraat? Claim je zaak.