terug naar zoeken

Maru Japanese Kitchen and Bar

Amstelveenseweg 143, 1075 VZ Amsterdam

Nu gesloten · opent 16:00

Japans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Small Plates
EDAMAMEvegan
6.00
Sojabonen met knoflook |Soybeans with garlic
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
YAKITORI
6.50
Kipspies 2st | Chicken skewer 2pcs
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
TORI KARAAGE
6.50
Krokante kipstuks 5st | Crispy chicken pieces 5pcs
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GYOZA KIP
7.50
Chicken Gyoza — Japanse dumplings 6st | Japanese dumplings 6pcs
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HARU MAKIvegetarian
7.50
Veggie Spring Roll — Veggie loempia 4st | Veggie spring roll 4 pcs
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
TEMPURA MIX | SHRIMPS | VEGETABLES
11.00
Mixed Tempura — Kies uit: Mix 2 garnalen en veggie | Garnalen 3st | Mix Veggie
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TAKOYAKI
8.00
6 deegballetjes gevuld met een klein stukje octopus van binnen
schatting≈ 300 kcal32 g koolhydraten
TAKOAGE
9.50
Gefrituurde octopus | Deep fried octopus
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CHUKAWAKAME PUREvegan
5.50
Seaweed Salad — Zeewier | Seaweed
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SALMON TATAKI SALADE
11.00
Salmon Tataki Salad — Licht geschroeide zalm met sesam dressing | Lightly seared salmon with sesame dressing
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GREEN SALADEvegan
11.00
Green Salad — Avocado en salade met sesam dressing | Avocado and salad with sesame dressing
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
MARU Style TACOS
ZEEWIER TACO | SEAWEED TACO SALMON
8.00
Salmon Seaweed Taco — Zalm, komkommer, avocado, ui, togarashi, sesamoile en teriyaki saus
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
ZEEWIER TACO | SEAWEED TACO TUNA
8.50
Tuna Seaweed Taco — Tonijn, komkommer, ui, togarashi, sesamoile en teriyaki saus
schatting≈ 170 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
ZEEWIER TACO | SEAWEED TACO VEGGIEvegetarian
7.50
Veggie Seaweed Taco — Avocado, Oshiko, komkommer,mais, zwartebonen, gebakken uien en teriyaki saus
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sashimi
SALMON TIRADITO “MARU STYLE” in Yuzu sauce
9.50
Salmon Tiradito
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SASHIMI MIX DUO
17.50
Sashimi Duo — Zalm (5st) en Tonijn (5st) | Salmon (5pcs) and Tuna (5pcs)
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SASHIMI MIX MORIWASE
27.50
Sashimi Moriwase — 4 soorten vis (16st) | 4 types of fish (16pcs)
schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Hot Dishes
SALMON
21.00
Baked Salmon — Gebakken zalm met sinaasappelsaus | Baked salmon with orange sauce
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydraten
CHICKEN TERIYAKI
19.00
Gebakken kipdijfilet met ui en teriyaki saus
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69
USU YAKI
21.50
Usu Yaki Ribeye Rolls — Flinterdun gesneden ribeye rolls gevuld met asperges, knoflook en lente-ui
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
KAKIAGE “MARU STYLE”vegetarian
18.00
Kakiage — Tempura ballen (3st) met spinazie, zoete aardappel, mais en ui
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Maru Special Uramaki Roll
CALIFORNIA
21.50
California Roll — Krabvlees, viskuit, komkommer, avocado en mayonnaise
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
EBI TEMPURA ROLL
19.00
Tempura garnalen, crispy, komkommer en terriyaki kewpie
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
I LOVE MEAT
19.00
I Love Meat Roll — Roastbeef, komkommer,7 kruiden, bosui en teriyaki saus
schatting≈ 490 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
I M COOKED
19.50
I M Cooked Roll — Ebi fry, komkommer, zalm licht geflambeerd topping en kimchi & unagi saus
schatting≈ 610 kcal50 g koolhydraten
VEGGIE ROLLvegetarian
16.50
Komkommer, avocado, crispy,topping chukawakame,ui, aonori en kewpie
schatting≈ 440 kcal42 g koolhydraten
SALMON ROLL
17.50
Zalm, komkommer, zalm topping, unagi saus en kewpie
schatting≈ 540 kcal46 g koolhydraten
SPEEDY ROLL
19.50
Spicy tonijn, komkommer, 7 kruiden spicymayo en topping tonijn
schatting≈ 530 kcal44 g koolhydratenevenwichtig 67
Down to Earthvegan
17.00
Down to Earth Roll — Zoete aardappel, avocado, topping: chips, vegan mayonaise en paddenstoelen
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
Nigiri
Nigiri Mix 5st | 5Pcs
15.50
Nigiri Mix 5pcs — Chef’s Choice
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Nigiri Mix 10st | 10Pcs
27.50
Nigiri Mix 10pcs — Chef’s Choice
schatting≈ 640 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65

Klopt dit menu nog?

76dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Japanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke kleine gerechten en sashimi. De zeewiertaco's zijn een goed alternatief voor sushi.

16 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Amstelveenseweg 143, 1075 VZ Amsterdam
Uren
ma16:00–22:00
digesloten
wo16:00–22:00
do16:00–22:00
vr16:00–22:00
za12:00–22:00
zo12:00–22:00
closed from 14 Dec 2026 to 13 Jan 2027
Contact
+31206796641 info@restaurantmaru.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmaru.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Maru Japanese Kitchen and Bar? Claim je zaak.