Rembrandt Corner
Jodenbreestraat 2, 1011 NK Amsterdam
Nu gesloten · opent 10:00
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Ontbijt
Engels Breakfast
16.90
Roerei, worstjes, bacon, tomaat, bonen in tomatensaus en toast
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Uitsmijter
13.50
3 spiegeleieren met ham en kaas op wit of bruin brood
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Uitsmijter zalm
14.50
3 spiegeleieren met gerookte zalm op wit of bruin brood
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Boerenomelet
13.50
Boerenomelet met gemengde groenten op wit of bruin brood
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pannenkoeken
Pannenkoek naturel
7.50
Klassieke pannenkoek met stroop en poedersuiker
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenzwaar 39
Ham
2.50
2 plakjes
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten
Kaas
2.50
Cheese — 3 plakjes
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Bacon
2.50
3 reepjes
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Nutella
2.50
2 pakjes
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydratenzwaar 35
Broodjes
Broodje krokante kip
9.20
Met krokante kip, sla, komkommer, tomaat en sweet chili saus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Broodje Amsterdams gezond
9.00
Met ham, kaas, komkommer, tomaat, sla, eieren en mayonaise
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Broodje kroketten
11.50
Met 2 kroketten en mosterd
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Broodje gerookte zalm
9.90
Met gerookte zalm, sla, komkommer, tomaat, uien, eieren en mayonaise
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Broodje geitenkaas
9.70
Met warme geitenkaas, honing, sla, komkommer en tomaat
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydraten
Broodje tuna melt
9.90
Met tonijnsalade, bieslook, uien en gesmolten kaas op een briochebroodje
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Broodje Hollandse haring
9.90
Briochebroodje met 2 haringen, uien en augurken ernaast
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tosti ham en/of kaas
5.90
Geroosterd brood met ham en/of kaas
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Starters & Snacks
Broodmandje
6.50
Mandje met versgebakken brood uit de oven en boter
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Kroketten
9.70
Twee kalfskroketten met mosterd
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalen kroketten
12.50
Twee garnalenkroketten met zelfgemaakte chilimayonaise
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
Bitterballen
8.20
6 mini kroketten met kalvsvlees en mosterd
schatting≈ 420 kcal24 g koolhydraten
Vegan bitterballenvegan
8.20
6 vegan bitterballen (sojavulling) met mosterd
schatting≈ 380 kcal26 g koolhydraten
Nachos
13.50
Met uien, maïs en cheddar. Met salsa, guacamole en zure room
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Kaasstengels
8.20
6 gefrituurde kaasstengels met jonge kaas en zoete chilisaus
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
Vlammetjes
8.20
6 loempia's gevuld met pittig varkensvlees en zoete chilisaus
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Kaassouffleetjes
8.20
6 gefrituurde gesmolten kaassoufflés met zoete chilisaus
schatting≈ 510 kcal25 g koolhydraten
Hotwings
11.50
3 mid wings en 3 drumsticks met zoete chilisaus
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaas rucola mini croquettes
8.20
6 mini kroketten gevuld met kaas & rucola met mosterd
schatting≈ 440 kcal24 g koolhydraten
Hollandse haringen
8.50
2 Hollandse haringen met uien en augurken
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bittergarnituur
15.50
Mix van bitterballen, kaasstengels, vlammetjes, kaassoufflee, kaaskroketten en hotwings
schatting≈ 1450 kcal85 g koolhydratenzwaar 23
Hollandse kaasplankje
17.00
Nederlands kaasplankje met brood en mosterd
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Soepen
Erwtensoep
8.50
Huisgemaakte erwtensoep met stukjes rookworst en spek
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 85
Oma’s soep
8.50
Wekelijks wisselende soep
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salades
Tuin salade
9.50
Gemengde salade met maïs, tomaat, komkommer, ui, ei en kruidenvinaigrette
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Caesar salade
17.50
Caesarsalade met crispy chicken, komkommer, rode ui, parmezaan, croutons, ei en caesar dressing
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Geitenkaas salade
17.50
Gemengde salade met komkommer, tomaat, rode ui, warme geitenkaas, honing en balsamico dressing
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 74
Zalm salade
17.90
Gemengde salade met tomaat, ui, komkommer, gerookte zalm en dressing
schatting≈ 540 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Huis Specialiteiten
Hollandse stamppot
17.90
Stamppot spinazie met rookworst, gehaktballen en jus
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75
Kabeljauw stamppot
19.50
Stamppot spinazie met gebakken kabeljauw en botersaus
schatting≈ 710 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 78
Vegetarishe stamppotvegetarian
17.50
Stamppot met diverse groenten en champignonsaus
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
Moeders gehaktballen
19.50
Huisgemaakte gehaktballen (varkens- en rundvlees) met puree, spekjes, groenten en jus
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kipschnitzel
19.50
Kipschnitzel (gepaneerd) met peper- of champignonsaus, salade en friet
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Boerenschnitzel
19.50
Varkensschnitzel (gepaneerd) met peper- of champignonsaus, salade en friet
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Kipsaté
19.00
Kipspiesjes met pindasaus, gebakken uitjes, friet en salade
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
½ Kippetje
19.50
Halve gegrilde kip met knoflooksaus, friet en salade
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Sliptongen
22.50
2x Sliptong met botersaus, friet en salade
schatting≈ 820 kcal52 g koolhydraten
Lekkerbek
18.80
Gebakken vis met knoflooksaus, friet en salade
schatting≈ 890 kcal62 g koolhydraten
Biefstukje
23.50
Rumpsteak 200 gr. met peper- of champignonsaus, friet en salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Rembrandt Spare Ribs
26.00
Rembrandt Spare Ribs (± 900gr) — Gemarineerde malse varkensribs met friet, salade en knoflooksaus
schatting≈ 1400 kcal75 g koolhydratenzwaar 39
Stoofschotel
17.90
Rundvleesstoofpot met uien en kruiden, geserveerd met puree en rode kool
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 78
Bijgerechten
Frites
5.80
Krokante ambachtelijke friet met mayonaise en ketchup
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Aardappelpuree
5.50
Een portie aardappelpuree
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pofaardappel
5.50
Een gebakken aardappel met zure room
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Gebakken Groenten
6.50
Gebakken gemengde groenten
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Burgers
Rembrandt Burger
17.50
Beef burger met sla, tomaat, ui, spek, augurk en cheddar. Geserveerd met friet
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Crispy chicken burger
17.00
Kipburger met sla, tomaat, ui, augurk, spek en cheddar. Geserveerd met friet
schatting≈ 1050 kcal68 g koolhydraten
Vegaburgervegetarian
16.50
Vegetarische burger van groene haver en groenten. Met sla, tomaat, ui, augurk en cheddar. Met friet
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Pasta's
Pasta Carbonara
16.90
Spaghetti met room, eigeel, spek, Parmezaanse kaas en zwarte peper
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Pasta Pomodori (Vegan)vegan
16.50
Spaghetti met olijfolie, tomaat, knoflook en basilicum
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Desserts
Appelgebak
5.60
Nederlandse appeltaart met slagroom
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Appelgebak met vanilleijs
7.90
Nederlandse appeltaart met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 26
Poffertjes
6.50
Luchtige mini-pannenkoekjes met poedersuiker en boter
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 44
Chocolade lava cake
7.50
Lavacake met gesmolten chocolade en slagroom
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Chocolade lavacake met vanille ijs
9.80
Lavacake met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenzwaar 23
Dame Blanche
8.50
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Kindermaaltijden
Kipsate met friet
11.50
1 kienspiesje met pindasaus en frietjes
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydraten
Mini fish n chips
11.50
Gefrituurde kabeljauw met frietjes en knoflooksaus
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten
Kroket met friet
11.50
1 kalfskroket met frietjes en mosterd
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
45veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier vegetarische stamppot, een vegaburger of pasta pomodori bestellen. Er zijn ook vegan bitterballen beschikbaar.
4 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 68
68dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke ontbijtjes en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit café biedt diverse eiwitrijke opties. De salades en ontbijtschotels zijn goede keuzes voor een stabiele bloedsuikerspiegel.
19 diabetesvriendelijk · 68 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Jodenbreestraat 2, 1011 NK Amsterdam
- Uren
- ma10:00–22:00di10:00–22:00wo10:00–22:00do10:00–22:00vr10:00–23:00za10:00–23:00zo10:00–22:00
- Contact
- +310203708328 info@rembrandtcorner.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rembrandtcorner.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %