Fabian Restaurant
Lange Niezel 19, 1012 GS Amsterdam
Nu gesloten · opent 12:00
pizzeriasteakhouse€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Steaks
Churrasco de Cuadril
14.00
Mager en smaakvol rumpsteak
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecote
19.00
Sirloin steak met een beetje vet
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rib Eye
22.00
Mals & smaakvol steak gemarmerd met vet
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Filete de Lomo
24.00
Ossenhaas filet steak
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Spare Ribs
18.00
Onze beroemde spare ribs met "huisgemaakte marinade"
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
Chuletas de Cordero
22.00
Lamskoteletten met rozemarijn
schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Chuleta (500gm)
39.00
T-bone steak
schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mixed Grill - Parilla mixta
30.50
Rumpsteak, sirloin steak, lamskoteletten, kipfilet, spare-ribs, maïs bovenop
schatting≈ 1300 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijgerechten
Steakhouse Fries
4.50
met mayo & ketchup
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 43
Baked Potato
5.00
met zure room
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Onion Rings
5.00
met sweet chilli saus
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydraten
Vegetables Mixvegetarian
6.00
Groenten van de dag
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Corn on the Cobvegetarian
4.00
met knoflookboter
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kippgerechten
Medio pollo
14.00
Gegrilde 1/2 kip
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pollo milaneze
15.00
Kip schnitzel
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pollo grillado
14.00
Gegrilde kipfilet
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Visgerechten
Salmon grillado (200 gr)pescatarian
19.00
Gegrilde zalm
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Calamares fritospescatarian
15.00
Gefrituurde inktvis
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Filete de pescadopescatarian
15.00
Gefrituurd visfilet
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sauzen
Creamy mushroom saucevegetarian
3.00
Romige champignonsaus
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Romige pepersausvegetarian
3.00
Creamy pepper sauce
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Smokey BBQ-sausvegetarian
2.00
Smokey BBQ sauce
schatting≈ 60 kcal12 g koolhydraten
Romige knoflooksausvegetarian
2.00
Creamy garlic sauce
schatting≈ 140 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
Pane con buro aromatizzatovegetarian
3.50
Brood met knoflookboter
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Focacciavegetarian
5.00
+ kaas
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Bruschetta classicavegetarian
6.00
Knoflookbrood met mozzarellakaas, olijfolie, basilicum & tomaat
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Alì di pollo
7.00
Kippenvleugels (6 stuks)
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Funghi Trifolativegetarian
9.00
Paddenstoelen met knoflook, kruiden en witte wijn
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio di filetto di manzo
12.50
Dun gesneden ossenhaas met pijnboompitten, olijfolie en rucola
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Antipasto della casa
13.50
Assortiment van ham, salami, kaas en olijven
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gamberi al fornopescatarian
12.50
Garnalen uit de oven met knoflook, tomaat en witte wijn
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Prosciutto di parma
12.00
Parmaham met kaas
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salades
Insalata mistavegan, vegetarian
8.50
Gemengde salade
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata Capresevegetarian
9.50
Met tomaten, mozzarella en verse basilicum
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Insalata Grecavegetarian
10.00
Gemengde salade met fetakaas
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata di tonnopescatarian
11.00
Gemengde salade met tonijn
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Insalata di pollo
11.00
Gemengde salade met reepjes gegrilde kipfilet
schatting≈ 310 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Soep
van de dag
7.00
of the day
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BURGER
Beef burger (200gr)
14.00
Black Angus burger
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Cheese beef burger (200 gr)
15.00
Black Angus burger met cheddar kaas
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Dutch burger (200gr)
15.00
Black Angus burger met oude Amsterdamse kaas
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
American burger (200gr)
16.00
Black Angus burger met cheddar, bacon en BBQ-saus
schatting≈ 920 kcal52 g koolhydraten
Italian burger (200gr)
16.00
Black Angus burger met parmaham, mozzarella en pestosaus
schatting≈ 880 kcal42 g koolhydraten
Chicken burger
14.00
Gepaneerde kip
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Mexican burger
16.00
Black Angus met jalapeños en guacamole
schatting≈ 860 kcal48 g koolhydraten
Extra ei toevoegenvegetarian
1.50
Add extra egg
schatting≈ 75 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SOEP
Soep van de dag
6.50
Soup of the day
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burgers
Vega burgervegetarian
14.50
Plantaardige vegetarische burger
schatting≈ 750 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 70
Hawaiian burger (200gr)
15.00
Black Angus met ham en ananas
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Toppings toevoegen
1.50
Add toppings — Oude Amsterdamse kaas, Cheddar, Parmaham, Bacon, Basilicumpesto, Guacamole, jalapeños, Gebakken ei, Mozzarella, Ananas
schatting≈ 80 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
85dia
scoreschatting
scoreschatting
Steaks en gegrilde kip
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel vleesopties zonder koolhydraten. De steaks en gegrilde kip zijn zeer geschikt.
34 diabetesvriendelijk · 53 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Lange Niezel 19, 1012 GS Amsterdam
- Uren
- ma12:00–22:00di12:00–22:00wo12:00–22:00do12:00–22:00vr12:00–22:00za12:00–22:00zo12:00–22:00
- Contact
- +31204227956
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fabian.com/