De Pizzabakkers Zuidas

Beethovenstraat 553, 1083 HK Amsterdam

openingsuren nog niet bekend

Italiaanspizzeria€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

classica

MARINARA Pvegan

9.90

Marinara Pizza — tomaat, verse oregano, knoflook, olijfolie, geen kaas zie krijtbord

schatting≈ 750 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 65

SALAMI FINOCCHIONA

15.90

Salami Finocchiona Pizza — tomaat, mozzarella, Toscaanse venkelsalami

schatting≈ 1100 kcal115 g koolhydraten

PROSCIUTTO ROYALE

18.90

Prosciutto Royale Pizza — tomaat, mozzarella, Parmezaanse kaas, kerstomaat, rucola, 14 maanden gerijpte prosciutto uit Abruzzo

schatting≈ 1200 kcal118 g koolhydraten

‘NDUJA & GORGONZOLA

16.90

Nduja & Gorgonzola Pizza — tomaat, mozzarella, gorgonzola, ‘nduja (pittige worst uit Calabrië), rode ui

schatting≈ 1250 kcal115 g koolhydraten

MARGHERITA Vvegetarian

12.90

Margherita Pizza — tomaat, mozzarella, basilicum

schatting≈ 900 kcal112 g koolhydratenevenwichtig 71

SALAMI AL TARTUFO

16.90

Salami al Tartufo Pizza — tomaat, mozzarella, truffelsalami, truffelroomsaus, Leccino olijven, rode ui

schatting≈ 1300 kcal118 g koolhydratenzwaar 40

CINQUE FORMAGGI Vvegetarian

17.90

Cinque Formaggi Pizza — mozzarella, Fontina, gorgonzola, ricotta, Parmezaanse kaas

schatting≈ 1350 kcal110 g koolhydratenzwaar 41

TONNO ALLA PUTTANESCApescatarian

15.90

Tonno alla Puttanesca Pizza — tomaat, tonijn van Fish Tales, kappertjes, rode ui, Leccino olijven, buffelmozzarella, basilicum

schatting≈ 1100 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 68

SPINACI Vvegetarian

15.90

Spinaci Pizza — tomaat, mozzarella, geitenkaas, spinazie, rode balsamico-ui, pijnboompitten

schatting≈ 1050 kcal115 g koolhydraten

FUNGHI & PANCETTA

17.90

Funghi & Pancetta Pizza — mozzarella, Fontina-kaas, kastanjechampignons, pancetta, uienmarmelade, peterselie

schatting≈ 1200 kcal112 g koolhydraten

PEPPERONI DA NOI

17.90

Pepperoni Pizza — paprikaroomsaus, mozzarella, pittige salami, ingelegde rode ui, burrata, peterselie

schatting≈ 1400 kcal118 g koolhydratenzwaar 31

signature

GIALLA & BURRATA Vvegetarian

18.90

Gialla & Burrata Pizza — gele datterini tomatensaus, mozzarella, courgette, artisjok, burrata, gele paprikadruppels

schatting≈ 1250 kcal115 g koolhydratenzwaar 42

CAPRESE SPECIALE Vvegetarian

16.90

Caprese Speciale Pizza — gele datterini tomatensaus, mozzarella, pistachepesto, ricotta, kerstomaat, basilicum

schatting≈ 1150 kcal115 g koolhydraten

antipasti

BRUSCHETTE

8.90

Italiaanse toast met wisselende toppings

schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

BRESAOLA AL LIMONE

8.90

flinterdun gesneden rundvlees, rucola, Parmezaanse kaas en citroendressing

schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

MELANZANE ALLA PARMIGIANA Vvegetarian

8.90

Melanzane alla Parmigiana — aubergine en Parmezaanse kaas in lichtpittige tomatensaus uit de pizzaoven

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

BURRATA & POMODORINI Vvegetarian

11.90

Burrata & Pomodorini — burrata met geroosterde kerstomaten, gele paprikadruppels en pistachepesto

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

OLIVE VERDI Pvegan

5.70

Olive Verdi — groene Bella di Cerignola olijven in rozemarijn olijfolie

schatting≈ 200 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

ANTIPASTI SET – BRESAOLA

19.90

Antipasti Set Bresaola — plank gevuld met bresaola al limone, melanzane alla parmigiana, olive verdi en bruschette

schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten

ANTIPASTI SET – VEGETARIANA Vvegetarian

19.90

Antipasti Set Vegetariana — plank gevuld met burrata, melanzane alla parmigiana, olive verdi en bruschette

schatting≈ 1050 kcal60 g koolhydraten

focaccia & pizza dips

FOCACCIA ROMANA Pvegan

4.90

Focaccia Romana — knapperig Italiaans platbrood met zeezout en rozemarijn

schatting≈ 320 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65

CRUST DIPPERS Vvegetarian

3.90

Crust Dippers — drie huisgemaakte dips voor bij focaccia of pizza: truffelroomsaus, rozemarijn olijfolie en pistachepesto

schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

insalate

RUCOLA & FINOCCHIO Vvegetarian

5.90

Rucola & Finocchio Salad — rucola, dungesneden venkel, Parmezaanse kaas en citroendressing

schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

CAESAR

14.90

Caesar Salad — baby gem sla, caesardressing, croutons, ansjovis van Fish Tales, ei, krokante pancetta, Parmezaanse kaas

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

INSALATA BURRATA Vvegetarian

13.90

Insalata Burrata — courgette, venkel, rucola, citroendressing, burrata, kerstomaat, pistachepesto en roze peper

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

dolci

TIRAMISÙ CLASSICOvegetarian

8.90

Tiramisu Classico — lange vingers, espresso, romige mascarpone

schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 28

TIRAMISÙ AL PISTACCHIOvegetarian

9.90

Tiramisu al Pistacchio — lange vingers, espresso, pistachecrème, romige mascarpone en crunchy pistache

schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 29

GELATO BAMBINOvegetarian

4.90

bolletje biologisch vanilleroomijs met rode vruchtensaus

schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten

AFFOGATOvegetarian

5.90

bolletje biologisch vanilleroomijs met een shot espresso

schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten

MOUSSE AL CIOCCOLATOvegetarian

6.90

mousse van pure chocolade met crunchy pistache

schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten

pizza pizza

PIZZA VAN DE MAAND

Pizza of the Month — zie krijtbord

schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69

ALLA PUTTANESCApescatarian

12.90

Puttanesca Pizza — tomaat, tonijn van Fish Tales, kappertjes, rode ui, Leccino olijven, buffelmozzarella, basilicum

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67

Signature

gialla & burratavegetarian

15.90

Gialla & Burrata Pizza — gele datterini tomatensaus - mozzarella - courgette - artisjok - burrata - gele paprikadruppels

schatting≈ 920 kcal85 g koolhydraten

spinacivegetarian

12.90

Spinaci Pizza — tomaat - mozzarella - geitenkaas - spinazie - rode balsamico-ui - pijnboompitten

schatting≈ 780 kcal70 g koolhydraten

Classica

margheritavegetarian

9.90

Margherita Pizza — tomaat - mozzarella - basilicum

schatting≈ 720 kcal75 g koolhydraten

caprese specialevegetarian

13.90

Caprese Speciale Pizza — gele datterini tomatensaus - mozzarella - pistachepesto - ricotta - kerstomaat - basilicum

schatting≈ 880 kcal78 g koolhydraten

marinaravegan

6.90

Marinara Pizza — tomaat - verse oregano - knoflook - olijfolie - zonder kaas

schatting≈ 600 kcal80 g koolhydraten

cinque formaggivegetarian

14.90

Cinque Formaggi Pizza — mozzarella - fontina - gorgonzola - ricotta - parmezaanse kaas

schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten

inSALatE

caesar minipescatarian

8.90

Caesar Mini Salad — baby gem sla, Caesardressing, ansjovis van Fish Tales, Parmezaanse kaas

schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

antipasti

melanzane alla parmigiana voorvegetarian

8.90

Melanzane alla Parmigiana Starter — aubergine en Parmezaanse kaas in lichtpittige tomatensaus uit de pizzaoven

schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

melanzane alla parmigiana hoofdvegetarian

15.90

Melanzane alla Parmigiana Main — grote portie geserveerd met rucola, kerstomaat, balsamico en Parmezaanse kaas

schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

burrata halve/hele bolvegetarian

2.90

Burrata

schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

‘nduja vegana, gorgonzola vegana (op basis van noten)vegan

3.90

Vegan Nduja & Gorgonzola

schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Desserts

tiramisú

8.90

tiramisu — lange vingers, espresso, romige mascarpone, marsala en amaretto

schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratenzwaar 27

tiramisú al pistacchio

9.90

pistachio tiramisu — lange vingers, espresso, pistachecrème, romige mascarpone en crunchy pistache

schatting≈ 610 kcal45 g koolhydratenzwaar 28

Klopt dit menu nog?

92veggie
scoreschatting

Veel vegetarische pizza en antipasti

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een ruime keuze aan vegetarische pizza's zoals de Gialla & Burrata en Cinque Formaggi. Je kunt ook kiezen voor melanzane alla parmigiana of een vegetarische antipasti plank. Voor veganisten is er de pizza Marinara en veganistische kaas op basis van noten.

34 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 49

60dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse antipasti en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De antipasti en salades zijn goede keuzes. Pizza's en focaccia bevatten veel koolhydraten.

17 diabetesvriendelijk · 52 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Beethovenstraat 553, 1083 HK Amsterdam
Uren: nog niet bekend
Contact: +31203413545
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), depizzabakkers.nl/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van De Pizzabakkers Zuidas? Claim je zaak.

De Pizzabakkers Zuidas

Menu

Veel vegetarische pizza en antipasti

Koolhydraatarme Italiaanse antipasti en salades

Reviews

Praktisch