Sakura Sushi Bar - Amsterdam, Kinkerstraat

Kinkerstraat 22, 1053DV Amsterdam

Nu gesloten · opent 16:45

Japanssushi

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten

Japanse sojabonen (licht gezouten)vegan

Edamame

schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Zeewier Saladevegan

Seaweed Salad

schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Pittig gefermenteerde chinese koolvegan

Spicy Kimchi

schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Dagverse Tonijnpescatarian

Tuna

schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Dagverse zalm sashimi (5 st)pescatarian

Salmon Sashimi

schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Dagverse tonijn sashimi (5 st)pescatarian

Tuna Sashimi

schatting≈ 140 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Creaties

Geflambeerde zalm met omelet met Sakura sauspescatarian

Flamed Salmon with Omelette

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Geflambeerde omelet met Sakura sausvegetarian

Flamed Omelette

schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Geflambeerde garnaal met Sakura sauspescatarian

Flamed Shrimp

schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Geflambeerde zalm met Sakura sauspescatarian

Flamed Salmon

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Dungesneden biefstuk, Philadelphia roomkaas, geheime saus, en truffel kaviaar

Beef with Cream Cheese and Truffle

schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gekookte garnaal, omelet, en geflambeerde zalm getopt met tobikopescatarian

Shrimp, Omelette and Flamed Salmon Roll

schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gekookte garnaal, omelet, en geflambeerde tonijn getopt met tobikopescatarian

Shrimp, Omelette and Flamed Tuna Roll

schatting≈ 340 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gefrituurde garnaal en omelet getopt met zalm en huisgemaakte pittige mayonaisepescatarian

Fried Shrimp and Omelette Roll

schatting≈ 410 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Halal kip getopt met teriyakisaus, mayonaise, en gebakken uitjes.halal

Halal Chicken Teriyaki Roll

schatting≈ 390 kcal35 g koolhydraten

Zoete tofu en omelet getopt met mayonaise en zeewiervegetarian

Tofu and Omelette Roll

schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Supreme rollen

Geflambeerde zalm, gefrituurde garnaal, komkommer, avocado, en tobikopescatarian

Supreme Salmon and Shrimp Roll

schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Geflambeerde tonijn, gefrituurde garnaal, komkommer, avocado, en tobikopescatarian

Supreme Tuna and Shrimp Roll

schatting≈ 470 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Paling, gefrituurde garnaal, komkommer, en avocadopescatarian

Supreme Eel and Shrimp Roll

schatting≈ 490 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Gefrituurde garnaal, komkommer, avocado, tobiko, en sojasaus balletjespescatarian

Supreme Fried Shrimp Roll

schatting≈ 460 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Zalm, tobiko, komkommer, en avocadopescatarian

Supreme Salmon Roll

schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten

Tonijn, tobiko, komkommer, en avocadopescatarian

Supreme Tuna Roll

schatting≈ 460 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 73

Surimi, gefrituurde garnaal, omelet, komkommer, en avocadopescatarian

Supreme Surimi and Shrimp Roll

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten

Zalm, huisgemaakte pittige mayonaise, surimi, tobiko, komkommer, en avocadopescatarian

Supreme Spicy Salmon and Surimi Roll

schatting≈ 580 kcal44 g koolhydraten

Gefrituurde garnaal, omelet, komkommer, en avocado getopt met tobikopescatarian

Supreme Fried Shrimp and Omelette Roll

schatting≈ 560 kcal45 g koolhydraten

Zalm, tonijn, avocado, komkommer, surimi, en omeletpescatarian

Supreme Mixed Fish and Omelette Roll

schatting≈ 520 kcal44 g koolhydratenevenwichtig 71

Nigiri

Gekookte garnaalpescatarian

Boiled Shrimp Nigiri

schatting≈ 320 kcal36 g koolhydratenzwaar 42

Zalm, avocado en japanse mayonaisepescatarian

Salmon Avocado Nigiri

schatting≈ 380 kcal36 g koolhydraten

Surimipescatarian

Surimi Nigiri

schatting≈ 310 kcal36 g koolhydratenzwaar 42

Geflambeerde zalm met mayonaise en teriyakisauspescatarian

Flamed Salmon Nigiri

schatting≈ 390 kcal38 g koolhydraten

Geflambeerde tonijn met mayonaise en teriyakisauspescatarian

Flamed Tuna Nigiri

schatting≈ 380 kcal38 g koolhydraten

Gegrilde palingpescatarian

Grilled Eel Nigiri

schatting≈ 360 kcal36 g koolhydraten

Gunkan

Tonijn met huisgemaakte sambal en lente-uipescatarian

Tuna Gunkan with Sambal

schatting≈ 330 kcal36 g koolhydraten

Zalm met huisgemaakte sambal en lente-uipescatarian

Salmon Gunkan with Sambal

schatting≈ 340 kcal36 g koolhydraten

Masago viseitjespescatarian

Masago Gunkan

schatting≈ 310 kcal36 g koolhydratenzwaar 42

Zeewiervegan

Seaweed Gunkan

schatting≈ 280 kcal38 g koolhydraten

Zalmeitjespescatarian

Salmon Roe Gunkan

schatting≈ 330 kcal36 g koolhydraten

Zalm & Zalmeitjespescatarian

Salmon and Salmon Roe Gunkan

schatting≈ 350 kcal36 g koolhydraten

Uramaki

Gefrituurde garnaal, komkommer, en mayonaise met sesampescatarian

Fried Shrimp Uramaki

schatting≈ 510 kcal44 g koolhydraten

Gefrituurde garnaal, avocado, komkommer, en mayonaise met tobikopescatarian

Fried Shrimp and Avocado Uramaki

schatting≈ 530 kcal45 g koolhydraten

Surimi, avocado, en mayonaise met sesampescatarian

Surimi and Avocado Uramaki

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten

Surimi, avocado, en mayonaise met tobikopescatarian

Surimi and Avocado Uramaki with Tobiko

schatting≈ 430 kcal45 g koolhydraten

Zalm en avocado met sesampescatarian

Salmon and Avocado Uramaki

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten

Zalm, avocado, komkommer, en mayonaise met tobikopescatarian

Salmon and Avocado Uramaki with Tobiko

schatting≈ 460 kcal44 g koolhydratenevenwichtig 67

Zalm, avocado, komkommer met sesam, huisgemaakte sambal, en lente-uipescatarian

Spicy Salmon and Avocado Uramaki

schatting≈ 440 kcal43 g koolhydratenevenwichtig 67

Tonijn, avocado, komkommer met sesam, huisgemaakte sambal, en lente-uipescatarian

Spicy Tuna and Avocado Uramaki

schatting≈ 430 kcal43 g koolhydratenevenwichtig 73

Tonijn en avocado met sesampescatarian

Tuna and Avocado Uramaki

schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69

Gefrituurde zalm, komkommer, avocado, mayonaise met furikake, en teriyakisauspescatarian

Fried Salmon Uramaki

schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten

Paling, komkommer, avocado, mayonaise met furikake, en teriyakisauspescatarian

Eel Uramaki

schatting≈ 560 kcal50 g koolhydraten

Zalm, komkommer, avocado met furikake, en Philadelphia roomkaaspescatarian

Salmon and Cream Cheese Uramaki

schatting≈ 480 kcal43 g koolhydraten

Hosomaki

Komkommer en sesamvegetarian

Cucumber and sesame hosomaki

schatting≈ 320 kcal55 g koolhydraten

Avocado en sesamvegetarian

Avocado and sesame hosomaki

schatting≈ 350 kcal52 g koolhydraten

Tonijn en avocadopescatarian

Tuna and avocado hosomaki

schatting≈ 360 kcal52 g koolhydraten

Zalm en avocadopescatarian

Salmon and avocado hosomaki

schatting≈ 370 kcal52 g koolhydraten

Surimi en avocadopescatarian

Surimi and avocado hosomaki

schatting≈ 340 kcal54 g koolhydraten

Zalm, tonijn, en avocadopescatarian

Salmon, tuna and avocado hosomaki

schatting≈ 380 kcal52 g koolhydraten

Specialty Rolls

Paling met mayonaisepescatarian

Eel specialty roll with mayonnaise

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten

Gefrituurde garnaal met mayonaisepescatarian

Fried shrimp specialty roll with mayonnaise

schatting≈ 550 kcal50 g koolhydraten

Huisgemaakte tonijn salade met sriracha en lente-uipescatarian

Tuna salad specialty roll with sriracha

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten

Zalm met Philadelphia roomkaaspescatarian

Salmon specialty roll with cream cheese

schatting≈ 460 kcal42 g koolhydraten

Crispy Rolls

In krokant jasje met zalm , verschillende groente en mayo, sesam als toppingpescatarian

Crispy salmon roll with vegetables

schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten

In krokant jasje met tonijn,verschillende groente en mayo, sesam als topping.pescatarian

Crispy tuna roll with vegetables

schatting≈ 510 kcal42 g koolhydraten

In krokant jasje met garnaal,tobiko eitje,verschillende groente en mayo, sesam als topping.pescatarian

Crispy shrimp roll with tobiko

schatting≈ 530 kcal43 g koolhydraten

In krokant jasje met gefriuurde garnaal ,verschillende groente en teriyaki saus, sesam als topping.pescatarian

Crispy fried shrimp roll with teriyaki

schatting≈ 560 kcal48 g koolhydraten

In krokant jasje met zacht kipfilet,verschillende groente en teriyaki saus, sesam als topping

Crispy chicken roll with teriyaki

schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten

In krokant jasje met tofu,zoete japans omelet en verschillende groente en mayo, sesam als toppingvegetarian

Crispy tofu roll with omelette

schatting≈ 540 kcal45 g koolhydraten

Futo Maki

Mixed van zalm, tonijn, krab, avocado, komkommer, japanse radijs, wortel, sesam en mayonaisepescatarian

Mixed fish futomaki

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Gefrituurde garnaal, avocado, komkommer, japanse radijs, wortel, sesam en mayonaise, teriyaki sauspescatarian

Fried shrimp futomaki with teriyaki

schatting≈ 540 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 67

Zalm, avocado, komkommer, Japanse radijs, wortel en sesampescatarian

Salmon and avocado futomaki

schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Ebi, avocado, komkommer, Japanse radijs, wortel en sesampescatarian

Shrimp and avocado futomaki

schatting≈ 390 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

Japanse omelet, avocado, komkommer, Japanse radijs, wortel, mayonaise en sesamvegetarian

Omelette and avocado futomaki

schatting≈ 430 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Temaki

Avocado & zalmpescatarian

Salmon and avocado temaki

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Avocado & tonijnpescatarian

Tuna and avocado temaki

schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Avocado & krabstickpescatarian

Krabstick and avocado temaki

schatting≈ 300 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Zalm, krab, tonijn, komkomer en sesampescatarian

Mixed fish temaki

schatting≈ 340 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Zalm en huisgemaakte sambalpescatarian

Salmon and sambal temaki

schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tonijn en huisgemaakte sambalpescatarian

Tuna and sambal temaki

schatting≈ 300 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Paling & komkommerpescatarian

Eel and cucumber temaki

schatting≈ 360 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Komkommer, gefrituurde garnaal en Japanse mayonnaisepescatarian

Fried shrimp and cucumber temaki

schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Zalm, ikura en komkomerpescatarian

Salmon and ikura temaki

schatting≈ 330 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Avocado, wortel, oshinko, komkommer, japanse mayonnaise en sesamvegetarian

Vegetable temaki

schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vegetarisch

Zoete tofuvel & sesamvegan

Tofu skin and sesame sushi

schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Japanse omeletvegetarian

Japanese omelette sushi

schatting≈ 160 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Avocado en sesam (6 st)vegan

Avocado and sesame sushi

schatting≈ 240 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71

Radijs en sesamvegan

Radish and sesame sushi

schatting≈ 170 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Japanse omelet, komkommer, sesam en mayonaise (8 st)vegetarian

Omelette and cucumber sushi

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67

Zoete tofuvel, komkommer, avocado, radijs, sesam en mayonaise (8 st)vegetarian

Tofu skin and vegetable sushi

schatting≈ 380 kcal38 g koolhydraten

Zeewier ,japanse omelet, sesam en komkommer (8 st)vegetarian

Seaweed and omelette sushi

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 73

Zoete tofuvel, omelet, komkommer, avocado, en mayonaise getopt met zeewiervegetarian

Tofu skin and omelette sushi

schatting≈ 360 kcal36 g koolhydratenevenwichtig 65

Vegan ebi tempura, zoete tofuvel, komkommer, en avocadovegan

Vegan shrimp tempura sushi

schatting≈ 410 kcal42 g koolhydraten

Poke Bowls

Zalm Poke Bowlpescatarian

Salmon Poke Bowl — Met zalm, avocado, komkommer, zeewier salade, wortel, sojabonen , mais, sesamzaadjes, poke rijst en pokesesam dressing.

schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82

Tonijn Poke Bowlpescatarian

Tuna Poke Bowl — Met tonijn, avocado, komkommer, zeewier salade, wortel, sojabonen, mais, sesamzaadjes, poke rijst en pokesesam dressing.

schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82

Krabstick Poke Bowlpescatarian

Met krabsticks , avocado, komkommer, zeewier salade, wortel, sojabonen, mais, sesamzaadjes, poke rijst en pokesesam dressing.

schatting≈ 580 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 82

Omelet Poke Bowlvegetarian

Omelette Poke Bowl — Met japanse omelet, avocado, komkommer, zeewier salade, wortel, sojabonen, mais, sesamzaadjes, poke rijst en pokesesam dressing.

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78

Yakitori Kip Poke Bowl

Yakitori Chicken Poke Bowl — Met yakitori kip, , avocado, komkommer, zeewier salade, wortel, sojabonen, mais, sesamzaadjes, poke rijst, pokesesam dressing,mayonaise en teriyakisaus.

schatting≈ 720 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 74

Gefrituurde Garnalen Poke Bowlpescatarian

Fried Shrimp Poke Bowl — Met gefrituurde garnalen, avocado, komkommer, zeewier salade, wortel, sojabonen, mais, sesamzaadjes, poke rijst, pokesesam dressing,mayonaise en teriyakisaus.

schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67

Spicy Zalm Poke Bowlpescatarian

Spicy Salmon Poke Bowl — Met zalm, avocado, komkommer, zeewier salade, wortel, sojabonen, mais, lente ui, sesamzaadjes, poke rijst, pokesesam dressing en pittige siracha mayonaise

schatting≈ 660 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82

Spicy Tonijn Poke Bowlpescatarian

Spicy Tuna Poke Bowl — Met tonijn, avocado, komkommer, zeewier salade, wortel, sojabonen, mais, lente ui, sesamzaadjes, poke rijst, pokesesam dressing en pittige siracha mayonaise

schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82

Mix Poke Bowlpescatarian

Mixed Poke Bowl — Mix van zalm, tonijn en surimi, avocado, komkommer, zeewier salade, wortel, edamame, mais, tobiko viseitjes, sesamzaadjes, poke rijst en pokesesam dressing.

schatting≈ 680 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 82

Paling Poke Bowl

Eel Poke Bowl — Met geroosterde paling, avocado, komkommer, zeewier salade, wortel, sojabonen, mais, sesamzaadjes, poke rijst, pokesesam dressing en teriyaki saus.

schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 76

Vegan Poke Bowlvegan

Met Vegan ebi tempura, avocado, komkommer, zeewier salade, wortel, sojabonen, mais, sesamzaadjes, poke rijst, pokesesam dressing en teriyaki saus.

schatting≈ 650 kcal72 g koolhydraten

Soep & Noodles

Traditionele Japanse soep met tofuvegetarian

Japanese Tofu Soup

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Traditionele Japanse soep met surimi

Japanese Surimi Soup

schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

vietnamese rijstnoedelsoep met lente-ui en verse koriander

Vietnamese Rice Noodle Soup

schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77

Gewokte Japanese noodles met een mix van verse groentevegetarian

Stir-fried Japanese Noodles with Vegetables

schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75

Gewokte Vietnamese rijstnoedels met een mix van verse groentevegetarian

Stir-fried Vietnamese Rice Noodles with Vegetables

schatting≈ 540 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73

Bijgerechten & Snacks

Gegrillde kip met teriyakisaus en sesam (3st)

Teriyaki Chicken Skewers

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gefrituurde Japanse gemarineerde kip (7 st)

Japanese Fried Chicken

schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gefrituurde garnalen (4 st)

Fried Shrimp

schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Desserts

Japanese confection

Japanese Confectionery

schatting≈ 300 kcal45 g koolhydratenzwaar 32

Sakura styled Apple pie in cinnamon miso caramel sauce

Sakura Apple Pie

schatting≈ 520 kcal62 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

72veggie
scoreschatting

Veel vegetarische sushi opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een vegan poke bowl en rollen met zoete tofuvel. Er is ook een traditionele Japanse soep met tofu.

26 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 112

71dia
scoreschatting

Sashimi en Temaki opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke keuzes. Sashimi en Temaki rollen bevatten minder koolhydraten dan traditionele sushi.

42 diabetesvriendelijk · 112 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Kinkerstraat 22, 1053DV Amsterdam
Uren: ma16:45–22:30
di16:45–22:30
wo16:45–22:30
do16:45–22:30
vr16:45–23:00
za16:45–23:00
zo16:45–23:00
Soep & Noodles can be ordered until 22:00. 1 augustus, WorldPride: Gesloten. 25 december, Eerste kerstdag: Gesloten. 26 december, Tweede kerstdag: Gesloten. 31 december, Oudjaarsdag: 16:00 - 19:00. 27 april, Koningsdag: Gesloten. 4 juli: 07:00 - 22:30
Contact: +32203892677
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-sakura.nl/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Sakura Sushi Bar - Amsterdam, Kinkerstraat? Claim je zaak.

Sakura Sushi Bar - Amsterdam, Kinkerstraat

Menu

Veel vegetarische sushi opties

Sashimi en Temaki opties

Reviews

Praktisch