terug naar zoeken

Pelusa Amsterdam

Leen Jongewaardkade 41, 1031 HS Amsterdam

Nu gesloten · opent 16:00

bareten€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Tomaat, hangop van schapenyoghurt, brandnetelpesto, hazelnoot (v)vegetarian
11.50
Tomato with sheep's yogurt labneh and hazelnut — Tomato, sheep's yogurt labneh, nettle pesto, hazelnut
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Arctic char, groene aardbei, baslicium, boekweitpescatarian
13.50
Arctic char with green strawberry and buckwheat — Arctic char, green strawberry, basil, buckwhea
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Lamstong, waterkers, haricot vert, hollandse garnaal, kruisbes, zuurdesem
12.50
Lamb tongue with shrimp and sourdough — Lamb tongue, watercress, haricot vert, dutch shrimp, gooseberry, sourdough
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Navet, aubergine, stengelsla, rode bessen, amandelvegetarian
25.00
Turnip and aubergine with almond — Turnip, aubergine, celtuce, red berries, almond
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zeeduivel, oerpeen, raapstelen, witte asperge sauspescatarian
28.00
Monkfish with white asparagus sauce — Monkfish, carrot, turnip greens, white asparagus sauce
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Parelhoen, knolselderij, groene asperge, gevogelte-mosterdsaus
28.00
Guinea fowl with poultry-mustard sauce — Guinea fowl, celeriac, green asparagus, poultry-mustard sauce
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bijgerechten
Aardappeltjesvegetarian
6.50
Potatoes — Potatoes
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Gerookte fritesvegetarian
7.50
Smoked fries — Smoked fries
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Gegrilde groentenvegetarian
8.50
Grilled vegetables — Grilled vegetables
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Saladevegetarian
5.00
Salad — Salad
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Om te delen
Ribeye, pepersaus (ca. 350 gram)
55.00
Ribeye with pepper sauce — Ribeye, pepper sauce (ca. 350 gram)
schatting≈ 1100 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

76veggie
scoreschatting

Verfijnde vegetarische start en hoofdgerecht

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest voor de tomaat met schapenyoghurt als voorgerecht en de navet met aubergine als hoofdgerecht. De overige vegetarische opties zijn bijgerechten zoals gerookte frites en gegrilde groenten. Een gemengde tafel vindt voldoende keuze door de combinatie van vleesgerechten en groenten.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 11

82dia
scoreschatting

Eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel proteïnes en groenten. De meeste hoofdgerechten hebben een lage glycemische index.

9 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Leen Jongewaardkade 41, 1031 HS Amsterdam
Uren
magesloten
digesloten
wo16:00–00:00
do16:00–00:00
vr16:00–01:00
za14:00–01:00
zo14:00–21:00
Contact
+310203031468 info@pelusa.amsterdam
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pelusa.amsterdam
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Pelusa Amsterdam? Claim je zaak.