terug naar zoeken

Santi & Santini

Hazenstraat 64, 1016SR Amsterdam

openingsuren nog niet bekend

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Frittino misto
16.00
Traditionele hartige doughnuts en aardappelkroketten met pecorino en munt
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Quadratini di focaccia del giorno
16.00
4 vierkantjes focaccia met dagelijkse toppings
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydraten
Burrata con coulis di pomodorovegetarian
16.00
125g burrata uit Puglia met zijdezachte tomatencoulis en basilicumolie
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Parmigiana di melanzanevegetarian
18.00
Gebakken aubergine met tomatensaus, mozzarella, parmesan, pecorino en basilicum
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Santipasto special
Speciaal voorgerecht van de dag
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pasta
Orecchiette, crema di pomodori secchi, ricotta e mandorlevegetarian
20.00
Orecchiette met romige zongedroogde tomatensaus, ricotta, amandelen, basilicum, knoflook en ui
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Orecchiette, zucchine, caciocavallo e stracciatellavegetarian
22.00
Orecchiette met courgettecrème, krokante courgette, basilicum, caciocavallo, stracciatella en zwarte peper
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Orecchiette al sugo di carne
22.00
Orecchiette met 8 uur lang gegaard rundvlees ragù, pecorino, bleekselderij, wortel, ui, laurier en rode wijn
schatting≈ 720 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 71
Orecchiette alle vongole e primitivo di manduriapescatarian
25.00
Orecchiette met venusschelpen, cherrytomaten, knoflook, peterselie en Primitivo di Manduria wijn
schatting≈ 580 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Santi & Santini special
Speciaal gerecht en pastavorm van de week - vraag de prijs aan uw ober
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Polpettone
26.00
Gehaktbrood van rund en varken, gevuld met mozzarella, capocollo, caciocavallo, pecorino, parmesan en knoflook
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tentacolo di polpo su crema di patatepescatarian
26.00
Sous-vide octopustentakel op gepureerde aardappelcrème met wortel, bleekselderij en radijs
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Dessert
Spumone
10.00
Hazelnoot, chocolade en zabaione ijs met cake en gehakte hazelnoten
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Pasticciotto leccese al cioccolatovegetarian
8.00
Traditionele cake van bladerdeeg en chocoladecrème
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Tiramisùvegetarian
8.00
Klassiek Italiaans dessert
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40

Klopt dit menu nog?

81veggie
scoreschatting

Italiaanse pasta en starters

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit burrata met tomatencoulis en aubergineparmigiana. De vegetarische pasta's zijn orecchiette met zongedroogde tomaten of orecchiette met courgettecrème. Voor het dessert is er tiramisù.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 15

62dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De starters en hoofdgerechten bieden goede opties met weinig koolhydraten. De pastagerechten bevatten veel koolhydraten.

5 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Hazenstraat 64, 1016SR Amsterdam
Uren
nog niet bekend
Contact
+31647505844 info@santiesantini.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), santiesantini.com
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Santi & Santini? Claim je zaak.