Jondani Downtown

Beethovenstraat 18, 1077 JG Amsterdam

Nu gesloten · opent 12:00

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

sandwiches

Lobster Brioche

avocado · limoenmayonaise

schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65

Club Sandwich Kip

CLUB SANDWICH CHICKEN — frietjes

schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten

Club Sandwich Zalm

CLUB SANDWICH SALMON — avocado · dille

schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Wagyu Burger

aardappelbroodje · zwarte truffel · parmezaan

schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten

salades

Caesar Salad

baby gem · gegrilde pancetta · parmezaanse kaas · croutons

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

King Crab Salade 100 g

KING CRAB SALAD 100 G — botersla · avocado · grapefruit · olijfolie

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Griekse Saladevegetarian

GREEK SALAD — feta · gemengde tomaten · kalamata olijven · rode ui

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Niçoise Saladepescatarian

NIÇOISE SALAD — gegrilde tonijn · artisjok · ansjovis · sperziebonen · krieltjes

schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Jondani's manier om te starten

Blue Fin Tuna Crudo Spiespescatarian

BLUE FIN TUNA CRUDO SKEWER — tomaatbrood · ansjovis · chili · limequat

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Briochebroodvegetarian

BRIOCHE BREAD — tomaat · groene peper · olijfolie

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten

Aardappelchipsvegetarian

POTATO CHIPS — sour cream · bieslook

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

Lobster Espresso

botertoast kaviaar brioche · Baeri kaviaar

schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten

Jamón Ibérico de Bellota 75 g

JAMON IBERICO DE BELLOTA 75 G — Cantabrische ansjovis · Acanto Botanikal olijfolie

schatting≈ 310 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Bluefin Tuna Toropescatarian

dunne plakjes · limoen

schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

kaviaar

Classic Servepescatarian

blinis · sour cream · bieslook · sjalotten

schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten

Kaviaar Proeverijpescatarian

CAVIAR TASTING — 10 g Baeri · 10 g Oscietra · 10 g Beluga

schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Oscietra Kaviaar 30 gpescatarian

OSCIETRA CAVIAR 30 G

schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Beluga Kaviaar 30 gpescatarian

BELUGA CAVIAR 30 G

schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

raw bar

Koningskrabpoot 100 gpescatarian

KING CRAB LEG 100 G — met limoenmayonnaise

schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Halve Hummerpescatarian

HALF LOBSTER — met citroen-tijgergrasmayonnaise

schatting≈ 250 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Yellowtail Crudopescatarian

shiso salsa, vingerkruidcitroen

schatting≈ 140 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

rauwe oesters

6 Oesters (Klassiek)pescatarian

½ DOZEN · CLASSIC SERVE — met Tabasco, citroen en vinaigrette

schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Oesterij No. 3 Oosterscheldepescatarian

perfect gebalanceerd, zoetere smaak

schatting≈ 70 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Irish Mór No. 3pescatarian

fris zilt, romige textuur, schone afdronk

schatting≈ 70 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Gillardeau No. 3 Normandiëpescatarian

GILLARDEAU NO. 3 NORMANDY — volle romige smaak, zowel zoet als zout

schatting≈ 70 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

warme oesters

Gebakken Oesterpescatarian

PAN FRIED OYSTER — hollandaise, spinazie, gomasio

schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gratineerde Oesterpescatarian

GRATINATED OYSTER — hollandaise, spinazie, parmezaanse kaas

schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

koude voorgerechten

Beef Tenderloin Carpaccio

vinaigrette, pecorino, bieslook

schatting≈ 280 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Steak Tartare Traditioneel

STEAK TARTARE TRADITIONAL — met toast en botersla

schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Artisjok Carpaccio Saladevegetarian

ARTICHOKE CARPACCIO SALAD — parmezaanse kaas, truffel

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Foie Gras Brioche

zuurdesem, bergvijg, confiture

schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten

Hollandse Garnalenpescatarian

DUTCH SHRIMPS — groene salade, cocktailsaus

schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bawykov Zalmpescatarian

BAWYKOV SALMON — mierikswortel aioli, bieslook

schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tuna Tartarepescatarian

avocado, yuzu ponzu

schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

warme voorgerechten

Hummer Soeppescatarian

LOBSTER SOUP — hummer, clotted cream

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Kip Loempia's

CHICKEN SPRING ROLLS — munt, sla, Thaise chilidip

schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten

Zwarte Tijgergarnalenpescatarian

BLACK TIGER PRAWNS — groene tomaat, jalapeño mayonaise

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Langoustinespescatarian

mojo, limoen

schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Gegrilde Koningskrabpoot 100 gpescatarian

GRILLED KING CRAB LEG 100 G — boter, knoflook, sauce hollandaise

schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Vongolepescatarian

tomaat, nduja, wilde knoflook

schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

vis

Zeebaars Thai Yellow Currypescatarian

SEA BASS THAI YELLOW CURRY

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Zwarte Kabeljauwpescatarian

BLACK COD — 48 uur gemarineerd in miso, hajikami

schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Snoekbaars 500 gpescatarian

DOVER SOLE 500 G — à la meunière

schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gegrilde Hummerpescatarian

GRILLED LOBSTER — pittige mayonaise

schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Hummer Linguinepescatarian

LOBSTER LINGUINE — hummerstaart, romige hummersaus

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Hele Baby Turbotpescatarian

WHOLE BABY TURBOT — dashi, yuzu, bruine boter

schatting≈ 600 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Roodbaarsfilet

RED MULLET FILLET — koningskrab, tomaat, basilicum

schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Gegrilde Tonijn Spaghetti

GRILLED TUNA SPAGHETTI — aglio e olio, tomaat, venkel

schatting≈ 780 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 70

Zeebaars in Zoutkorst

SEA BASS IN SALT CRUST — broccolini, pijnboompitten, beurre blanc

schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Tonijnsteak 500 g

TUNA STEAK 500 G — yuzu kosho pepersaus

schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77

hele vis

Vangst van de Dag

CATCH OF THE DAY — dagelijks speciaal van de chef

schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

vlees

Jondani Steak 200 g

jondani boter

schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Entrecôte 300 g

chimichurri boter

schatting≈ 800 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Gegrilde Kip

GRILLED CHICKEN — curry mayonaise

schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Haas 250 g

TENDERLOIN 250 G — truffelboter, zwarte truffel

schatting≈ 680 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rib Eye 300g

RIB EYE 300 G — pepercorrelsaus

schatting≈ 850 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Prime Rib 850g

PRIME RIB 850 G — pittige miso chiliboter

schatting≈ 1800 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41

vegetarisch

Tomaattartaarvegetarian

TOMATO TARTARE — bieslookroom, gefrituurde kappertjes, pan cristal

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Black Truffle Rigatonivegetarian

shimeji, spinazie, romige truffelsaus

schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten

bijgerechten

Frieten

FRENCH FRIES — mayonaise

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 43

Frieten & Kaviaar

FRIES & CAVIAR — huisgemaakte mayonaise

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenzwaar 40

Pasta Caviar Rigatoni

kaviaar

schatting≈ 580 kcal60 g koolhydraten

Groene Slavegetarian

GREEN SALAD — basilicum, witte ui

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Zwarte Truffel Aardappelpureevegetarian

BLACK TRUFFLE MASHED POTATO — krokante aardappel

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten

Spinazievegetarian

SPINACH — gesautéd met knoflook

schatting≈ 150 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Spaghetti Aglio e Oliovegetarian

schatting≈ 420 kcal55 g koolhydraten

Groene Aspergesvegetarian

GREEN ASPARAGUS — hollandaisesaus

schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Avocadovegan, vegetarian

olijfolie, zeezout

schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Haricots Vertsvegetarian

HARICOT VERTS — boter, sjalotten

schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Broccolinivegetarian

salsa verde, pijnboompitten

schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

desserts

Kaasplankvegetarian

CHEESE PLATTER — Tomme de Chèvre Cendré, Campoveja, Barisien, Olde Remeker, Lazuli Oudwijker

schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vanilla Crème Brûlée

Zwitserse room, amandelcrunch, vanille-ijs

schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 28

Rode Vruchtenvegetarian

RED FRUITS — Zwitserse room

schatting≈ 310 kcal30 g koolhydraten

Cheesecakevegetarian

chocolade, miso karamel, butterscotch, popcorn

schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenzwaar 20

Tarte Tatin à la Minutevegetarian

appel, vanille-room

schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 29

Crème Caramelvegetarian

vanille · sinaasappel

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35

Cookie Doughvegetarian

slagroom · chocoladesaus

schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26

Pavlovavegetarian

rode vruchten · slagroom · Amarena-kersen

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten

Zelfgemaakt vanille-ijsvegetarian

HOMEMADE VANILLA ICE CREAM — dulce de leche · gekarameliseerde hazelnoten · feuilletine

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28

Zelfgemaakt yoghurtijsvegetarian

HOMEMADE YOGHURT ICE CREAM — honing · gekarameliseerde walnoten

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41

Zelfgemaakt stracciatella-ijsvegetarian

HOMEMADE STRACCIATELLA ICE CREAM — amarena · gekarameliseerde pistache

schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 35

Zelfgemaakt pistache-ijsvegetarian

HOMEMADE PISTACHIO ICE CREAM — gekarameliseerde pistachenoten · olijfolie

schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratenzwaar 40

bar food

Groene olijvenvegan, vegetarian

GREEN OLIVES — gemarineerd

schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Marcona amandelenvegan, vegetarian

MARCONA ALMONDS — gezouten

schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Boter toast caviaar

BUTTER TOAST CAVIAR — brioche · Baeri caviaar

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten

Hollandse garnalen mini croquette

DUTCH SHRIMP MINI CROQUETTE — limemayonaise · krokante peterselie

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bitterballen

Dijonmosterd

schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

SANDWICHES

Koningkrab brioche

King crab brioche — boter · kruiden

schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten

SALADES

Salade Richepescatarian

paling · kreeft · garnaal · dille · limemayonaise

schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Burratavegetarian

basilicum · tomaten · munt · avocado · asperges

schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

JONDANI’S MANIER OM TE STARTEN

Boter toast caviaar brioche

Butter toast caviar brioche — Baeri caviaar

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten

Cantabrische ansjovispescatarian

Cantabrian anchovies — Acanto Botanikal olijfolie

schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

RAW BAR

Fruit de merpescatarian

langoustines · kreeft · gambas · oesters · sint-jaksschelpen · kokkels · koningkrab

schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

KOUDE VOORGERECHTEN

Foie gras

zuurdesem · bergvijg · confituur

schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten

WARME VOORGERECHTEN

Vongole beurre blanc

jamon iberico · peterselie

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Lobster escargot

kruidenboter · gebak

schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

VLEES

Chateaubriand 500 g

pepersaus · béarnaisesaus

schatting≈ 1100 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

92dia
scoreschatting

Rijke keuze in proteïnen

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel koolhydraatarme opties zoals steaks en verse vis. De meeste hoofdgerechten zijn zeer geschikt voor een suikerbewust dieet.

75 diabetesvriendelijk · 108 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Beethovenstraat 18, 1077 JG Amsterdam
Uren: ma12:00–16:00, 18:00–22:00
di12:00–16:00, 18:00–22:00
wo12:00–16:00, 18:00–22:00
do12:00–16:00, 18:00–22:00
vr12:00–16:00, 18:00–22:30
za12:00–16:00, 18:00–22:30
zo12:00–16:00, 18:00–22:00
Contact: +32202051331 info@jondani.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jondani.nl/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Jondani Downtown? Claim je zaak.

Jondani Downtown

Menu

Rijke keuze in proteïnen

Reviews

Praktisch