terug naar zoeken

Bar Barolo

Valeriusstraat 90, 1075 GC Amsterdam

openingsuren nog niet bekend

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BITES
Focacciavegan
6.50
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Olijvenmixvegan
6.50
Olives mix
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Parmezaanvegetarian
12.50
Parmesan — gerijpt 24 maanden
schatting≈ 450 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bruschetta e pomodori
12.00
supp. ansjovis + 5,50
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Artisjok met basilicumvegetarian
14.50
Basil infused artichoke — basilicum, Parmigiano Reggiano
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Oesterspescatarian
15.00
Oysters — 3 stuks, citroen, mignonette
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zeebaars toastpescatarian
16.00
Seabass toast — dun gesneden venkel, mascarpone & sjalot
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
N’duja garnalen
16.50
N’duja shrimps — 3 stuks, geroosterd, n’duja en tomatoboter
schatting≈ 240 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CHARCUTERIE
Prosciutto crudo
14.50
Prosciutto crudo 100 gr — 100 gr
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bresaola
14.50
Bresaola 100 gr — 100 gr
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Spianata picante
12.50
Spianata picante 100 gr — 100 gr
schatting≈ 320 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mortadella
12.50
Mortadella 100 gr — 100 gr
schatting≈ 340 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuterie mix
19.50
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BURRATA
Pomodorinivegetarian
16.50
kerstomaat, rucola emulsie, pane carasau
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verdurevegetarian
15.50
geroosterde en gemarineerde groenten, kruidendressing
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
BAROLO CLASSICS
Vitello Tonnato
17.50
kalfsvlees, kappertjes, ingelegde ui
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio Barolo
17.50
rucola emulsie, Parmigiano Reggiano
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gehaktballetjes
15.50
Meatballs — tomatensaus, Parmigiano Reggiano
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Melanzane alla Parmigianavegetarian
16.00
aubergine, tomatensaus, Parmigiano Reggiano
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Ossobuco
26.50
romige polenta, gremolata
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geroosterde Zeebaarspescatarian
25.50
Roasted Seabream — parelgerst, beurre blanc
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Saltimbocca alla Barolo
25.50
kalfsvlees, mascarpone, cavolo nero
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
PASTA
Spaghetti Bolognese
20.50
schatting≈ 750 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 71
Ravioli
20.50
verschillende soorten, vraag ons personeel
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Kinderpasta
10.50
Kids pasta (tomato sauce) — tomatensaus
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydraten
PIZZA
Margheritavegetarian
15.50
mozzarella, basilicum, trostomaat
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Salsiccia
18.50
mozzarella, venkel, salsiccia, Parmesan Reggiano
schatting≈ 980 kcal82 g koolhydraten
Quattro Formaggivegetarian
19.50
Quatro formaggi — mozzarella, gorgonzola, parmesan, fontina, vijgen
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten
Tonijnpescatarian
19.50
Tuna — tonijn, ingelegde ui, kappertjes
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydraten
Crudo
19.50
mozzarella, Parmesan Reggiano, prosciutto
schatting≈ 920 kcal80 g koolhydraten
Bresaola
20.50
mozzarella, Parmesan Reggiano, bresaola
schatting≈ 910 kcal80 g koolhydraten
Barolo
20.50
scamorza, spianata piccante, ingelegde ui
schatting≈ 950 kcal82 g koolhydraten
Tartufovegetarian
21.50
truffel, fontina, lente-ui
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydraten
SIDES
Groene saladevegetarian
12.50
Green salad — rucola, spinazie, cherrytomaat, Parmesan Reggiano
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pomodori Mistovegetarian
14.50
ingelegde ui, pane carasau, citrus Ricotta
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Seizoensgroentenvegan
14.50
Seasonal vegetables
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DESSERT
Gelato (2 bollen)vegetarian
5.50
Gelato 2 scoops
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Tiramisuvegetarian
9.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Banoffee pievegetarian
11.50
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29
Chocolademoussevegetarian
11.50
Chocolate mousse
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Sgroppinovegetarian
11.50
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

79veggie
scoreschatting

Italiaanse klassiekers en diverse pizza's

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit Melanzane alla Parmigiana en pizza's zoals Tartufo of Quatro formaggi. Veganisten kunnen focaccia en seizoensgroenten bestellen.

18 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 41

68dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De vleesgerechten en antipasti zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

23 diabetesvriendelijk · 41 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Valeriusstraat 90, 1075 GC Amsterdam
Uren
nog niet bekend
Contact
+31207868226 info@barbarolo.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbarolo.nl/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Bar Barolo? Claim je zaak.