terug naar zoeken

Graça Amsterdam

Osdorpplein 937-H, 1068 TD Amsterdam

Nu gesloten · opent 10:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
Soep van de dag
SOUP OF THE DAY
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ciabatta brood
CIABATTA BREAD
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten
SUSHI
Green Maki Roll veganvegan
Gevuld met gefrituurde asperges, zoete tofu en avocado, getopt met Chinese kool en filo crunch.
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Crispy Chicken Roll
Kip en komkommer rol getopt met avocado en sesam, geserveerd met truffel teriyaki saus.
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Salmon or Beef Ebi Roll
Gevuld met crispy prawns, getopt met geflambeerde zalm of rundvlees, truffelmayo, truffel teriyaki en filo crunch.
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten
Ebi Fry Roll
Crispy prawns met avocado en komkommer, getopt met wasabi crumble, crispy rijstballen, truffel teriyaki en truffelmayo.
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Flamed Beef Roll
Gevuld met entrecote, avocado, tempura asperges, getopt met teriyaki, sriracha mayo en tempura crumble.
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Spicy Tuna Roll
Gevuld met tonijn tartare en komkommer, getopt met tonijn, sriracha mayo en kaviaar.
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
SALADES
Thai Salad
Chinese kool, wortel, groene papaja, taugé, mango, cherrytomaat, gamba's, basilicum, gekarameliseerde pinda's, Thai dressing.
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70
Caprese Burrata veganvegan
Buffel burrata, cherrytomaat, tomaat, pesto, balsamico dressing.
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vegie Caesar Saladvegetarian
Little gems, parmesan vlokken, cherrytomaatjes, croutons.
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
CHURRASCO
Ribeye
200 gr Black Angus uit Uruguay
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte
200 gr Black Angus uit Uruguay
schatting≈ 540 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippendijen
Chicken thighs — 3 uur langzaam gegaard (Sous-Vide) 300gr kippendijfilet
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamb Rack
200 gr Black Angus uit Uruguay
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SAMAALPLATTERS
Crispy chicken
Huisgemaakte gefrituurde crispy kipfilet, sriracha mayo.
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Potato brava pavé veganvegan
Vier stukjes crispy aardappel, aioli & salsa brava saus.
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
Filo Tuna Pizza (15cm)
Tonijn en komkommerschijfjes, ponzu saus, getopt met sesammayo en sesam.
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
Garnished Coquilles
Coquilles met bechamelsaus, parmesan en kaviaar.
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salmon Sashimipescatarian
Gecureerde zalm, avocado, komkommer, passievrucht dressing, crispy quinoa.
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Beef Carpaccio
80 gr rundvlees uit Uruguay, Parmezaan, rucola, truffelmayonaise, pistache, zoete aardappelchips
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Scampi aioli
Gepelde garnalen in knoflookboter, verse kruiden, confit kerstomaatjes, geserveerd met zuurdesembrood
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tuna Tatakipescatarian
Verse tonijn, kaviaar, sesammayonaise, ponzu saus
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterde maïs ribsvegetarian
Roasted mais ribs — Maïs, shichimi togarashi (Japanse kruiden), citrus crème fraîche
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
Ark van auberginevegetarian
Ark of aubergine — Glaceerde aubergine, yoghurt tahini saus, sinaasappelgel, feta, walnoten, munt
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tempura Broccolini veganvegan
Honing, zoete aardappelroom, gefrituurde broccolini, zwarte sesam
schatting≈ 340 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
BIJgerechten
Truffel frietjesvegetarian
Truffle fries — Frietjes met truffelolie en Parmezaanse kaas
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Zoete aardappel frietjesvegan
Sweet Potato Fries
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten
Frietjesvegan
Fries
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydraten
Edamame Spicyvegan
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Edamamevegan
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
SANDWICHES
Spicy Pulled Chicken
13.00
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten
Graça Deluxepescatarian
Gerookte Noorse zalm, aromatische crème fraîche, avocado en gepocheerd ei
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rode biet met geitenkaas (V)vegetarian
Red beet with goat cheese (V) — Geitenkaas, geroosterde rode en gele bieten, rucolasla, olijfolie, tijm en knoflookscheuten
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vittelo Tonnato
Vittelo Tonato — Tonijnsaus, kappertjes, rucola en daikonkiemen
schatting≈ 510 kcal40 g koolhydraten
Beef and Truffle
Langzaam gegaard rundvlees, zwarte truffel, Parmezaanse vlokken en truffelmayonaise
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydraten
Chicken Parmesan
Gegrilde kippendij, Parmezaanse crisps, little gem sla en verse zwarte peper
schatting≈ 590 kcal44 g koolhydraten
Guacamole (V)vegetarian
Verse avocadocrème, ui, confit kerstomaatjes, korianderkiemen, chili, groene kruidenolie en gepocheerd ei
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
WARME KLASSIEKERS
Croque monsieur
met steak
schatting≈ 850 kcal48 g koolhydraten
Croque madamevegetarian
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
GEZONDE POTS & BOWLS
Yoghurt met fruitvegetarian
yoghurt with fruits
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Griekse yoghurt met honing en walnotenvegetarian
greek yoghurt with honey and walnuts
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Açaí bowlvegan
Aça¡ bowl
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

83veggie
scoreschatting

Veel vegetarische en vegane keuzes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals de Ark of aubergine en de Green Maki Roll. Er zijn ook vegane opties zoals de Potato brava pavé en Tempura Broccolini. De kaart bevat vlees en vis voor gemengde gezelschappen.

18 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 43

82dia
scoreschatting

Vlees en verse salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De Churrasco-opties zijn koolhydraatarm. De gedeelde gerechten bieden veel variatie met vis en groenten.

20 diabetesvriendelijk · 43 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Osdorpplein 937-H, 1068 TD Amsterdam
Uren
ma—
di10:00–16:00
wo10:00–16:00
do10:00–16:00
vr10:00–16:00
za10:00–16:00
zo10:00–16:00
Contact
+32203703047 hello@graca.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graca.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Graça Amsterdam? Claim je zaak.