terug naar zoeken

Juana La Dama

Potgieterstraat 16, 1053 XW Amsterdam

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Matrimonio
12.00
Chorizo & bloedworst met chimichurri & criolla saus.
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemarineerde auberginesvegetarian
6.00
Marinated aubergines — Traditionele ingelegde aubergines gemarineerd met knoflook, kruiden & olijfolie.
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Humita (maïs & kaas)vegetarian
5.00
Humita (corn & cheese) — Empanada (1)
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydraten
Rundvlees
6.00
Beef — Empanada (1)
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydraten
Provoletavegetarian
10.50
Provolone kaas, cherrytomaten, oregano & basilicum.
schatting≈ 420 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voor de vleesliefhebbers
39.00
For the meat lovers — Chorizo, bloedworst, entrecote, gegrilde kaas, chimichurri & criolla saus, champignons, zoet & zuur.
schatting≈ 1400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pan con chicharrón + boter
6.50
Pan con chicharrón + butter — Huisgemaakt brood met chicharrones & walnoten + boter.
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Snacks & Extra's
Zoetzuur paprikavegan
4.50
Sweet & sour bell peppers
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde champignonsvegan
4.50
Marinated champignons
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Olijvenvegan
5.00
Olives
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Chimichurri sausvegan
1.50
Chimichurri sauce
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Criolla sausvegan
1.50
Criolla sauce
schatting≈ 50 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grill
Entrecote 200g
27.00
Geserveerd met chimichurri & criolla saus.
schatting≈ 580 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecote 300g
36.00
Geserveerd met chimichurri & criolla saus.
schatting≈ 850 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Entrecote 400g
52.00
Geserveerd met chimichurri & criolla saus.
schatting≈ 1120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Haas 250g
42.00
Tenderloin 250g — Geserveerd met chimichurri & criolla saus.
schatting≈ 620 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rib-eye 200g
31.00
Geserveerd met chimichurri & criolla saus.
schatting≈ 610 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rib-eye 300g
42.00
Geserveerd met chimichurri & criolla saus.
schatting≈ 900 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Rib-eye 400g
59.00
Geserveerd met chimichurri & criolla saus.
schatting≈ 1180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
hoofdgerechten
Entrecote schnitzel (Napolitaans +3)
26.00
Entrecote schnitzel (Neapolitan +3) — Gepaneerde entrecote schnitzel. Napolitaanse versie met tomatensaus, ham en gesmolten kaas.
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydraten
Grandma’s cannellonivegetarian
26.00
Twee zachte crêpes gevuld met spinazie, ricotta en walnoten, in zelfgemaakte tomatensaus met geraspte Parmezaanse kaas
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rosbif pie
28.00
Hartige taart gevuld met malse rundvlees- en groentestoof, drie uur lang gesmoord in rode wijn
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Humita stoofpot met geitenkaasvegetarian
24.00
Humita stew with goat cheese — Vegetarische stoofpot uit Noord-Argentinië met vers geraste maïs en pompoenpuree, getopt met geitenkaas
schatting≈ 540 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 66
Bijgerechten
Frietjesvegan
6.00
French fries — optioneel ‘provenzal’ met chimichurri + 1.00
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Mom’s tomatensaladevegan
9.00
Mom’s tomato salad — verse bieslook & citroenrasp
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekarameliseerde zoete aardappelvegan
8.00
Caramelized sweet potato — met olijfolie geïnfuseerd met tijm & knoflook
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groene saladevegetarian
9.00
Green salad — mosterd-honing-citroendressing, walnoten & Parmezaanse vlokken
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Desserts
Pavlovavegetarian
12.00
Pavlova with cream & pears cooked in Malbec — met room & peren gekookt in Malbec
schatting≈ 450 kcal52 g koolhydratenzwaar 40
Flanvegetarian
8.50
Flan with dulce de leche & cream — met dulce de leche & room
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Mousse de dulce de lechevegetarian
11.00
Mousse de dulce de leche with almonds praline — met amandelpraline
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratenzwaar 30
Crêpes met dulce de leche (2)vegetarian
9.00
Crepes filled with dulce de leche (2)
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 34
Chocoladecakevegetarian
13.00
Chocolate cake with red berries and ice cream — met rode bessen en ijs
schatting≈ 610 kcal54 g koolhydratenzwaar 28
Don Pedrovegetarian
12.00
Don Pedro — whiskey, ice cream & walnuts — whiskey, ijs & walnoten
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydratenzwaar 27
Dulce de leche triovegetarian
22.00
Three way dulce de leche — crepes, flan & mousse — crêpes, flan & mousse
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenzwaar 18
Dulce de leche trio + 2 glazen Viognier Late Harvestvegetarian
35.00
Three way dulce de leche + 2 glasses of Viognier Late Harvest
schatting≈ 1250 kcal150 g koolhydratenzwaar 24

Klopt dit menu nog?

79veggie
scoreschatting

Argentijnse grill met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit Grandma's cannelloni of humita stoofpot met geitenkaas. Voor veganisten zijn er bijgerechten zoals gekarameliseerde zoete aardappel en gemarineerde champignons. De kaart bevat veel vleesgerechten voor gemengde gezelschappen.

22 vegetarische en 8 veganistische gerechten van 35

75dia
scoreschatting

Gegrild vlees en Argentijnse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De grillgerechten bevatten weinig koolhydraten. De voorgerechten bieden diverse koolhydraatarme opties.

20 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Potgieterstraat 16, 1053 XW Amsterdam
Uren
ma—
di17:00–21:30
wo17:00–21:30
do17:00–21:30
vr17:00–21:30
za17:00–21:30
zo—
Our kitchen is open Tuesdays to Saturdays from 17:00 until 21:30.
Contact
+31202234953 info@juanaladama.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), juanaladama.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Juana La Dama? Claim je zaak.