La Parole
Kwakerstraat 24, 1053 WD Amsterdam
Nu open · tot 01:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
MENU APÉRO
Fines de Clairepescatarian
4.50
Oysters — Oesters met citroen & mignonette
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Pain et Beurre Aux Fines Herbesvegetarian
6.50
Bread and Herb Butter — Vers brood met kruidenboter
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Olivesvegan
4.50
Marinated Olives — Gemarineerde olijven
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Œufs Mayonnaisepescatarian
12.50
Eggs Mayonnaise — Hardgekookte eieren met ansjovis & krokante kappertjes
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Boulettes de Viande Hachée
9.00
Beef Bitterballen — 6 bitterballen van rundvlees met mosterd
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquettes de Crevettespescatarian
14.00
Shrimp Croquettes — 2 garnalen kroketten met citroenmayonaise
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Charcuterie
18.00
Charcuterie Board — Selectie van Franse ham & worst, geserveerd met zuur
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Steak Tartare
17.00
Rundertartaar, eidooier & crostini
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sélection de Fromagesvegetarian
12.00
Cheese Board — Drie kazen met huisgemaakte portstroop & pan carasau
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MENU DÉJEUNER
Steak Champignons
19.00
Steak with Mushrooms — Steak met champignons, zuurdesembrood, comté & jus de veau
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cuisses de poulet
17.00
Chicken Thighs — Kippendijen met citroen, zuurdesembrood, avocado, little gem, paprikamayonaise & rode ui
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Betteravevegetarian
15.00
Beetroot Toast — Zuurdesembrood met geitenkaascrème, kruidenvinaigrette en pecannotencrumble
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Croque Monsieur
15.00
Tosti met ham, gruyère & béchamelsaus
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Croque Madame
16.00
Tosti met ham, gruyère, béchamelsaus & spiegelei
schatting≈ 710 kcal45 g koolhydraten
Oeuf La Parole
15.00
Eggs with Avocado and Bacon — Smashed avocado, bacon, gepocheerd ei en Hollandaise
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Oeuf Florentinevegetarian
14.00
Eggs Florentine — Spinazie, gepocheerd ei en Hollandaise
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
LES GARNITURES
Frites Maisonvegetarian
6.00
French Fries — Friet met huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Pommes Rissoléesvegetarian
6.00
Roasted Potatoes — Krieltjes uit de oven met knoflook, tijm en kruidenboter
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Salade Vertevegan
5.00
Green Salad — Groene salade met Franse vinaigrette
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Légumes de Saisonvegan
8.00
Seasonal Vegetables — Seizoensgroenten
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
LES SALADES
Salade César
18.50
Caesar Salad — Little gem, gegrilde kipfilet, gekookt ei, ansjovis, spek, Parmezaanse kaas, Caesarsaus & knoflookcroutons
schatting≈ 850 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade Niçoisepescatarian
19.50
Salad Niçoise — Little gem, verse tonijn, krieltjes, zwarte olijven, gekookt ei & ansjovis
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SOUPE
Soupe à l’Oignonvegetarian
12.50
French Onion Soup — Gegratineerde uiensoep met gruyère
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
Soupe du Jour
Soup of the Day — Soep van de dag
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LES ENTRÉES
Escargotspescatarian
14.00
6 escargots de Bourgogne, Frans brood & kruidenboter
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Coquilles Saint-Jacquespescatarian
22.00
Scallops — Gebakken Sint-Jakobsschelpen, venkel, knolselderij, noten & beurre blanc
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sardinespescatarian
13.00
Gegrild met peterselie, sjalot & citroen
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chou-fleurvegetarian
14.00
Roasted Cauliflower — Geroosterde bloemkool in beurre noisette met oesterzwam, tomatenchutney & Hollandaise
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
MENU DU SOIR
Entrecôte
28.00
Entrecote geserveerd met peper- of bearnaisesaus
schatting≈ 750 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Poussin Rôti
24.00
Roasted Poussin — Gegrild piepkuiken gekruid met tijm, rozemarijn en salie. Geserveerd met dragonsaus
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vis van de dagpescatarian
Fish of the Day — Wisselende prijs
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Moules Marinièrespescatarian
25.00
Mussels Marinières — Mosselen gestoofd in witte wijn, knoflook, sjalot & fijne kruiden
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ravioli au Crabepescatarian
26.00
Crab Ravioli — Ravioli gevuld met krab geserveerd in een saus van bisque & pecannoot
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cheeseburger 'La Parole'
23.00
Cheeseburger — Met baconjam, gruyère & crispy sjalot
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Chou Pointuvegetarian
24.00
Roasted Pointed Cabbage — Geroosterde spitskool met een stoof van paprika, pecannoot & Hollandaise
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
DESSERT
Moelleux au Chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Fondant — Lauw, warme chocolade fondant met vanilleroomijs
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Crème Brûléevegetarian
12.00
Roomzachte custard met een krokant suikerlaagje
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Crêpe Suzettevegetarian
12.00
Flensje met een saus van sinaasappel, amandelcrumble & vanilleroomijs
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenzwaar 29
Café Gourmand
5.50
Koffie naar keuze geserveerd met een bonbon
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
French Coffeevegetarian
11.00
Koffie met Grand Marnier & room
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratenzwaar 36
Plats Plats
PAIN ŒUFS NORWEGIANpescatarian
15.00
Poached Eggs and Salmon — 2 gepocheerde eieren met gerookte zalm & huisgemaakte Hollandaise
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
À PARTAGER FOIE GRAS
29.50
Foie Gras on Brioche — Geserveerd op brioche met peer & cognacsaus
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten
CROQUES
12.00
Croques with Egg — geserveerd met ei & toast
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
ǠUFS MAYONNAISEpescatarian
6.50
Eggs Mayonnaise — Gekookt ei met ansjovis & krokante chips, kappertjes
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CHAMPIGNON D’ENCHÊREvegetarian
13.50
Wild Mushrooms and Egg — Bospaddenstoelen, parmezaan, mosterdsla & zacht eitje
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SAUMON FUMÉpescatarian
15.00
Smoked Salmon on Sourdough — Gerookte zalm geserveerd op zuurdesem, ui en mierikswortel
schatting≈ 410 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
OMELETTE AU FROMAGE À LA TRUFFEvegetarian
14.00
Truffle Cheese Omelette — Omelet truffelkaas met kruidensla & huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
OMELETTE SAUMONpescatarian
16.00
Salmon Omelette — Omelet met gerookte zalm, crème fraîche, mierikswortel & kruidensla
schatting≈ 480 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ǠUFS BÉNÉDICTE
14.00
Eggs Benedict — 2 gepocheerde eieren met gerookte ham & huisgemaakte Hollandaise
schatting≈ 560 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SALADES
TARTARE DE BETTERAVEvegetarian
12.00
Beetroot Tartare — Rode biet tartaar met hazelnoot
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
CAMEMBERTvegetarian
22.50
Baked Camembert — Uit de oven met walnoten, rozemarijn & baguette
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
SOUPES
BISQUE LANGOUSTINE
16.50
Langoustine Bisque — Bisque van langoustine met croutons & rouille
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LES ENTRÉES
VONGOLEpescatarian
16.50
In beurre blanc geserveerd met brood
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
COQUILLES SAINT JACQUESpescatarian
19.50
Scallops Saint Jacques — Sint-Jakobschelpen geserveerd met peer- salade, sjalot & kervel schuim
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
NOS POISSONS
MOULES FRITESpescatarian
25.50
Mussels and Fries — Pannetje mosselen Geserveerd met frites & huisgemaakte sauzen
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72
RAVIOLES AU CRABEpescatarian
21.50
Crab Ravioli — Ravioli gevuld met krab geserveerd in een saus van bisque & pecannoot
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
PETIT FRUIT DE MERpescatarian
25.00
Seafood Platter — Een schaal met oesters, gerookte zalm, garnalen, makreel rilette & gestoomde schelpdieren
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
NOS VIANDES
STEAK TARTARE CLASSIQUE
28.00
Classic Steak Tartare — Klassieke steak tartaar (160 gram) met ei Geserveerd met frites & groene salade
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
TOURNEDOS ROSSINI
37.50
Tournedos geserveerd met truffeljus Geserveerd met aardappelpuree & groene salade
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
CHEESEBURGER ‘LA PAROLE’
22.50
Cheeseburger La Parole — Cheeseburger met keuze uit gruyère of blauwe kaas Geserveerd met frites & groene salade
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
NOS VOLAILLES
CORDON BLEU DE POULET
24.00
Chicken Cordon Bleu — Kip cordon bleu gevuld met comté en achterham Geserveerd met aardappelpuree & groene salade
schatting≈ 800 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VÉGÉTARIEN
GRATIN DE CÉLERI – RAVEvegetarian
19.50
Celeriac Gratin — Knolselderij gratin met mousseline & gruyère Geserveerd met groene salade
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
LES GARNITURES
FRITES MAYONNAISE MAISONvegetarian
6.00
Fries with Homemade Mayonnaise — Frites met huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
PURÉE DE POMME DE TERRE AU FROMAGEvegetarian
7.00
Mashed Potatoes with Cheese — Aardappelpuree met gruyère
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTS
CRÈME BRÜLÉEvegetarian
10.00
Crème Brûlée — Roomzachte custard met een krokant suikerlaagje
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
74veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit gerechten zoals geroosterde bloemkool, knolselderijgratin en omelet met truffelkaas. Er zijn ook diverse desserts zoals chocoladefondant en crème brûlée. De kaart bevat veel vlees en vis voor een gemengde tafel.
24 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 67
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse klassiekers met koolhydraatbewuste opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten zoals Entrecôte en Poussin Rôti. De meeste vlees- en visgerechten zijn van nature laag in koolhydraten.
44 diabetesvriendelijk · 66 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Kwakerstraat 24, 1053 WD Amsterdam
- Uren
- ma17:00–01:00di17:00–01:00wo17:00–01:00do17:00–01:00vr17:00–01:00za12:00–01:00zo12:00–01:00Onze keuken is elke dag tot 22.00 open
- Contact
- +31202374710
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laparole.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %