Janine Restaurant & Bakery
Hekelveld 10, 1012 Amsterdam
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Gebak
Janine blueberry danish
4.50
Croissant
4.00
Pistache croissant
4.50
pistachio croissant
Matcha croissant
4.50
Pain au chocolat
4.50
Amandelbroodje
4.50
almond bun
Kannelebroodje
4.50
cinnamon bun
Kardemombroodje
4.50
cardamom bun
Hazelnoot praline
4.50
hazelnut praline
Hartig Gebak
Salami & gouda pain suisse
5.00
Paddenstoelen & truffelbrie pain suisse
5.50
mushrooms & truffle brie pain suisse
Sandwiches
Shiitake sandwich
10.50
met romanesco, bloemkoolcrème & salie in focaccia
Mortadella sandwich
10.50
met burrata & pistache in focaccia
KLEINE BEGRIJPTES
Sint-jakobsschelp Crudo
16.00
Scallop Crudo — Brioche, peterseliemayonaise, bieslook
Chorizo Kroketvegetarian
12.00
Chorizo Croquette — Abrikozenroom, amandel (Vegetarisch)
Air Bread
5.50
Zure room en groene peper-kruidendip
VOOR OP TAFEL
Rundvlees Carpaccio
18.00
Beef Carpaccio — Sojaboter saus, hazelnoot, zwarte pepercrème, Vache Rosso parmezaan, truffel
Tonijn Tartare
16.00
Tuna Tartare — Dashi, avocado, zwarte sesam, geroosterde shokupan
Butternutsquash velouté uit de houtoven
12.00
Wood-Oven baked butternut squash velouté — Old Amsterdam schuim, focaccia, salie-olie
Seizoensspecialiteit
15.00
Seasonal Special
HET HOOFDGERECHT
Short Ribs
32.00
Knolselderijpuree, zwarte truffel, geroosterde uienkruimels, zuurdesem
Heilbot
29.00
Halibut — Pittige bisquesaus, in houtoven gebakken paksoi, bloemkoolpuree, zeefennel
Ravioli met gerookte eendvegetarian
26.00
Ravioli Filled With Smoked-Spice Duck — Grapefruit, jeneverbes-béchamel, pecorino kaas (Vegetarisch)
Seizoensspecialiteit
30.00
Seasonal Special
KLEINE EXTRA'S
Groene seizoenssalade
9.00
Green Seasonal Salad
Houtoven aardappelen in eendenvet
8.00
Wood-Oven Baked Potatoes Coated In Duck Fat — Knoflookconfit, kruiden, chipotle aioli
Babyworteltjes met soja & honing
5.50
Soy & Honey Glaze Baby Carrots — Citroen-ricottacreme, tijm
JANINE'S PIZZA
Classicsvegetarian
16.00
Vegetarisch
Capresevegetarian
16.00
Geroosterde kerstomaten, buffelmozzarella, Parmezaan, pesto Genovese
Pepperoni
16.00
Tomatensaus, fior di latte, basilicum
JANINE'S STYLE
18.00
Tijgergarnalenvegetarian
18.00
Tiger Prawns — Fior di latte, erwten, marjolein, zachtgekookt ei, Andalouse saus (Vegetarisch)
Pulled Chickenvegetarian
18.00
Tomaat, fior di latte, teriyakisaus, BBQ-kruimels, knapperige nori (Vegetarisch)
Gegrilde groentenvegetarian
18.00
Grilled Veggie — Buffelmozzarella, knoflookconfit, basilicum
Venkelworst
18.00
Fennel Sausage — Kaassaus, stracciatella, vijg, gekarameliseerde ui, venkelsalade
Seizoensspecialiteit
18.00
Seasonal Special
IETS ZOETS
Gekarameliseerde ananaspizza
12.00
Caramelized Pineapple Pizza — Yoghurtijs, tijm
Houtoven perziken
11.00
Wood-Oven Baked Peaches — Tonka & vanille sabayon, kaneelijs, amandel
Frambozen Millefeuille
9.00
Raspberry Millefeuille — Citroentijm
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Hekelveld 10, 1012 Amsterdam
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- —
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), janineamsterdam.com/
- Dossier
- volledigheid 0 %, vertrouwen 35 %