terug naar zoeken

Sluizer

Utrechtsestraat 45, 1017 VH Amsterdam

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Starters
Oesters Fine de Clairespescatarian
3.75
Oesters Fine de Claires met frambozenazijn en sjalot — met frambozenazijn en sjalot
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Carpaccio van Coeur de Boeuf
11.50
Carpaccio van Coeur de Boeuf met mozarella en pesto — met mozarella en pesto
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hollandse Garnalenpescatarian
14.50
Hollandse Garnalen met avocado en zure room — met avocado en zure room
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gerookte eend
13.50
Gerookte eend met vijgen, appel, lof, granaatappel en balsamico — met vijgen, appel, lof, granaatappel en balsamico
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Charcuterie
26.00
Charcuterie voor 2 personen — voor 2 personen
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pompoensoepvegetarian
8.80
Pompoen soep — vega
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Portobello uit de ovenvegetarian
9.50
Portobello met spinazie en geitenkaas uit de oven — met spinazie en geitenkaas (vega)
schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Coquillespescatarian
14.50
Coquilles met zongedroogde tomaten tapenade — met zongedroogde tomaten tapenade
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Main courses
Lamsschenkel
26.00
Lamsschenkel met ratatouille — met ratatouille
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken kalfsentrecote
26.00
Gebakken kalfs entrecote dijon stijl met polenta en creme van gerookte bloemkool — dijon stijl met polenta en creme van gerookte bloemkool
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ossenhaas
31.00
Ossenhaas met gele wortelpuree, bietjes en saus naar keuze, pepersaus, port-dadelsaus, rode wijnsaus — met gele wortelpuree, bietjes en saus naar keuze
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eendenborst
24.50
Eendenborst met gewokte groenten en sojasaus — met gewokte groenten en sojasaus
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mosselen met frietpescatarian
23.50
Mussels with fries
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72
Gebakken tarbotinepescatarian
31.00
Gebakken tarbotine met salsa verde — met salsa verde
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kabeljauwpescatarian
28.00
Kabeljauw met groene kruiden tagliatelle, beurre blanc,gepofte cherrytomaat en groene asperges — met groene kruiden tagliatelle, beurre blanc, gepofte cherrytomaat en groene asperges
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Gebakken roodbaarspescatarian
29.50
Gebakken roodbaars met kreeftensaus, Roseval aardappel en spaghetti groente — met kreeftensaus, Roseval aardappel en spaghetti groente
schatting≈ 610 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wisselend vegetarisch gerechtvegetarian
18.50
vega
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Tiramisu
9.00
Tiramisu
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Amaretto Crème Brûlée
9.00
Amaretto Crème Brûlee — Amaretto Crème Brûlee
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Scroppino
9.00
Scroppino
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Chocolademousse
9.00
Chocolade mousse — Chocolademousse
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Kaasplank van Trompvegetarian
14.00
Kaasplank van Tromp
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

63veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische keuze

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit pompoensoep, ovengebakken portobello met spinazie en geitenkaas of een wisselend vegetarisch hoofdgerecht. De kaasplank van Tromp is een vegetarisch dessert. De rest van de kaart bevat veel vlees en vis.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 22

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Utrechtsestraat 45, 1017 VH Amsterdam
Uren
nog niet bekend
Contact
+32206226376 info@sluizer.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sluizer.nl/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Sluizer? Claim je zaak.