terug naar zoeken

Veneur

Weteringschans 171, 1017 XD Amsterdam

Nu open · tot 22:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Kleine Gerechten
Zeeuwse oester crupescatarian
4.80
Zeeland oysters raw
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Cantabrische ansjovis en wild zwijnreuzel
7.00
Cantabrian anchovies and wild boar lard
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijnbuik en gerookte tomaatpescatarian
12.00
Tuna belly and smoked tomato
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Paprika’s van open vuur en citroentijmvegan
7.00
Open fire peppers with lemon thyme
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Canapé met bloedworst en langoustine
7.50
Blood sausage and langoustine canapé
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte Rubia Gallega tong
12.00
Smoked Rubia Gallega tongue
schatting≈ 190 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde lamsbuik en zwezerik spies
8.00
Grilled lamb belly and sweetbread skewers
schatting≈ 280 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zuurdesem en Guernseybotervegetarian
5.50
Sourdough and Guernsey butter
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 67
Wilde zeebaars crudo met codiumpescatarian
14.50
Wild sea bass crudo with codium
schatting≈ 140 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Wild zwijn terrine met zwarte walnoot
12.00
Wild boar terrine with black walnut
schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Damhert tartaar ‘Andalouse’
13.50
Fallow deer tartare Andalouse
schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Krokante artisjok en barilottovegetarian
13.00
Crispy artichoke and barilotto
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gegrilde suikererwten pil pil en schapenkaasvegetarian
16.00
Grilled sugar peas pil pil and sheep cheese
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
‘Dronken’ konijn met girolles
21.00
Drunken rabbit with girolles
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Langoustine, citroenbasilicum en beurre noisettepescatarian
23.50
Langoustine with lemon basil and beurre noisette
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zappalito pompoen en sauce choronvegetarian
24.00
Zappalito pumpkin with sauce choron
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Coco de Paimpol en bouchotmosselpescatarian
24.50
Coco de Paimpol and bouchot mussels
schatting≈ 510 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Inktvis gegrild met zolderspek
24.50
Grilled squid with attic bacon
schatting≈ 490 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Houtduif salade met gerookte kersen
29.00
Wood pigeon salad with smoked cherries
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Wilde tarbot en laurier pil pilpescatarian
17.00
Wild turbot and laurel pil pil
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
West Country lamsribstuk en bearnaise
48.00
West Country lamb rack with bearnaise
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hertenrug ‘Grand Veneur’
62.00
Venison saddle Grand Veneur
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bijgerechten
Groene saladevegan
6.50
Green salad
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pommes boulangèresvegetarian
9.00
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Beemster groenten ‘bagna caùda’vegetarian
8.00
Beemster vegetables bagna caùda
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Garnalenrijst en gepofte knoflookpescatarian
9.00
Shrimp rice and roasted garlic
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Kazen van Bernard Antonyvegetarian
Bernard Antony cheeses
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Stracciatella ‘Veneur’vegetarian
8.50
Stracciatella Veneur
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Clafoutis met pruimedant en vanille-ijsvegetarian
9.00
Plum clafoutis with vanilla ice cream
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Canelé met boerenjongens en vanille-ijsvegetarian
11.00
Canelé with boerenjongens and vanilla ice cream
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29
Café Caleta, rum, kaneel en Grand Marnier sabayonvegetarian
13.00
Café Caleta with rum and Grand Marnier sabayon
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

77dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes met wild en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu biedt veel eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten. De hoofdgerechten op basis van vlees en vis zijn zeer geschikt.

24 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Weteringschans 171, 1017 XD Amsterdam
Uren
ma17:30–22:00
di17:30–22:00
wo17:30–22:00
do12:00–14:00, 18:00–22:00
vr12:00–14:00, 18:00–22:00
za12:00–14:00, 18:00–22:00
zo12:00–14:00, 18:00–22:00
Contact
+31621657449 info@veneur.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), veneur.nl/

Eigenaar van Veneur? Claim je zaak.