terug naar zoeken

Restaurant Schattbuch

Schattbucher Straße 10, 88279 Amtzell

Nu gesloten · opent 18:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
Romana Slavegetarian
19.00
ROMANA SALAT — Vegetarische Caesar dressing / druif / eigeel / brood
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maïscremesoep
22.00
MAISCREMESUPPE — Gerookte paling / bieslook
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
Tagliarinivegetarian
25.00
Ui / bergkaas
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydraten
Kingfish Cevichepescatarian
43.00
KINGFISCH CEVICHE — Tapioca / appel / rijst
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Bavette
45.00
Pompoen / aardappel / paddenstoelen / peper
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DESSERT
Peervegetarian
19.00
BIRNE — Chocolade / zure room / bloempollen / boekweit
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 38
PROEFMENU
Sardine Paprikapescatarian
42.00
Risina / venkel / yuzu brioche / basilicum
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Auberginevegan
34.00
Miso brood / hazelnoot / limoen
schatting≈ 410 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tortellonivegetarian
28.00
Paddenstoelen / peperkaas / shiso
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Pirarucupescatarian
36.00
Kervelwortel / açaí / Duitse tucupi
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 85
Konijn
52.00
KANINCHEN — Cantharellen / wortel / rösti
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Guave Yuzuvegetarian
26.00
Passievrucht / kiwi / cashewnoten
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
4-gangen
140.00
4-Gang
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 35
5-gangen
150.00
5-Gang
schatting≈ 2100 kcal190 g koolhydratenzwaar 35
6-gangen
160.00
6-Gang
schatting≈ 2400 kcal220 g koolhydratenzwaar 35
VEGI-MENU
Ossenhart
32.00
OCHSENHERZ — Arturo Chiriboga "Blue Cheese" / gin
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Knoopselderijvegetarian
42.00
SELLERIE — Kruimpeer / ui / walnoot
schatting≈ 440 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 75
Vanille / Braziliaanse koffie / Koshihikarivegetarian
24.00
Vanille / brasilianischer Kaffee / Koshihikari — Vanille / Braziliaanse koffie / Koshihikari
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 43
4-gangenvegetarian
120.00
4-Gang
schatting≈ 1400 kcal140 g koolhydratenzwaar 37
5-gangenvegetarian
130.00
5-Gang
schatting≈ 1700 kcal170 g koolhydratenzwaar 35
6-gangenmenuvegetarian
140.00
6-Gang
schatting≈ 1800 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
Proefmenu
SARDINEpescatarian
42.00
Risina / venkel / yuzu
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
GUAVEvegetarian
26.00
Passievrucht / kiwi / cashewnoten
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 38
Vegetarisch menu
PAPRIKAvegetarian
38.00
Brioche / basilicum
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
YUZUvegetarian
24.00
Vanille / Braziliaanse koffie / Koshihikari
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 44
4-gangenmenuvegetarian
120.00
4-Gang-Menü
schatting≈ 1200 kcal130 g koolhydraten
5-gangenmenuvegetarian
130.00
5-Gang-Menü
schatting≈ 1400 kcal150 g koolhydratenzwaar 43
6-gangenmenuvegetarian
140.00
6-Gang-Menü
schatting≈ 1600 kcal170 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

90veggie
scoreschatting

Uitgebreid vegetarisch proefmenu

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een volledig vegetarisch menu met gerechten zoals tortelloni met paddenstoelen en selderij met walnoot. De aubergine met misobrood is veganistisch. Vleesgerechten zoals bavette staan ook op de kaart.

17 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 31

57dia
scoreschatting

Eiwitrijke opties met matige koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu biedt verschillende proteïne-gebaseerde gerechten. De koolhydraatwaarden variëren per gang.

8 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Schattbucher Straße 10, 88279 Amtzell
Uren
ma—
di12:00–14:00
wo12:00–14:00, 18:00–23:59
do12:00–14:00, 18:00–23:59
vr12:00–14:00, 18:00–23:59
za18:00–23:59
zo—
Evening hours listed as 'from 6 p.m.'
Contact
+497520953788 info@schattbuch.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schattbuch.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Schattbuch? Claim je zaak.