Le lieu des pêcheurs
Place des Docteurs Gentilhe, 64600 Anglet
openingsuren nog niet bekend
Fransvisrestaurant€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Les entrées
L'ENTREE DU JOUR
9.80
starter of the day — Il n'y en aura pas pour tout le monde !
L’ŒUF PARFAIT
9.80
perfect egg — Œuf cuit à 64°C, copeaux de pecorino, crème de champignons.
TARTARE AUX 2 SAUMONSpescatarian
15.00
salmon tartare — Tartare de saumon et gravlax, fruits exotiques (en plat 21,50€).
CROUSTILLANTS DE GAMBASpescatarian
14.50
crispy prawns — Gambas croustillantes, sauce aigre douce.
CHIPIRONS À LA PLANCHApescatarian
13.00
grilled chipirons — Chipirons, beurre d’ail et huile de coriandre OU encre de seiche. (en plat 20,00€).
DÉLICE DE FOIE GRAS
19.00
foie gras — Foie gras mi-cuit fait maison, piment d’Espelette.
ASSIETTE DE JAMBON
15.00
ham platter — Serrano, race Duroc, élevé en plein air, 30 mois d’affinage.
Les POISSONS sauvages !
POISSON DU JOURpescatarian
15.00
fish of the day — Il n'y en aura pas pour tout le monde !
PAVÉ DE THON MI-CUITpescatarian
25.00
seared tuna — Pavé de thon mi-cuit, lentilles vertes du Puy, sauce chien
NOTRE FAMEUSE SOLE GRILLÉEpescatarian
35.50
grilled sole — Sole grillée 300g, wok de légumes thaï, jus perlé.
PAVÉ DE MERLUpescatarian
24.50
hake fillet — Pavé de merlu façon koskera, œuf parfait, fumet crémé, compotée
RETOUR DE LA CRIÉEpescatarian
24.50
monkfish with risotto — Lotte snackée, sauce Serrano, risotto à l’encre de seiche.
PAVÉ DE CABILLAUDpescatarian
28.50
cod fillet — Pavé de cabillaud snacké, polenta rôtie, jus corsé, mousse
LE RISOTTO DE GAMBASpescatarian
23.00
prawn risotto — Risotto de gambas, essence de tête de homard, huile verte.
LE MERLU DE LIGNE POUR DEUXpescatarian
52.00
line-caught hake for two — Merlu de ligne pour 2 personnes à l’espagnole, wok de légumes.
LE TURBOT POUR DEUXpescatarian
67.00
turbot for two — Turbot pour 2 personnes à l’espagnole, wok de légumes.
LINGUINI ALLE VONGOLEpescatarian
20.50
linguine alle vongole — Linguine, palourdes, ail et persil.
POISSON DE LA CRIÉEpescatarian
fresh fish of the day — Selon arrivage, wok de légumes
Les viandes
LE TARTARE DE BŒUF FAIT MAISON
20.50
beef tartare — Bœuf, sauce basque, croûte d’herbes, oignons de Roscoff.
L’ENTRECÔTE
25.50
entrecôte frites — Entrecôte de 300g, sauce aux 3 poivres et frites maison.
LE CANARD À L’HONNEUR
24.50
honey glazed duck breast — Magret de canard de la maison Paris laqué au miel des abeilles
LA CÔTE DE BŒUF POUR DEUX
60.00
ribeye for two — Côte de bœuf de 1 kg pour 2 personnes, sauce aux 3 poivres
L’écailler
LE DEMI-TOURTEAUpescatarian
9.00
crab — Demi-tourteau, mayonnaise maison.
LES CREVETTES ROSESpescatarian
7.00
pink prawns — mayonnaise maison
LES BULOTS CUITSpescatarian
6.50
whelks — mayonnaise maison
Marennes Oléron IGP N°3pescatarian
14.50
oysters — Huitres
pour les Enfants
LE MENU ENFANTS
9.50
kids menu — Steak haché maison OU poisson frais, frites maison, 1 boule de
pour les végétariens
LE RISOTTOvegetarian
15.50
mushroom risotto — Risotto crémeux aux champignons et parmesan.
LES LINGUINEvegetarian
15.50
vegetable linguine — Linguine aux légumes de saison.
les desserts
LE DESSERT DU JOUR
6.50
dessert of the day — Il n'y en aura pas pour tout le monde !
MILLE FEUILLE DU LIEU
9.50
mille feuille — Crème diplomate à la pistache et framboise
ÎLE FLOTTANTE POUR DEUX
13.50
floating island — Praline de Lyon, crème anglaise maison à la vanille de
LE FONDANT AU CHOCOLAT
8.50
chocolate fondant — Fondant au chocolat revisité et sa boule de glace artisanale
PAVLOVA MAISON
8.50
pavlova — Meringue, crème chantilly maison, fruits frais.
TOUJOURS PERDU
8.50
french toast — Pain perdu brioché au dulce de lèche.
TROMPE-L’ŒIL FRAMBOISE
9.50
raspberry mousse — Mousse framboise, insert chocolat.
LA PROFITEROLE
8.50
profiterole — Chou maison, glace vanille et sauce chocolat maison.
GLACES
3.00
ice cream — Glaces artisanales de Leslie Asseline (Bidart)
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Praktisch
- Adres
- Place des Docteurs Gentilhe, 64600 Anglet
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33559454218 lelieuanglet@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelieuanglet.fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %