terug naar zoeken

L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île

Rue de l'île 3, 74000 Annecy

Nu gesloten · opent 11:45

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Desserts
Plateau van 3 gerijpte kazenvegetarian
9.00
Assiette 3 fromages affinés — 3 cheese plate
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Faissellevegetarian
7.00
Met room, suiker of rood fruitcoulis
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Kokos Panna Cottavegetarian
9.00
Panna cotta coco et son coulis ananas — Met ananascoulis
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Citroentarte met meringuevegetarian
9.00
Tarte au citron meringuée en verrine — Geserveerd in een verrine
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Koffie Tiramisuvegetarian
9.00
Tiramisu au café — Tiramisu with coffee
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratenzwaar 38
Vanille Crème Brûléevegetarian
9.00
Crème brûlée à la vanille — Vanilla creme brulee
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratenzwaar 41
Chocolate Coulantvegetarian
10.00
Coulant au chocolat et sa boule vanille — Met een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Ijsnougatvegetarian
11.00
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges — Met rood fruitcoulis
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 30
Café Gourmand
11.00
Gourmet coffee
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Thé Gourmand
12.00
Keuze uit biologische thee en infusies
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Digestif Gourmand
15.00
Keuze uit: Génépi, Limoncello, Peer, Pruim of Get 27
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
Champagne Gourmand
20.00
Gourmet champagne
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 33
Specialiteiten
Tartiflette
23.00
Aardappelen, uien, spekjes, room, boerenreblochon en salade
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croziflette
24.00
Crozets, uien, spekjes, room, boerenreblochon en salade
schatting≈ 1000 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
Reblochonnade
27.00
Gesmolten boerenreblochon, charcuterieplank, gestoomde aardappelen en salade
schatting≈ 1300 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Savoyarde Kalfsscaloppe
26.00
Escalope de veau savoyarde — Kalfsscaloppe, rauwe Savoie-ham, boerenreblochon, room, verse frietjes en salade
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Vanaf 2 personen
Raclette de Savoie IGPvegetarian
28.00
Raclette de Savoie IGP au lait cru — Gemaakt van rauwe melk
schatting≈ 900 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Raclette Brezainvegetarian
29.00
Raclette Brezain au lait pasteurisé et fumé — Gemaakt van gepasteuriseerde en gerookte melk
schatting≈ 920 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fondue Savoyardevegetarian
26.00
schatting≈ 1100 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cèpes Fonduevegetarian
30.00
Fondue aux cèpes — Fondue met eekhoorntjesbrood
schatting≈ 1150 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vleesgerechten
Faux-filet Charolais
26.00
Runderlende ca. 230g
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filet Charolais
33.00
Ossenhaas ca. 200g
schatting≈ 460 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte Charolaise
35.00
Ribeye steak ca. 300g
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef Tartare Charolais
28.00
Tartare de boeuf Charolais au couteau — 50% ossenhaas en 50% runderlende, vers gesneden met kruiden
schatting≈ 420 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Andouillette "Bobosse"
24.00
Andouillette "Bobosse", moutarde à l'ancienne — Authentieke Bobosse andouillette met oude mosterd
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gekarameliseerde varkensribs
24.00
Ribs de porc caramélisés, sauce barbecue — Met barbecuesaus
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydraten
Eendenspiesen uit de Dombes
25.00
Brochettes de filet de canette des Dombes à l'orange — Filet van eend met sinaasappelsaus
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio van Charolais rundvlees
28.00
Carpaccio de filet de boeuf Charolais — Parmezaanse schilfers, kappertjes, rucola, olijfolie en verse frietjes
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Authentic Burger Savoyard
25.00
Huisgemaakte Charolais burger, reblochon kaas, spek, tomatensaus, ui en sla
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten
Kippensupreme curry-kokos
24.00
Suprême de poulet fermier curry-coco et riz basmati — Biologische kip met kokoscurry en basmatirijst
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Visgerechten
Huisgemaakte Fish & Chips
25.00
"Fish & chips" maison et sa sauce tartare — Verse gepaneerde witte vis met tartaarsaus
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Tartaar van Schotse zalmpescatarian
25.00
Tartare de saumon d'Ecosse au couteau — Vers gesneden met sjalot, bieslook en citroenolie
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Schotse zalmfiletpescatarian
28.00
Pavé de saumon d'Écosse, sauce teriyaki et son riz basmati — Met teriyakisaus en basmatirijst
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Omble Chevalier filetpescatarian
33.00
Filet d'omble chevalier et son coulis de poivrons — Met paprika-coulis, courgetteflan en seizoensgroenten
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pasta
Linguine met tomatensausvegetarian
20.00
Linguines à la sauce tomate et copeaux de parmesan — Met Parmezaanse schilfers
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Linguine met pestovegetarian
20.00
Linguines au pesto et copeaux de parmesan — Met Parmezaanse schilfers
schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Salades
Savoyarde
23.00
Sla, reblochon nems, spekchips, ei, Savoie rauwe ham, kruutencroûtons en groenten
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Warme geitenkaasvegetarian
23.00
Chèvre chaud — Sla, geitenkaas croquettes met appel en sjalot, munt-samosa's, noten en groenten
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Italienne
23.00
Sla, Parmaham, burrata, confit tomaten, pijnboompitten, kalamata olijven en toast
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Poke bowlvegetarian
20.00
Quinoa, sla, mango, feta en seizoensgroenten
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Kindermenu (- 10 jaar)
Huisgemaakte Charolais gehaktsteak of kipnuggets
15.00
Steak charolais haché maison ou nuggets de poulet maison, frites fraîches maison et salade / Charolais ground beef or nuggets, homemade fresh-cut fries and salad — met verse huisgemaakte frietjes en salade
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Bolletje ijs naar keuzevegetarian
15.00
Une boule de glace au choix / A scoop of ice cream of your choice
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

72veggie
scoreschatting

Franse keuken met kaasgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor fondue savoyarde of raclette. Andere vegetarische opties zijn linguine met pesto en een poke bowl met quinoa en feta.

17 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 42

84dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De vleesgerechten en visgerechten zijn zeer geschikt.

18 diabetesvriendelijk · 42 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de l'île 3, 74000 Annecy
Uren
ma11:45–14:00, 18:45–22:00
di11:45–14:00, 18:45–22:00
wogesloten
do11:45–14:00, 18:45–22:00
vr11:45–14:00, 18:45–22:00
za11:45–14:00, 18:45–22:00
zo11:45–14:00, 18:45–22:00
7 jours sur 7 (juillet et août). Cuisine ouverte
Contact
+32632654235 restaurant@lauthentic-annecy.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-annecy.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île? Claim je zaak.