terug naar zoeken

Restaurant Schwarzes Roß

Wasserzell 21, 91522 Ansbach

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Dagsuggestie
Tomaten-kruidensoepvegetarian
7.00
Tomaten-Kräuter-Suppe
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Schaschliktopf
16.00
met frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Aardappel-groente-panvegetarian
15.50
Kartoffel-Gemüse-Pfanne — met schapenkaas en zure room
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Spanferkelrollbraten
16.90
met knödel en saladeplateau
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Gekookte runderborst
17.90
gekochte Rinderbrust — in milde mierikswaus met zoute aardappelen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Shakshukavegetarian
15.10
tomaat-paprika-pan met gepocheerde eieren en baguette
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 66
Matjesfilet „Hausfrauen Art“pescatarian
16.10
met zoute aardappelen
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Soepen
Frankische bruidsoep
7.20
fränkische Hochzeitssuppe — met boter- en leverknödel
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saladeplateaus
Kleurrijke saladeplateau
13.90
bunte Salatplatte — met gebakken kalkoenborstreepjes
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kleurrijke saladeplateaupescatarian
16.30
bunte Salatplatte — met gebakken calamari ringen
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kleurrijke saladeplateau
bunte Salatplatte — met gebakken kipfilet en Beierse mosterdsaus
schatting≈ 560 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hoofdgerechten
Varkensschnitzel „Wiener Art“
16.40
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — met paddenstoelenroom en saladeplateau
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Jägerpfännchen
22.70
uit de pan met frietjes en saladeplateau
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Varkensmedaillons met champignonsroomsaus
Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße — op spätzle en overbakken met kaas, met saladeplateau
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Cordon bleu van varkensvlees
17.60
Cordon bleu vom Schwein — uit de pan met frietjes en saladeplateau
schatting≈ 850 kcal58 g koolhydraten
Holzhackerpan
16.90
Holzfällerpfanne — kammsteak met gesmolten uien, spek, aardappelwedges en saladeplateau
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Argentijnse rumpsteak (180 – 200 g)
25.20
argentinisches Rumpsteak (180 – 200 g) — met walnootkorst, peperroomsaus, aardappelkroketten en saladeplateau
schatting≈ 750 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Meervalfilet uit lokale kweekpescatarian
22.00
Welsfilet aus heimischer Zucht — natuurlijk gebakken op belugalinzen en mosterd-aardappelpuree
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Sauerbraten
18.80
met peperkoeksaus, knödel en saladeplateau
schatting≈ 740 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Varkensbraden
16.30
Schweinebraten — van de varkensnek met knödel en saladeplateau
schatting≈ 760 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Groente-kikkererwten-curryvegan, vegetarian
18.00
Gemüs-Kichererbsen-Curry — met huisgemaakt platbrood
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 86
Voor onze kleine gasten
Kleine Sauerbraten
14.10
kleiner Sauerbraten — uit de pan met frietjes en salade
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Sauerbraten
met ontbijtkoeksaus, kneddel en salade
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67
Spätzle met sausvegetarian
5.30
Spätzle mit Soße
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Portie frietjesvegan, vegetarian
5.00
Portion Pommes frites
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Kneddel met sausvegetarian
5.30
Kloß mit Soße
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Voor de broodtijd
Pair zure bratworst
10.90
1 Paar saure Bratwürste — met zuurkool en brood
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Platte met huisgemaakte rauwe ham
10.80
Platte mit hausgemachtem rohen Schinken — met brood, mierikswortel en augurk
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kaasplankvegetarian
10.80
Käseplatte — met brood en boter
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Platte met koud brasaard
11.40
Platte mit kaltem Braten — met mierikswortel, augurk en brood
schatting≈ 460 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zwitserse worstsalade
10.60
Schweizer Wurstsalat — met brood
schatting≈ 510 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Portie Bratwurstgehäck
10.50
Port. Bratwurstgehäck aus der Dose — eigen product uit blik, met mierikswortel, augurk en brood
schatting≈ 490 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Dessert
Gesmoorde pruimenvegetarian
8.90
geschmorte Zwetschgen — met huisgemaakt yoghurtijs
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Panna Cottavegetarian
8.90
met bessenvruchtencompote en huisgemaakt aardbeien-sorbet
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 44
Vanille-ijsvegetarian
8.50
Vanilleeis — met warme frambozen
schatting≈ 260 kcal32 g koolhydraten
Bolletje ijsvegetarian
2.00
Kugel Eis — per bol (chocolade, vanille, aardbei of noot)
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
Bolletje huisgemaakt ijs/sorbetvegetarian
2.40
Kugel hausgemachtes Eis/Sorbet — per bol (passievrucht, aardbei, yoghurt, meloen, kers, appel, pruim)
schatting≈ 130 kcal18 g koolhydraten
Magnum Classic / Amandelvegetarian
4.60
Magnum Classic / Mandel
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Cornetto Hazelnootvegetarian
4.30
Cornetto Haselnuss
schatting≈ 230 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Smarties Pop upvegetarian
4.50
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratenzwaar 42
Pirulo Fruit Joyvegan, vegetarian
3.40
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

72veggie
scoreschatting

Veel vegetarische opties, weinig vegan

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor een Gemüs-Kichererbsen-Curry of Shakshuka. Er is ook een kaasplank met brood en boter. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals Schweineschnitzel.

17 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 41

78dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Duitse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De keuze aan koolhydraatarme opties is groot.

18 diabetesvriendelijk · 41 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Wasserzell 21, 91522 Ansbach
Uren
magesloten
digesloten
wo17:00–22:00
do17:00–22:00
vr11:00–14:00, 17:00–22:00
za11:00–22:00
zo11:00–22:00
Closed every last Sunday of the month (with specific exceptions in 2026). Kitchen closes earlier: Wed/Thu 20:30, Fri/Sat/Sun 13:30 and 20:30. Closed for company holiday until September 15th
Contact
+499814874561 info@schwarzes-ross-wasserzell.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzes-ross-wasserzell.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Restaurant Schwarzes Roß? Claim je zaak.