Au Four à Bois - Anse, 675 Rte de Lyon
ROUTE DE LYON 675, 69480 ANSE
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Pizza du Mois
La tomate d’antan
16.00
Heirloom Tomato Pizza — base tomate et moutarde a l’ancienne, de la mozzarella fior di late, de tomates anciennes, de Coppa, de la straccatella et un filet de crème balsamique
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
La tomate d’antan
18.00
Heirloom Tomato Pizza — base tomate et moutarde a l’ancienne, de la mozzarella fior di late, de tomates anciennes, de Coppa, de la straccatella et un filet de crème balsamique
schatting≈ 1050 kcal95 g koolhydraten
La Fraîcheurvegetarian
16.00
Freshness Pizza — Pizza froide: base tomate, de la mozzarella fior di late, de parmesan. Et en sortie de four sera rajouté de la roquette, du chèvre, des tomates cerises confites, de basilic et un filet de crème balsamique
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
La Fraîcheurvegetarian
18.00
Freshness Pizza — Pizza froide: base tomate, de la mozzarella fior di late, de parmesan. Et en sortie de four sera rajouté de la roquette, du chèvre, des tomates cerises confites, de basilic et un filet de crème balsamique
schatting≈ 980 kcal90 g koolhydraten
La Spianata
16.00
Spianata Pizza — base tomate, de la mozzarella fior di late, de gorgonzola, de spianata picante, de roquette en sortie de four, d’olives et un peu d’origan
schatting≈ 1020 kcal82 g koolhydraten
La Spianata
18.00
Spianata Pizza — base tomate, de la mozzarella fior di late, de gorgonzola, de spianata picante, de roquette en sortie de four, d’olives et un peu d’origan
schatting≈ 1120 kcal92 g koolhydraten
La Raviole
16.00
Raviole Pizza — base crème de Bresse, de curry doux, de la mozzarella fior di latte, de poulet rôti, des ravioles du Dauphiné, d’olives et un peu d’origan
schatting≈ 1150 kcal105 g koolhydraten
La Raviole
18.00
Raviole Pizza — base crème de Bresse, de curry doux, de la mozzarella fior di latte, de poulet rôti, des ravioles du Dauphiné, d’olives et un peu d’origan
schatting≈ 1250 kcal115 g koolhydraten
La Burrata
16.00
Burrata Pizza — base tomate, de la mozzarella fior di latte, de parmesan et de jambon cru. En sortie de four une burrata au pesto, de la roquette et d’un filet de crème balsamique
schatting≈ 1100 kcal88 g koolhydraten
La Burrata
18.00
Burrata Pizza — base tomate, de la mozzarella fior di latte, de parmesan et de jambon cru. En sortie de four une burrata au pesto, de la roquette et d’un filet de crème balsamique
schatting≈ 1200 kcal98 g koolhydraten
La Montbéliarde
16.00
Montbéliarde Pizza — base crème de Bresse (AOP) et fondue de poireaux, de la mozzarella fior di latte (AOP), de saucisse de Montbéliard. En sortie de four du compté 18mois avec quelques oignons frits
schatting≈ 1050 kcal80 g koolhydraten
La Montbéliarde
18.00
Montbéliarde Pizza — base crème de Bresse (AOP) et fondue de poireaux, de la mozzarella fior di latte (AOP), de saucisse de Montbéliard. En sortie de four du compté 18mois avec quelques oignons frits
schatting≈ 1150 kcal90 g koolhydraten
La Camembertvegetarian
16.00
Camembert Pizza — base crème de Bresse (AOP), de la mozzarella fior di latte (AOP), de camembert, de pommes, d’oignons confits, d’olives et d’ìlats de truffe d’été en sortie de four
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydratenzwaar 43
La Camembertvegetarian
18.00
Camembert Pizza — base crème de Bresse (AOP), de la mozzarella fior di latte (AOP), de camembert, de pommes, d’oignons confits, d’olives et d’ìlats de truffe d’été en sortie de four
schatting≈ 1200 kcal105 g koolhydratenzwaar 39
La Chanterelle
16.00
Chanterelle Pizza — base crème de Bresse (AOP), de la mozzarella fior di latte (AOP), de pomme de terre, de filets de poulets rôti, de chanterelles grises en sauce, de persil frais, d’ail et olives
schatting≈ 1180 kcal98 g koolhydraten
La Chanterelle
18.00
Chanterelle Pizza — base crème de Bresse (AOP), de la mozzarella fior di latte (AOP), de pomme de terre, de filets de poulets rôti, de chanterelles grises en sauce, de persil frais, d’ail et olives
schatting≈ 1280 kcal108 g koolhydraten
La Butternut
16.00
Butternut Pizza — base crème de butternut, de la mozzarella fior di latte, de champignons frais, de chorizo, de tagliatelles de butternut et d’origan
schatting≈ 980 kcal85 g koolhydraten
La Butternut
18.00
Butternut Pizza — base crème de butternut, de la mozzarella fior di latte, de champignons frais, de chorizo, de tagliatelles de butternut et d’origan
schatting≈ 1080 kcal95 g koolhydraten
La Figuevegetarian
16.00
Fig Pizza — base crème de Bresse, de la mozzarella fior di latte, de gorgonzola AOP, de figues fraiches, d’ìlats de noix et un filet de miel
schatting≈ 1050 kcal88 g koolhydraten
La Figuevegetarian
18.00
Fig Pizza — base crème de Bresse, de la mozzarella fior di latte, de gorgonzola AOP, de figues fraiches, d’ìlats de noix et un filet de miel
schatting≈ 1150 kcal98 g koolhydratenzwaar 41
La fétavegetarian
16.00
Feta Pizza — base tomate avec de la mozzarella fiordilatte des asperges, des tomates confites, oignons rouge ,fêta (AOP), ail, parmesan (AOP) en sortie de four
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
La fétavegetarian
18.00
Feta Pizza — base tomate avec de la mozzarella fiordilatte des asperges, des tomates confites, oignons rouge ,fêta (AOP), ail, parmesan (AOP) en sortie de four
schatting≈ 920 kcal72 g koolhydraten
La burattinavegetarian
16.00
Burattina Pizza — base tomate, de la mozzarella Fior di Latte, des fèves, des pois gourmands, des tomates confites, une burattina, une touche de douceur de balsamique et des jeunes pousses d’épinards
schatting≈ 880 kcal68 g koolhydraten
La burattinavegetarian
18.00
Burattina Pizza — base tomate, de la mozzarella Fior di Latte, des fèves, des pois gourmands, des tomates confites, une burattina, une touche de douceur de balsamique et des jeunes pousses d’épinards
schatting≈ 980 kcal78 g koolhydraten
La saveur d’automne
16.00
Autumn Flavor Pizza — base de crème de potiron, de la mozzarella fior di latte, du speck, du parmesan (AOP), de tomates marinées, de roquette et d’une burrata au lait de bufflonne
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
La saveur d’automne
18.00
Autumn Flavor Pizza — base de crème de potiron, de la mozzarella fior di latte, du speck, du parmesan (AOP), de tomates marinées, de roquette et d’une burrata au lait de bufflonne
schatting≈ 1020 kcal75 g koolhydraten
La chèvre figuevegetarian
15.00
Goat Cheese Fig Pizza — base tomate , de la mozzarella Fior di latte, des figues fraîches, du chèvre, une pointe de miel et des ìlats de pistaches
schatting≈ 860 kcal68 g koolhydraten
La chèvre figuevegetarian
17.00
Goat Cheese Fig Pizza — base tomate , de la mozzarella Fior di latte, des figues fraîches, du chèvre, une pointe de miel et des ìlats de pistaches
schatting≈ 960 kcal78 g koolhydraten
La césar
15.00
Caesar Pizza — base tomate, de fiordilatte, d’oignons confits, de demi-tomates cerises, de tenders de poulet, de salade iceberg, de sauce César et de copeaux de parmesan
schatting≈ 890 kcal66 g koolhydraten
La césar
17.00
Caesar Pizza — base tomate, de fiordilatte, d’oignons confits, de demi-tomates cerises, de tenders de poulet, de salade iceberg, de sauce César et de copeaux de parmesan
schatting≈ 990 kcal76 g koolhydraten
La pizza d’antanvegetarian
15.00
Old-fashioned Pizza — base tomate, des tomates d’antan, de la fiordilatte, de la burrata, du parmesan (DOP) et pour finir de la roquette, du basilic, des olives et de l’origan
schatting≈ 840 kcal64 g koolhydraten
La pizza d’antanvegetarian
17.00
Old-fashioned Pizza — base tomate, des tomates d’antan, de la fiordilatte, de la burrata, du parmesan (DOP) et pour finir de la roquette, du basilic, des olives et de l’origan
schatting≈ 940 kcal74 g koolhydraten
La veggievegetarian
15.00
Veggie Pizza — base tomate, de la fiordilatte, des oignons nouveaux, de la courgette, une mozzarella di Bufala AOP, de la roquette et de la crème de balsamique de Modème plus une petite touche d’huile d’olive vierge
schatting≈ 860 kcal66 g koolhydraten
La veggievegetarian
17.00
Veggie Pizza — base tomate, de la fiordilatte, des oignons nouveaux, de la courgette, une mozzarella di Bufala AOP, de la roquette et de la crème de balsamique de Modème plus une petite touche d’huile d’olive vierge
schatting≈ 960 kcal76 g koolhydraten
La printanière
15.00
Spring Pizza — base tomate, de la Fiore di latte, des asperges, des fèves, de l’oignon rouge, de la Pancetta et en sortie de four un pesto a la Genovese
schatting≈ 880 kcal68 g koolhydraten
La printanière
17.00
Spring Pizza — base tomate, de la Fiore di latte, des asperges, des fèves, de l’oignon rouge, de la Pancetta et en sortie de four un pesto a la Genovese
schatting≈ 980 kcal78 g koolhydraten
L’auvergnate
15.00
Auvergne Pizza — base tomate, de mozzarella Fior di Latte, de cantal AOP, de la fourme d’Ambert AOP, du Saint-Nectaire AOP… avec en sortie de four un jambon cru de pays et de la roquette et ìlats de noix
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
L’auvergnate
17.00
Auvergne Pizza — base tomate, de mozzarella Fior di Latte, de cantal AOP, de la fourme d’Ambert AOP, du Saint-Nectaire AOP… avec en sortie de four un jambon cru de pays et de la roquette et ìlats de noix
schatting≈ 1080 kcal75 g koolhydraten
La Spianata
15.00
Spianata Pizza — base tomate maison, de la Fior di latte, de la Spianata, de la mozzarella di Bufala (AOP), tomates cerises marinées, basilic, olives
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
La Spianata
17.00
Spianata Pizza — base tomate maison, de la Fior di latte, de la Spianata, de la mozzarella di Bufala (AOP), tomates cerises marinées, basilic, olives
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten
La Normandevegetarian
15.00
Normandy Pizza — base de crème de Bresse AOP, de la mozzarella Fior di Latte, des pommes, du camembert de Normandie AOP, des ìlats de noix et une touche de miel en sortie de four
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 43
La Normandevegetarian
17.00
Normandy Pizza — base de crème de Bresse AOP, de la mozzarella Fior di Latte, des pommes, du camembert de Normandie AOP, des ìlats de noix et une touche de miel en sortie de four
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 39
La Figuevegetarian
15.00
Fig Pizza — base tomate, de la fleur de lait de mozzarella, des figues fraîches, du Chaource(AOP), une touche de miel et de la roquette
schatting≈ 980 kcal82 g koolhydraten
La Figuevegetarian
17.00
Fig Pizza — base tomate, de la fleur de lait de mozzarella, des figues fraîches, du Chaource(AOP), une touche de miel et de la roquette
schatting≈ 1080 kcal92 g koolhydratenzwaar 44
La crétoisevegetarian
15.00
Cretan Pizza — base tomate maison, mozzarella fiordilatte, dès de courgettes, tomates, oignons rouges, fêta (AOP), origan, olives à la grecque
schatting≈ 880 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 66
La crétoisevegetarian
17.00
Cretan Pizza — base tomate maison, mozzarella fiordilatte, dès de courgettes, tomates, oignons rouges, fêta (AOP), origan, olives à la grecque
schatting≈ 980 kcal88 g koolhydraten
La coeur de bêéf
15.00
Oxheart Tomato Pizza — base tomate maison, mozzarella fiordilatte, coppa de parme (IGP), tomates cë’ur de bêéf, parmesan (DOP), basilic frais, origan, olives
schatting≈ 920 kcal72 g koolhydraten
La coeur de bêéf
17.00
Oxheart Tomato Pizza — base tomate maison, mozzarella fiordilatte, coppa de parme (IGP), tomates cë’ur de bêéf, parmesan (DOP), basilic frais, origan, olives
schatting≈ 1020 kcal82 g koolhydraten
LA terre et mer
15.00
Land and Sea Pizza — crème de Bresse (AOP), des noix de Saint-Jacques marinées, des demi tomates cerises confites, du chorizo et une pointe de persil frais, origan, olives
schatting≈ 1050 kcal78 g koolhydraten
LA terre et mer
17.00
Land and Sea Pizza — crème de Bresse (AOP), des noix de Saint-Jacques marinées, des demi tomates cerises confites, du chorizo et une pointe de persil frais, origan, olives
schatting≈ 1150 kcal88 g koolhydraten
la Truffée
16.00
Truffle Pizza — base de crème de truffe blanche, de la fiordilatte, des petites tomates cerises marinées et en sortie de four du jambon truffé, de la roquette et des copeaux de parmesan
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
la Truffée
18.00
Truffle Pizza — base de crème de truffe blanche, de la fiordilatte, des petites tomates cerises marinées et en sortie de four du jambon truffé, de la roquette et des copeaux de parmesan
schatting≈ 1080 kcal85 g koolhydraten
la Munstervegetarian
14.00
Munster Pizza — base tomate, emmental, mozzarella, oignons confits, Munster (AOP), crème fraîche, oignons frits
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydratenzwaar 41
la Munstervegetarian
16.00
Munster Pizza — base tomate, emmental, mozzarella, oignons confits, Munster (AOP), crème fraîche, oignons frits
schatting≈ 1250 kcal95 g koolhydratenzwaar 37
la Normandevegetarian
14.00
Normandy Pizza — crème de Bresse AOP, de pommes, de camembert d’isigny AOP et d’un filet de miel
schatting≈ 1000 kcal75 g koolhydraten
la Normandevegetarian
16.00
Normandy Pizza — crème de Bresse AOP, de pommes, de camembert d’isigny AOP et d’un filet de miel
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 43
Les gratins du Jeudi
Gratin de ravioles au reblochonvegetarian
9.00
Reblochon Ravioli Gratin — Ravioles du Dauphiné, crème de Bresse, reblochon, oignons confits
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
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