Restaurant De Huuskamer
Kerkdijk 2, 7964 KB Ansen
Nu gesloten · opent vr 17:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Borrel
Brood met smeersels
8.50
Bread with spreads — Met pesto, aioli en kruidenboter.
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Bourgondische bitterballen
7.50
Beef croquettes — Met mosterd (8 stuks).
schatting≈ 640 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Groentebitterballenvegetarian
7.50
Vegetable croquettes — Met mosterd (8 stuks).
schatting≈ 560 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Groente bitterballenvegetarian
12.50
Vegetable croquettes — Met mosterd (16 stuks).
schatting≈ 1120 kcal80 g koolhydraten
Gemengd bittergarnituur
7.50
Mixed fried appetizer platter — Met currysaus (8 stuks).
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Kaasstengelsvegetarian
8.50
Cheese sticks — Met chilisaus (8 stuks).
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ijs
Bakje geitenijslactose_free
3.50
Goat ice cream — Keuze uit 3 smaken: Vanille met frambozen, cookie dough of karamel. Dit ijs is zo bereid dat je de specifieke smaak van geit niet proeft. Mensen met koemelk allergie kunnen dit eten.
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratenzwaar 42
Voorgerechten
Carpaccio van gerookte Ribeye
15.50
Smoked Ribeye Carpaccio — Met een kruidige salade, balsamico, zongedroogde tomaten, olijven, zonnebloempitten en truffelmayonaise.
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Burrata
15.50
Burrata with ham — Rauwe ham, pesto, zongedroogde tomaat, vijg.
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gravad laxpescatarian
15.50
Gravadlax — Met rauw gemarineerde zalm, citroen, dillemayonaise en kruidige salade.
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade gerookte eendenborst
15.50
Smoked duck breast salad — Huisgerookt, met cranberry, hazelnoot siroop van Pedro Xemenez
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gebakken bloedworst
15.50
Fried blood sausage with scallops — Van eigen varken, met Granny Smith appel, coquille en Calvados
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Soepen
Mosterdsoep
8.50
Mustard soup — Met Drentse droge worst en vers gesneden bosui.
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomatensoep
8.50
Tomato soup with meatballs — Pomodori tomaat, gehaktballetjes en huisgemaakte croutons.
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 68
Soep van de dag
8.50
Soup of the day — Vraag onze bediening naar de soep van vandaag.
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Visgerechten
Zwarte heilbotpescatarian
28.50
Black halibut — Kruidenkorst met saus van witte wijn en bijpassende groentes
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Zalmfiletpescatarian
27.50
Salmon fillet — Met beurre blanc saus, sereh en mousseline.
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vangst van de dagpescatarian
Catch of the day — Vraag onze bediening.
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vleesgerechten
Spareribs
28.50
Spare ribs — Met BBQ saus, huisgemaakte knoflooksaus en chilisaus.
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydraten
Schnitzel ‘De Huuskamer’
25.50
Schnitzel — Met gebakken ui, champignons, paprika en spek.
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Kipdijensaté
27.50
Chicken satay — 300 gram met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui, atjar en kroepoek.
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Kalfslever
23.50
Calf liver — Met spek, ui en een bijpassende garnituur.
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Runderbavette
34.50
Beef bavette — 200 gram, black Angus Australie met stroganoff en bijpassende groente.
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Boerderij eend
29.95
Farm duck — Met sinaasappel, honing, tijm, rozemarijn en puree
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydraten
Mix grill
31.50
Mixed grill — Kipspies, bavette, sparerib met knoflook en verse aardappelpuree.
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Parelhoen
28.50
Guinea fowl supreme — Supreme, met huisgemaakte pesto, puree van aardappel en witte wijnsaus.
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vegetarische gerechten
Paddenstoelen schnitzel “De Huuskamer”vegetarian
23.50
Mushroom schnitzel — Gebakken paddenstoelen met ui, paprika, tijm, knoflook en verse kruiden
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kindermenu
Mosterdsoep of tomatensoep
4.50
Kids soup
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Friet
6.50
Kids fries with snack — Met kroket, frikandel, kaassoufflé of kipnuggets.
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Kinderijs
4.50
Kids ice cream
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydraten
Dessert
Crème brûlée
9.50
Lavendel, framboos en pistache ijs.
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Sorbet
9.50
3 soorten sorbet ijs met vers fruit, vruchtensaus en verse slagroom.
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Apfelstrudel
9.50
Apple strudel — Warm geserveerd met Alpen karamel ijs, vanille saus en slagroom
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 32
Capuccino van chocolade mousse
9.50
Chocolate mousse cappuccino — Met hazelnoot ijs, gebrande hazelnoten en slagroom
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Kleintje ijs
5.50
Small ice cream — Met een klein hoorntje en een bolletje ijs.
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Voorgerechten
Cannelloni van gerookte zalmpescatarian
Smoked salmon cannelloni — met makreelsalade, granny smith, kappertjes en citroenmayonaise
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gerookte hertenham
Smoked venison ham — met cranberry, eendenlever en zwarte peper
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Soepen
Duivenbouillon
Pigeon bouillon — met duivenborst, selderij en wortel
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Tussengerechten
Bloedworst van wild zwijn
Wild boar blood sausage — met coquille, appel en saus van calvados
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Snoekbaarspescatarian
Pike-perch — met parelcouscous, room, foreleitjes en Pernod saffraansaus
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Paddenstoelen Wellingtonvegetarian
Mushroom Wellington — met gebakken oesterzwam en jus van port, rozemarijn en tijm
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Bavette van Aberdeen Angus rund
Beef bavette — graan gevoerd, met groene asperge en bearnaisesaus
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Hertenrack
Venison rack — met pulled hert en saus van bramen en kers
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zeeduivelpescatarian
Monkfish — met lardo spek, beurre blanc en lamsoren
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Roze blinitorentjesvegetarian
Goat cheese blinis — met geitenkaas, gegrilde groene asperge, granaatappel en saus van rood fruit
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 69
Nagerechten
Crème brûlée van vanille
Vanilla crème brûlée — met Alpenkaramel
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 39
Charlotte van framboos
Raspberry Charlotte — met pistache-ijs en nootjes
schatting≈ 510 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Chocolademousse cappuccino
Chocolate mousse cappuccino — met geslagen room en hazelnoot
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Menuprijzen
3 gangen voor hoofd na
49.50
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
4 gangen voor soep hoofd na
59.50
schatting≈ 2100 kcal170 g koolhydratenzwaar 25
5 gangen voor soep tussen hoofd na
65.00
5-course tasting menu
schatting≈ 2400 kcal190 g koolhydratenzwaar 25
Klopt dit menu nog?
45veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een paddenstoelen schnitzel, paddenstoelen Wellington of roze blinitorentjes. Er zijn ook groentebitterballen en kaasstengels als borrelhapjes. De kaart bevat veel vlees en vis.
6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 51
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes in De Huuskamer
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De vis- en vleesgerechten zijn vaak koolhydraatarm.
27 diabetesvriendelijk · 48 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Kerkdijk 2, 7964 KB Ansen
- Uren
- ma17:00–20:30digeslotenwogeslotendo17:00–20:30vr17:00–20:30za17:00–20:30zo17:00–20:30De keuken sluit rond 20:00.
- Contact
- +32522480155 info@dehuuskameransen.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dehuuskameransen.nl
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %