terug naar zoeken

Restaurant L'Oliveraie

12 Avenue Edmond d'Esclevin, 06160 Antibes

Nu gesloten · opent 12:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 27 oktober 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 27 oktober 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Regionaal Menu
Tataki van geelvin tonijn
45.00
Menu Régional — met ansjoviscrème en in olie gelegde tomaten met Provence AOP olijfolie
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gastronomisch Menu
Amuse & Voorgerecht
75.00
Menu Gastronomique — Zeebaars tartare met groene appel en kaviaaremulsie; zwarte bietenkubussen met truffel en oestersaus
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Voorgerechten
Eendfilet
19.00
Magret de canard, crémeux au chèvre, jus d’olives vertes — met geitenkaascrème en groene olijfsaus
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zwarte bietenkubussenvegetarian
12.00
Cubes de betterave noire, sauce à l’huile d’olives de Provence AOP, confit de coing, sirop d’érable, tuile à la betterave agrémentés de figues de Solliès AOP et d’olives de Nice AOP séchées. — met Provence AOP olijfolie, kweepeerconfit, ahornsiroop, bietenwafel, Solliès AOP vijgen en gedroogde Nice AOP olijven
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten
Kalfskammen uit Spanje
19.00
Saint-Jacques d'Espagne fondantes, bouillon d’algues — met zeewierbouillon
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Vis
Roodbaarsfilet
26.00
Filet de rouget sauce aux herbes fraîches, galette d’épinard, carotte snackée — met verse kruidensaus, spinaziekoekje en gesnipperde wortel
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zeebaarsfilet
31.00
Filet de loup sauce au Coteaux du Layon AOC, salsifis cuits dans un jus de coques, coques et crumble de noisettes — met Coteaux du Layon AOC saus, salsifis in kokkelsap, kokkels en hazelnootcrumble
schatting≈ 510 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gouden zeebaars
32.00
Daurade royale, quenelle de riz vénéré, compétée de chorizo — met zwarte rijstquenelle en chorizo-compote
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vlees
Wagyu rundvlees
32.00
Bìeğ de Wagyu sauce soja, Cromesquis au calamar asperges et coing, confit de jus de betterave — met sojasaus, inktvis-asperge-kweepeer croquettes en bietenjus. Herkomst: Japan
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Entrecôte Limousine
32.00
Entrecôte Limousine, jus de viande, salsifis noirs, effeuillée olives de Nice AOP et d’aubergines — met vleesjus, zwarte salsifis, Nice AOP olijven en aubergine. Herkomst: Frankrijk
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Vegetarisch Gerecht
Chefssaladevegetarian
25.00
Salade du chef autour de l’Olive noire de Nyons AOP — met Nyons AOP zwarte olijven
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kaas
Kaasschotelvegetarian
15.00
Assortiment de fromages : Tome de brebis, Pélardon AOP, Roquefort AOP, Rocamadour AOP — Tome de brebis, Pélardon AOP, Roquefort AOP, Rocamadour AOP
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Eilandensteen
12.00
Galet des îles noix de coco chocolat ruby, fruits de la passion — kokosnoot, ruby chocolade en passievrucht
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 37
Passievruchtkussentje
14.00
Coussinet aux fruits de la passion, panais et gel , biscuit amandes et tofu, sorbet Kalamsi — met pastinaakgel, amandel-tofu biscuit en Kalamsi sorbet
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydraten
Zwarte kerscrème
11.00
Crémeux à la cerise noire, biscuit praliné sauce poire tonka, poire Williams fraîche, sorbet chocolat blanc au Wasabi — met pralinébiscuit, peer-tonka saus, verse Williams peer en witte chocolade-wasabi sorbet
schatting≈ 420 kcal42 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

48veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit zwarte bietenkubussen, de salade van de chef met Nyons-olijven en een assortiment kazen. De rest van de kaart bestaat uit vis en vlees.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 15

77dia
scoreschatting

Eiwitrijke gerechten en lage koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. De hoofdgerechten bevatten veel proteïnen.

10 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
12 Avenue Edmond d'Esclevin, 06160 Antibes
Uren
ma—
di12:00–14:30, 19:30–22:15
wo12:00–14:30, 19:30–22:15
do12:00–14:30, 19:30–22:15
vr12:00–14:30, 19:30–22:15
za12:00–14:30, 19:30–22:15
zo12:00–14:30
Le restaurant vous accueille du mardi midi au dimanche midi inclus
Contact
+33783143015 restaurantloliveraie06@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vuillaumegabin36.wixsite.com/website
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant L'Oliveraie? Claim je zaak.