Kasteel Rivierenhof

Parkweg z.n. via, Turnhoutsebaan 244, 2100 Antwerpen

openingsuren nog niet bekend

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Dagmenu

21.00

Daily Menu — (maandag - vrijdag van 12u - 18u)

schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69

Voorgerechten

BURRATAvegetarian

16.50

Met tomaat, balsamico, olijfolie extra vierge, rucola

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

KAASKROKETTENvegetarian

17.50

Cheese Croquettes — Met pesto en parmezaan

schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten

GARNAALKROKETTEN

19.90

Shrimp Croquettes — Met citrusdressing en gefruite peterselie

schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten

DUO KAAS - GARNAAL

18.70

Cheese and Shrimp Croquette Duo — Met pesto, citrusdressing en gefruite peterselie

schatting≈ 510 kcal29 g koolhydraten

CARPACCIO VAN KNOLSELDERvegetarian

17.40

Celeriac Carpaccio — Met citrusdressing en granaatappel

schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

CARPACCIO VAN RUND

19.90

Beef Carpaccio — balsamico, pijnboompitten

schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Salades

SALADE CAESAR

23.90

Caesar Salad — Olijfolie extra vierge, rucola, parmezaan, zongedroogde tomaten, Romeinse sla, gegrilde kip, croutons, ansjovis, ei (klassiek)

schatting≈ 780 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77

SALADE GEROOKTE ZALMpescatarian

26.90

Smoked Salmon Salad — Gemengde sla, gerookte zalm, tzatziki, bieslookdressing met fruit en granola

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65

SALADE GEITENKAAS

25.60

Goat Cheese Salad — Mangodressing, spek, granny smith, notenmengeling

schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65

Hoofdgerechten

KASTEELBURGER

24.40

Kasteel Burger — Spiegelei, spek, cheddar, Romeinse sla, thousand island dressing

schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten

KONINGINNENHAPJE

27.40

Queen's Snack

schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 69

HUISGEMAAKTE STEAK TARTAAR (bereid)

28.00

Steak Tartare

schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

FILET MIGNON

31.80

Met zomerse groenten

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

GEMARINEERDE RIBBETJES

28.00

Marinated Ribs — Met ananas en slaatje

schatting≈ 720 kcal30 g koolhydraten

SPAGHETTI BOLOGNAISE

19.50

Spaghetti Bolognese

schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77

FISH EN CHIPSpescatarian

27.40

Fish and Chips — Met verse tartaar en slaatje

schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten

GEBAKKEN SLIPTONGENpescatarian

36.00

Fried Sole — Met frisse salade en verse tartaarsaus (2 stuks)

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

ZOMERSE PASTAvegetarian

22.70

Summer Pasta — Met burrata, mediterraanse saus, olijfolie extra vierge, rucola

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65

WALDKORN GEITENKAAS

19.40

Waldkorn Goat Cheese — Mangodressing, spek, notenmengeling, rozijnen

schatting≈ 640 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 65

Poké bowls

FALAFELvegan

22.50

Falafel Poké Bowl — Rijst, avocadocrème, maïs, lente-ui, hummus, nacho’s, mangodressing

schatting≈ 850 kcal95 g koolhydraten

KIP

22.50

Chicken Poké Bowl — Rijst, teriyaki, sriracha, maïs, kerstomaten, mango, Avocadecrème en roerei

schatting≈ 780 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 68

NOORSE ZALM (MI-CUIT)pescatarian

23.50

Nordic Salmon Poké Bowl — Rijst, wakamé, edamamebonen, komkommer, wasabi-mayo, nacho’s

schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 76

Borrelhapjes

PORTIE KAASvegetarian

12.50

Cheese Platter

schatting≈ 450 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

PORTIE SALAMI

12.50

Salami Platter

schatting≈ 400 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

PORTIE OLIJVENvegan

5.50

Olive Platter

schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

PORTIE KOUD GEMENGD

15.50

Cold Mixed Platter — (kaas - salami - olijven - zilveruitjes - augurken)

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

PORTIE WARM GEMENGD (borrelmaatjes)

24.00

Warm Mixed Platter

schatting≈ 800 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk

SWEET POTATO FRIES (thousand island saus)vegan

12.50

Sweet Potato Fries

schatting≈ 480 kcal55 g koolhydraten

VEGAN CHICKEN STRIPSvegan

16.50

Beyond Meat, met sriracha mayo

schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

KIBBELING MET VERSE TARTAARpescatarian

16.50

Kibbeling

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

BOURGONDISCHE BITTERBALLEN (mosterd Dijon)

11.90

Bitterballen

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

NACHO’S (kaas, salsa, guacamole)vegetarian

16.40

Nachos

schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66

Ontbijt à la carte

SPIEGELEI (3ST) MET HOUTHAKKERSBROODvegetarian

12.90

Fried Eggs with Lumberjack Bread

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

OMELET MET HOUTHAKKERSBROODvegetarian

12.90

Omelette with Lumberjack Bread

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

HOUTHAKKERSBROOD MET GEROOKTE ZALMpescatarian

16.50

Lumberjack Bread with Smoked Salmon

schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

GRIEKSE YOGHURT MET GRANOLAvegetarian

10.50

Greek Yogurt with Granola

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten

AMERICAN PANCAKESvegetarian

11.50

Rood fruit en esdoornsiroop

schatting≈ 680 kcal85 g koolhydraten

Ontbijtformules

ONTBIJT MET BUBBELS

19.90

Breakfast with Bubbles — Glaasje cava, fruitsap, assortiment pistolets, ham, kaas, 3 salades, koffiekoek, eiergerecht naar keuze, koffie of thee

schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 43

VEGGIE ONTBIJTvegetarian

25.00

Veggie Breakfast — Glaasje cava, fruitsap, assortiment pistolets, koffiekoek, eiergerecht naar keuze, kaas, hummus, manchego, yoghurt fruit en granola, avocadocrème, kruidenkaas, American pancake met esdoornsiroop (2st), koffie of thee

schatting≈ 1350 kcal120 g koolhydratenzwaar 31

LUXE ONTBIJT

25.00

Luxe Breakfast — Glaasje cava, fruitsap, assortiment pistolets, ham, kaas, 3 salades, brie, koffiekoek, eiergerecht naar keuze, mini croque met gerookte zalm en kruidenkaas, yoghurt met granola

schatting≈ 1450 kcal110 g koolhydratenzwaar 27

ROYAAL ONTBIJT

35.00

Royal Breakfast — Glaasje champagne, vers fruitsap, assortiment pistolets, ham, kaas, 3 salades, hummus, brie, manchego, koffiekoek, eiergerecht naar keuze, mini croque met gerookte zalm en kruidenkaas, yoghurt met rood fruit en granola, American pancake met esdoornsiroop (2st), koffie of thee

schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25

Broodjes & Focaccia

CROQUE MADAME (2st)

18.90

Croque Madame

schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten

CROQUE VEGGIE (2st)vegetarian

16.50

Croque Veggie — Kaas, tomaat, pesto kruidenkaas

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten

FOCACCIA GEROOKTE ZALMpescatarian

19.90

Smoked Salmon Focaccia — Avocadocrème, rode ui, granaatappel, salade

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

FOCACCIA BURRATAvegetarian

17.90

Burrata Focaccia — Burrata, rucola, pesto, olijfolie extra vierge, balsamico, zongedroogde tomaten

schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Pannenkoeken & Wafels

KINDERIJSJE (tot 12 jaar)

7.90

Kids Menu

schatting≈ 500 kcal60 g koolhydraten

KLASSIEKE BROODJES

9.00

Classic Sandwiches — Kaas, ham, kip-curry, preparé, tonijnsalade, martino

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten

AARDBEI (seizoen)vegetarian

10.90

Strawberry Pancake

schatting≈ 600 kcal75 g koolhydraten

SUIKERvegetarian

8.40

Sugar Pancake

schatting≈ 500 kcal65 g koolhydraten

Kindergerechtjes

KONINGINNENHAPJE MET FRIETJES

18.20

Queen's snack with fries

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten

FISH STICKS MET PUREE & VERSE TARTAARSAUS

15.90

Fish sticks with puree and tartar sauce

schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73

CURRYWORST MET FRIETJES

15.90

Currywurst with fries

schatting≈ 800 kcal65 g koolhydraten

MIKADO

10.90

Mikado fish sticks

schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Desserts

WARME APPELTAART

11.50

Warm apple pie with vanilla ice cream — Met bolletje vanilleroomijs

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 40

DAME BLANCHE

12.00

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31

COUPE BRÉSILLIENNE OF ADVOCAAT

12.00

Coupe Bresillienne or Advocaat

schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29

COUPE VANILLE OF CHOCOLADE

10.00

Vanilla or Chocolate Coupe

schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 35

COUPE VERS FRUITvegan, vegetarian

12.50

Fresh fruit coupe

schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten

COUPE AARDBEI

13.50

Strawberry coupe

schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 42

GEBAK VAN DE DAG

6.60

Pastry of the day

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31

KOFFIE MET GEBAK VAN DE DAG

9.90

Coffee with pastry of the day

schatting≈ 480 kcal43 g koolhydratenzwaar 30

Buffet

43.00

Koud Buffet and Warm Buffet

schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25

Gerookte zalm, heilbotpescatarian

Smoked salmon and halibut

schatting≈ 220 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gevulde eitjes met tuinkruidenvegetarian

Stuffed eggs with herbs

schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Boerenpaté met witloofconfituur

Country pâté with chicory jam

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Carpaccio / zongedroogde tomaatjes / parmezaan / rucola

Beef carpaccio with sun-dried tomatoes and parmesan

schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Kippenboutjes “westernstyle” met ananas

Western style chicken drumsticks with pineapple

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Terrine van eend

Duck terrine

schatting≈ 300 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Aardappelsaladevegetarian

Potato salad

schatting≈ 250 kcal22 g koolhydraten

Pastasalade met pesto en zongedroogde tomaatjesvegetarian

Pasta salad with pesto and sun-dried tomatoes

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten

Salade “Belge”: witloof, Oude Brugge en Breydelham

Belgian salad with chicory and ham

schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Griekse salade met feta, olijven en tzatzikivegetarian

Greek salad with feta, olives and tzatziki

schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tongrolletjes beurre blanc met groentenspaghettipescatarian

Sole rolls with beurre blanc and vegetable spaghetti

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Penne met kruidenkaas, venkel en gebakken zalmpescatarian

Penne with herb cheese, fennel and fried salmon

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten

Gamba’s à la planchapescatarian

Grilled prawns

schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Zwarte pens met gebakken aardappelen en appelmoes

Black pudding with fried potatoes and apple sauce

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten

Curry van kip met kokos, limoen en noedels

Chicken curry with coconut, lime and noodles

schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Lamskotelet, rozemarijn, sweet potato en lookboter

Lamb chops with rosemary and sweet potato

schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Osso buco met pasta in een tomatensausje

Osso buco with pasta in tomato sauce

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69

Traag gegaard graanvarken met gegrilde groentjes en krieltjes

Slow cooked pork with grilled vegetables

schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Torteline met ricotta , spinazie en salie olie (vegetarisch)vegetarian

Tortellini with ricotta, spinach and sage oil

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten

Voorgerecht

Tomaat & burratavegetarian

Tomato and burrata — met olijfolie extra vierge, rucola en balsamico

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Hoofdgerecht

Chateaubriand

Chateaubriand with summer vegetables — met zomerse groenten en madeirasaus

schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kabeljauwfiletpescatarian

Cod fillet with potato puree — met aardappelpuree en beurre blanc

schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Dessert

Coupe aardbeien

Strawberry coupe

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 44

Fingerfood

NACHO’S MET GUACOMOLE, ZONGEDROOGDE TOMAATvegetarian

Nachos with guacamole and sun-dried tomato

schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten

DIPGROENTEN MET DIPSAUSJESvegan, vegetarian

Dipping vegetables with sauces

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

GRISSINI, PESTO, HUMMUS, AUBERGINEKAVIAARvegan, vegetarian

Grissini with pesto, hummus and eggplant caviar

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Warme hapjes

BRUIN BROOD MET GESMOLTEN GEITENKAAS, CONFIT VAN VIJGENvegetarian

Brown bread with melted goat cheese and fig jam

schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

BRUCHETTA, MOZZARELLA, TOMAAT, BASILICUMvegetarian

Bruschetta with mozzarella, tomato and basil

schatting≈ 240 kcal20 g koolhydraten

GEBAKKEN GANZELEVER MET GECARAMELISEERDE APPEL

Fried goose liver with caramelized apple

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

GEMARINEERD KIPPENBOUTJE

Marinated chicken drumstick

schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Receptiehapjes

TARTAAR VAN ZALM MET BIESLOOKDRESSINGpescatarian

Salmon tartare with chive dressing

schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

MOUSSE VAN BEENHAM MET PICKELSVINAIGRETTE

Ham mousse with pickle vinaigrette

schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

MINI RUNDSCARPACCIO MET PARMEZAAN, BALSAMICO

Mini beef carpaccio with parmesan

schatting≈ 140 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

77dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en verse salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel koolhydraatarme opties zoals de Steak Tartaar en Filet Mignon. De voorgerechten met burrata en carpaccio zijn goede keuzes.

44 diabetesvriendelijk · 96 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Parkweg z.n. via, Turnhoutsebaan 244, 2100 Antwerpen
Uren: nog niet bekend
Contact: +3233242100 info@kasteel-rivierenhof.be
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kasteel-rivierenhof.be/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Kasteel Rivierenhof? Claim je zaak.