Brusketta

Jan van Rijswijcklaan 67, 2018 Antwerpen

openingsuren nog niet bekend

Italiaans

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten

Rundscarpaccio

Beef Carpaccio

schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Rundscarpaccio met Truffels

Beef Carpaccio with Truffles

schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tonijncarpacciopescatarian

Tuna Carpaccio

schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Octopuscarpacciopescatarian

Octopus Carpaccio

schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Carpaccio Sint-Jakobsvruchtenpescatarian

Scallop Carpaccio

schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Vitello Tonnato

schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Parmaham en Meloen

Parma Ham and Melon

schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Scampi’s in Looksauspescatarian

Scampi in Garlic Sauce

schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gefrituurde Scampi’spescatarian

Fried Scampi

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gefrituurde Calamaripescatarian

Fried Calamari

schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Scampi’s Bruskettapescatarian

Scampi Bruschetta — geflambeerd,pikant

schatting≈ 360 kcal25 g koolhydraten

Salade van lauwe Scampi’spescatarian

Warm Scampi Salad

schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Salade Rucola,Tomaat, Parmesanvegetarian

Arugula, Tomato and Parmesan Salad

schatting≈ 210 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salade met Pancettaspek-Funghi

Pancetta and Mushroom Salad

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Antipasto Brusketta(charcuterie)

Charcuterie Bruschetta

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten

Mozzarella di Bufalavegetarian

Buffalo Mozzarella

schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Assortiment van Warme Voorgerechten

Assorted Warm Starters

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gesauteerde mosselen en Vongole in Witte Wijn met Lookpescatarian

Mussels and Clams in White Wine

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Carne

Scaloppa Milanese

Scaloppine Milanese

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Scaloppa Limone

Scaloppine al Limone

schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Scaloppa alla Griglia

Grilled Veal Scaloppine — gegrild kalfslapje

schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Scaloppa alla Parmiggiana

Scaloppine Parmigiana — met mozzarella, ham en tomaat

schatting≈ 510 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Scaloppa al Gorgonzola

Scaloppine Gorgonzola

schatting≈ 580 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Saltimbocca alla Romana

met parmaham, witte wijn en salie

schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Gevuld Kalfslapje

Stuffed Veal Cutlet — met provolonekaas en gedroogde tomaatjes

schatting≈ 540 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Ossobuco Milanese

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Rustieke Hamburger met Provolone Kaas, Pancetta en Pestomayonaise

Rustic Burger with Provolone

schatting≈ 890 kcal45 g koolhydraten

Entrecote alla Griglia

Grilled Entrecote

schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Entrecote Gorgonzola

schatting≈ 780 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Entrecote Pizzaiola

tomatensaus, kappertjes en olijven

schatting≈ 610 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Entrecote Pepe verde

Entrecote Green Pepper — met groene pepersaus

schatting≈ 720 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Entrecote ai Funghi

Entrecote Mushroom Sauce — met champignonroomsaus

schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Entrecote gegrilde "Tagliata"

Tagliata Entrecote — met rucola, tomaatjes en parmesan

schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Pasta

Gnocchi alla Sorrentinavegetarian

schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 67

Spaghetti Aglio e Oliovegan

schatting≈ 620 kcal75 g koolhydraten

Spaghetti Carbonara

schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten

Spaghetti Frutti di marepescatarian

schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77

Spaghetti alle Vongolepescatarian

schatting≈ 610 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73

Cannelloni di Carne

Meat Cannelloni

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71

Cannelloni Ricotta e Spinacivegetarian

Ricotta and Spinach Cannelloni

schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 76

Tagliatelle Bolognese

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67

Tagliatelle al Salmonepescatarian

Tagliatelle Salmon

schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten

Tagliatelle met Scampi’spescatarian

Tagliatelle Scampi

schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten

Tagliatelle Funghivegetarian

Tagliatelle Mushroom

schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten

Ravioli Ricotta e Spinacivegetarian

Ricotta and Spinach Ravioli

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65

Penne all’ Arrabbiatavegan

Penne all'Arrabbiata

schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67

Penne all’Amatriciana

Penne all'Amatriciana

schatting≈ 710 kcal65 g koolhydraten

Penne alla Puttanescapescatarian

schatting≈ 640 kcal66 g koolhydratenevenwichtig 67

Lasagna

schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten

Ravioli met Auberginesvegetarian

Eggplant Ravioli

schatting≈ 680 kcal58 g koolhydraten

Ravioli met Scampi’s

Ravioli with Scampi

schatting≈ 720 kcal58 g koolhydraten

Gevulde Pasta met Boschampignons

Stuffed Pasta with Wild Mushrooms

schatting≈ 660 kcal58 g koolhydraten

Risotto Frutti di Mare

Seafood Risotto

schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

Spaghetti met Vongole en eekhoorntjesbrood

Spaghetti with Clams and Mushrooms

schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71

Pesce

Gamberoni alla Griglia

Grilled King Prawns

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gamberoni Brusketta

Prawn Bruschetta

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten

Gamberoni all'Aglio

Garlic Prawns

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kort gegrilde Tonijn met Paprika, Kappertjes en Olijven

Grilled Tuna with Peppers and Olives

schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Gebakken Gambas met Artisjokken

Fried Prawns with Artichokes

schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Toscaans Vispannetje

Tuscan Fish Stew

schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84

Gegrilde Zeebaarsfilets met Spinazie en Tomaatjes

Grilled Sea Bass Fillets with Spinach

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

81dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De secties Carne en Pesce bevatten veel geschikte opties.

36 diabetesvriendelijk · 61 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Jan van Rijswijcklaan 67, 2018 Antwerpen
Uren: nog niet bekend
Contact: +3232382600 reserverenbrusketta@gmail.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brusketta-antwerpen.be
Dossier: volledigheid 50 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Brusketta? Claim je zaak.

Brusketta

Menu

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Reviews

Praktisch