terug naar zoeken

Dojo 2.0

Samberstraat 5, 2060 Antwerpen

openingsuren nog niet bekend

Japans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Signature Kaiseki
Signature Kaiseki
180.00
Een uitgebreide kaiseki-ervaring die zich gedurende de avond ontvouwt.
schatting≈ 2800 kcal180 g koolhydratenzwaar 29
Ierse Oesters
Irish Oysters — Zeekraal — Zeewierdruiven
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Dry-Aged Bluefin Tuna Akami
Pistachedressing — In soja genezen eigeel
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dry-Aged Bluefin Tuna Belly
Wagyu rundvet tare — Shiro Kombu
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi Sequence
Multi-part Sashimi Sequence — Meerdere gangen met seizoensgebonden visselecties
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gambero Rosso Tartlet
Sojaschuim — XO-saus — Tonkatsu — Bieslookolie
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dry-Aged Striploin
Zwarte knoflooksaus — Zwarte knoflook ponzu
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Japans Softijs
Japanese Soft Serve Ice Cream — Aardbei — Yuzu custard — Boekweit — Citroenverbena
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Signature Kaiseki Deluxe
Signature Kaiseki Deluxe
200.00
Onze meest exclusieve ervaring en de meest complete manier om Dojo te beleven.
schatting≈ 3200 kcal200 g koolhydratenzwaar 29
Signature Dishes
Bluefin Tuna met Irizake
Bluefin Tuna with Irizake
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wagyu beef Donburi
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

70dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Japanse Kaiseki

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke vis en vlees. De sashimi en tartaar bevatten weinig koolhydraten.

7 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Samberstraat 5, 2060 Antwerpen
Uren
nog niet bekend
Contact
+3278700237 dojo@koji.enterprises
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), do-jo.eu/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Dojo 2.0? Claim je zaak.