De Peerdestal
Belgisch€€€€
nu open tot 21:00
36veggie
score
score
Beperkte vegetarische opties
Je kunt hier een vegetarische burger met linzen en koriander bestellen. Andere opties zijn Vlaamse asperges, aspergecroquettes of een kaasplankje.
5 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 51
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
6 Oesters "creuses" 6-9
26.50
6 Oysters "creuses" 6-9
≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Krokant gebakken kalfskroketten
30.50
Crispy fried veal sweetbreads — bloemkoolroom, asperges, kalfssaus
≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken ganzenlever
28.50
Fried goose liver — rozijn-notenbrood, gebakken chicorei, appel, madeira saus
≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken sint-jakobsschelpen
27.50
Baked scallops — groene asperges, lente-uitjes en balsamico siroop
≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scampis 'De Peerdestal'
24.50
Scampis au gratin met een zachte garnalensaus met pineau de charentes
≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaalkroketten
22.50
Shrimp croquettes — met gebakken peterselie en tartarsaus
≈ 510 kcal30 g koolhydraten
Kort gebakken carpaccio
20.50
Shortly baked carpaccio — van runderfilet met Italiaanse kruiden, parmezaanse kaas, pesto en rucola (foie gras supplement € 10)
≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Secreto #7
26.50
dry aged Rubia Gallega met geroosterde macadamias en peterselie pesto
≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Aspergesvegetarian
22.50
Asparagus — Vlaamse stijl
≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Aspergekroketvegetarian
21.50
Asparagus croquette — mierikswortel, rucola
≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Soepen
Soep van de dag
9.50
Soup of the day — Vraag gerust naar de soep van vandaag
≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Uiensoep
12.50
onionsoup — au gratin
≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Bisque
17.00
van grijze garnalen
≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Visgerechten
Gambas
41.50
in pittige kreeftensaus met tagliatelle
≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Zeetong
49.50
Sole — gebakken in boter
≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
"Folle" Saladepescatarian
69.50
"Folle" Salad — ½ kreeft, pâté de foie gras, sint-jakobsschelpen, garnalen, scampi, langoustine etc.
≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vis van ons maandmenupescatarian
33.50
Fish from our monthly menu
≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vleesgerechten
Malse paardenbiefstuk (225gr of 300gr)
35.00
Tender horse steak (225gr or 300gr) — tranches van de prime rib met saus naar keuze
≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Filet pur van ´t paard
44.50
met huisgemaakte Béarnaise saus en gesautéerde champignons
≈ 720 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Paardenfilet "Rossini"
54.50
Horse fillet "Rossini" — met madeira saus
≈ 950 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Côte à l'os van de grill
84.50
Cote à l'os from the grill — Voor 2 pers, salade, béarnaisesaus
≈ 1800 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 40
Côte à l'os van Rubia Gallega
110.00
Voor 2 pers, 6 weken gerijpt, 1,2 kg, salade, verse frietjes, Béarnaise
≈ 2600 kcal85 g koolhydratenzwaar 36
Biefstuk Rossini
54.50
Beef fillet "Rossini" — Met madeira saus
≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Biefstuk (haas)
44.50
Beef fillet (tenderloin) — Met saus naar keuze
≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hamburger "decadent" Dry Aged
38.50
Dry aged vlees, gebakken ganzenlever, gekarameliseerde ui, krokante bacon, geroosterd brood
≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Dry Aged
Dry Aged BBB entrecôte
41.50
4 weken gerijpt: zachte smaak, minder trek, laag vetgehalte (+/- 300gr)
≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Dry Aged Simmentaler entrecôte
49.50
Dry Aged - Simmentaler (Switzerland) entrecôte — 7 weken gerijpt: mals en smaakvol met fijn ingevet vet
≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Dry Aged Irish Angus entrecôte
51.50
7 weken gerijpt: rijk gemarmerd vlees, zeer krachtige smaak
≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dry Aged Holstein
49.50
6 à 7 weken gerijpt
≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Dry Aged Entrecôte Txogitxu
57.00
Dry Aged Entrecôte Txogitxu from the Basque Country — 6 weken gerijpt: koeien geselecteerd door slager Manolo
≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kreeftenmenu
Hummer "Vierge"pescatarian
51.50
Lobster "Vierge" — Hele of halve hummer gebakken in extra vierge olijfolie met prei en tagliatelle
≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Hummer "Belle-Vue"pescatarian
51.50
Lobster "Belle-Vue" — Hele of halve hummer, lauwwarm geserveerd met salade, hardgekookt ei, mayonaise en cocktailsaus
≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hummer "De Peerdestal"pescatarian
61.50
Lobster "De Peerdestal" — Mix van hummer, garnalen, mosselen en andere zeevruchten met tomaat-hummersaus
≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Fruits de Mer schotelpescatarian
84.50
Fruits de Mer dish — ½ hummer, 6 oesters, garnalen, sint-jakobsschelpen, grijze garnalen, scampi
≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hummer menupescatarian
96.50
Lobster menu — Amuse: 3 oesters, ½ warme hummer in olijfolie met salade en ei, Bisque, ½ hummer naar keuze
≈ 1100 kcal40 g koolhydraten
Vegetarisch
Vegetarische burgervegetarian
26.50
Vegetarian burger — Met linzen, koriander, paprika, tomaat & parmesan, salade en verse frietjes
≈ 900 kcal75 g koolhydraten
Kindermenu
Biefstuk natura
26.50
Beef fillet natural — Met salade en frietjes
≈ 700 kcal45 g koolhydraten
Gebakken visstickspescatarian
23.50
Fried fish sticks — Met salade, frietjes en tatarsaus
≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Spare ribs
25.00
Met salade en frietjes
≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Desserts
Profiteroles
13.00
Profiterolles — Gevuld met ijs, overgoten met chocoladesaus en slagroom
≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Tiramisu
13.50
≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Tarte tatin
13.50
warm, met slagroom en kaneijsijs
≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 26
Frappuccino “De Peerdestal”
11.50
met mocha-ijs, gezouten karamelsaus & slagroom
≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Dame blanche
13.00
≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Citroen trio
14.00
Trio of lemon — macarons van "Simoncello-schil", glas Simoncello met citroensorbet
≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Crème Brûlée
13.50
Crême Brulée
≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Cake van de dag
11.50
Cake of the day — met slagroom en ijs
≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
Kaasplankjevegetarian
15.50
cheese plate — onze eigen selectie
≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Citroensorbet met wodka “Colonel”vegan
13.00
Lemon sorbet with vodka “Colonel”
≈ 220 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Brownie bar
13.50
Bar of brownie — hazelnoot, sinaasappelschaafsel en gezouten karamel met een bolletje ijs en slagroom
≈ 700 kcal65 g koolhydratenzwaar 24
Dessert suggestie
13.00
dessert suggestion
≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Wijngaardstraat 8, 2000 Antwerpen
- Uren
- ma11:30–14:00, 17:00–21:30di11:30–14:00, 17:00–21:30wo11:30–14:00, 17:00–21:30do11:30–14:00, 17:00–21:30vr11:30–14:00, 17:00–21:30za11:30–14:00, 17:00–21:30zo11:30–15:00, 17:00–21:00We have no annual holidays
- Contact
- +32032319503 info@depeerdestal.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), depeerdestal.be/