terug naar zoeken

Restaurant Recht

Van Kinsbergenstraat 1B, 7311 BL Apeldoorn

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Ambachtelijk broodgluten_free
8.75
Artisan bread — Huisgemaakt, glutenvrij, met roomboter en olijfolie
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Tzatzikivegetarian
9.75
Yoghurt, komkommer, geitenkaas, dille en kimchi
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Broodvariatie
7.75
Bread variety — Met aïoli en tapenade
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Tomatensoepvegetarian
9.25
Tomato soup — Croutons, pesto
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 67
Soep van de dag
10.75
Soup of the day — Vraag het aan onze bediening
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burratavegetarian
15.75
Olijvenmix, crema di balsamico, gekonfijte knoflook
schatting≈ 420 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevulde champignonsvegetarian
15.75
Stuffed mushrooms — Kruidenboter, rambol, parmezaan
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio van Simmentaler rund
16.75
Beef Carpaccio — Truffelmayo of basilicumpesto
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Buikspek
16.50
Pork belly — Langzaam gegaard, hoisinsaus, zoetzuur
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beef Tataki
17.75
Gegrilde biefstuk, teriyaki, gembermayo, bimi, hazelnoot
schatting≈ 340 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Recht uit het hartpescatarian
16.50
Marinated salmon — Gemarineerde zalm, rode biet, mierikswortel
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gerookte forel tartaarpescatarian
18.75
Smoked trout tartare — Avocado, croutons, rammenas radijs, mierikswortelmayonaise, dressing
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Etagère (vanaf 2 pp)
22.75
Meat and fish platter — Diverse vis- en vleesgerechten met brood en dips
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Salades
Biefstuk salade
17.75
Steak salad — Biefstukreepjes, teriyaki saus, sesamzaad
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Black tiger saladepescatarian
18.75
Black tiger prawn salad — Gebakken gamba’s, knoflook, citroengras, Spaanse peper, tomaat, basilicum
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Surf & Turf salade
20.75
Surf & Turf salad — Biefstuk en gamba’s
schatting≈ 610 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vlees
Biefstuk Recht
27.75
Steak — van de houtskoolgrill
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Biefstuk XL (300 gr.)
38.75
Steak XL — Van de grill of uit de pan
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kip Recht
28.75
Chicken with Vadouvan sauce — Vadouvansaus, geroosterde bloemkool, polenta, salie
schatting≈ 640 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Surf & Turf
34.75
Biefstuk en gamba’s
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gestoofde Runderwang
29.75
Braised beef cheek — Langzaamgegaarde runderwang geserveerd met rode wijnsaus en aardappelpuree
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vis
Zalmpescatarian
27.75
Salmon — Langzaam gegaard, met truffelmayonaise
schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Black Tiger*pescatarian
17.00
Black Tiger prawns — Gebakken gamba’s, knoflook, citroengras, Spaanse peper, tomaat, basilicum
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Risotto zeevruchten*pescatarian
19.75
Seafood Risotto — Tomatensaus, zeevruchten, gamba's
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Vis duopescatarian
34.75
Fish duo — Zalm en gamba’s
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vis van de dagpescatarian
Fish of the day — Vraag het aan onze bediening
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vegetarisch
Aubergine*vegan, vegetarian
17.75
Eggplant with peanut sauce — Baba ganoush, gremolata mix, pindasaus
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Soy Glazed Tofuvegan, vegetarian
27.75
Tofu, edamame, champignons, bataatcrème en teriyaki glaze
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 74
Risotto*vegetarian
16.75
Vegetable Risotto — Tomatensaus, groenteboeket
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydraten
Gouden truffel arancinivegetarian
27.50
Truffle Arancini — Paddenstoelen, witte wijnsaus, venkelpuree en verse groenten
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Extra menu opties
Kipnuggets
10.75
Chicken nuggets — Friet en sla
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Biefstuk (klein)
15.50
Steak (small) — Friet en sla
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Witvispescatarian
15.50
White fish — Friet en sla
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Bijgerechten
Verse frietjesvegan, vegetarian
5.25
French fries — Met mayonaise
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Pepersaus
3.00
Pepper sauce — Huisgemaakt
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kruidenbotervegetarian
3.00
Herb butter
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme groentenvegan, vegetarian
5.75
Warm vegetables — Gebakken of gegrild
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Desserts
Dame Blanchevegetarian
9.75
Vanille ijs, slagroom, huisgemaakte chocoladesaus
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 23
Dessert Rechtvegetarian
12.75
Bloedsinaasappel, ingelegde venkel, bramen en vanille ijs
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 41
Crème brûléevegetarian
11.50
Duindoornbes, vanille ijs
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Fruitsaladevegan, vegetarian
9.75
Fruit salad — Vers fruit, sorbetijs en kletskop
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Brownievegetarian
11.50
Huisgemaakte brownie met mango sorbetijs
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Chocolade marshmellowsvegetarian
11.75
Chocolate marshmallows — Gecondenseerde melk, cognac, pecannoot
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 30
Kaasplankjevegetarian
15.00
Cheese board — 3 soorten kaas, vijgenbrood, compote
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydraten
Groepsarrangement Diner
3-gangenmenu
44.75
3-course menu
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
luxe menu
52.50
Luxury menu
schatting≈ 2100 kcal170 g koolhydratenzwaar 25
Hoofdgerechten vlees
Lam Rumpsteak
28.75
Lamb Rumpsteak — Jack Daniëls Apple Glace
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hoofdgerechten vis
Black Tigerpescatarian
29.75
Black Tiger prawns — Gebakken gamba’s, knoflook, citroengras, Spaanse peper, tomaat, basilicum
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Klopt dit menu nog?

75veggie
scoreschatting

Verschillende vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals soy glazed tofu of aubergine met baba ganoush. Er zijn ook vegetarische voorgerechten zoals burrata en gevulde champignons.

18 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 48

83dia
scoreschatting

Veel koolhydraatarme vlees en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke opties met weinig koolhydraten. De grillgerechten en salades zijn zeer geschikt.

27 diabetesvriendelijk · 48 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Van Kinsbergenstraat 1B, 7311 BL Apeldoorn
Uren
ma17:00–00:00
di17:00–00:00
wo17:00–00:00
do17:00–00:00
vr17:00–00:00
za17:00–00:00
zo16:30–00:00
Onze keuken sluit 22:00
Contact
+31553125272 reserveringen@restaurantrecht.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantrecht-apeldoorn.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Restaurant Recht? Claim je zaak.