Brasserie de la Mairie - Apeldoorn, Raadhuisplein
Raadhuisplein 2, 7311 LK Apeldoorn
Nu open · tot 21:00
bareten€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 9 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
12:00 to 15:00
Benedict de la Mairie
9.95
Eggs Benedict — slow-cooked eggs, romaine lettuce, avocado cream, chives & Hollandaise sauce
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Croque Monsieur
10.95
the French classic with ham, Gruyère, Emmental & Parmesan cheese
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Steak tartare
13.95
with red onion, pickle, mustard, parsley, Worcestershire sauce, smoked egg yolk, radish & mustard mayonnaise
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tuna tataki
15.95
with romaine lettuce, seaweed, avocado cream, radish, pickled ginger, wasabi crackers & wasabi mayonnaise
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Camembert
13.75
Baked Camembert — lukewarm from the oven with honey, rosemary, thyme, smoked almonds & rhubarb chutney
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydraten
Vitello Tonnato
15.75
with romaine lettuce, veal tenderloin, mustard foam, apple capers, mustard seeds & tuna mayonnaise
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sardines
15.75
with romaine lettuce, red onion, chives, cherry tomatoes & roasted tomato mayonnaise
schatting≈ 410 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Beef croquettes
12.95
from the Burgundian with mustard mayonnaise
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydraten
Salads
Caesar
14.95
Caesar Salad — with Parmesan cheese, crispy bacon, croutons & anchovy mayonnaise
schatting≈ 610 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Burrata
14.95
Burrata Salad — Burrata with roasted cherry tomatoes, Kalamata olives, seasoned croutons & roasted tomato mayonnaise.
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Starters
Tuna tartare
15.95
with wasabi crackers, seaweed, avocado cream, pickled ginger, radish & wasabi mayonnaise
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pork belly
14.00
Gently cooked with honey, thyme and rosemary, beetroot cream, sweet potato crémeux, herb oil, puffed rice & mustard mayonnaise
schatting≈ 460 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bite
4.25
Bite to Share — Kies een Bite to share als voorgerecht
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Mairie Burger
18.50
op een briochebol met parmezaanse kaas, rode ui, huisgemaakte burgersaus, geserveerd met rustieke frites & Brandermayonaise
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Vis van het seizoen
Seasonal Fish — mousseline van aardappel, gebakken kerriespitskool, seizoensgroenten, beurre blanc van sereh & kokos
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tournedos (170 of 220 gram)
28.75
Tournedos — met mousseline van aardappel, seizoensgroenten & saus naar keuze
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Eendenborst
18.95
Duck Breast — langzaam gegaard en krokant gebakken met mousseline van aardappel, gebakken kerriespitskool, gestoofde prei & sinaasappeljus
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 73
Kalfsribeye
25.50
Veal Ribeye — met gestoofde Roseval-aardappel met rozemarijn en knoflook, seizoensgroenten & saus naar keuze
schatting≈ 780 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Ribroast
20.95
Pork Rib Roast — van het Duroc-varken, met in roomboter gestoofde Roseval-aardappelen, seizoensgroenten & saus naar keuze
schatting≈ 820 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Tonijn tataki
22.75
Tuna Tataki — met saus van wasabi, zeewier, radijs, ingelegde gember wasabicrackers & wasabiflakes
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Chef’s veggie specialvegetarian
17.95
Chef's Veggie Special — krokant van bladerdeeg, gekarameliseerde tomaat, courgette, Franse gruyère, Emmentaler, Pecorino, rode ui & gepofte tomatenmayonaise.
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Chateaubriand
35.50
ons showstuk voor twee personen; malse steak afkomstig van het middelste deel van de ossenhaas, geserveerd met aardappelmousseline, seizoensgroenten & saus naar keuze
schatting≈ 1650 kcal60 g koolhydratenzwaar 44
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Raadhuisplein 2, 7311 LK Apeldoorn
- Uren
- ma11:30–21:00di11:30–21:00wo11:30–21:00do11:30–21:00vr11:30–21:00za11:30–21:00zo13:00–21:00Keuken is al deze dagen geopend tot 21:00 uur
- Contact
- +31552002435 info@delamairie.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delamairie.nl/
Eigenaar van Brasserie de la Mairie - Apeldoorn, Raadhuisplein? Claim je zaak.