terug naar zoeken

Hundertguldenmühle

Mühle 2, 55437 Appenheim

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Weide en Zee
Tuna Tataki
zwarte sesam, wasabi, komkommer, ponzucreme
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gele Gazpachovegetarian
Gelbe Gazpacho — burrata, basilicumolie
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pulpopescatarian
couscous, gedroogde tomaten, curry-kokossaus
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kippenborst
Landhuhnbrust — cantharellen, huisgemaakte pasta, tijdaus
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Cheesecakevegetarian
gemarineerde bramen, bramensorbet, crumble
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Vijfgangsmenu
101.00
Fünf-Gang-Menü
schatting≈ 2100 kcal180 g koolhydratenzwaar 35
Viergangsmenu
83.00
Vier-Gang-Menü ohne Zwischengang — zonder tussengerecht
schatting≈ 1700 kcal140 g koolhydratenzwaar 35
Driegangsmenu
72.00
Drei-Gang-Menü ohne Suppe und Zwischengang — zonder soep en tussengerecht
schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydratenzwaar 41
Dwars door de groentetuin
Burratavegetarian
tomaat, peterselie, hazelnoot
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ovenwortelenvegetarian
Ofen-Karotten — feta, linzen
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Risottovegetarian
tomaat, groene asperges, bonen, tijdaus
schatting≈ 510 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 78
Limoenroomvegetarian
Limonencreme — frambozen, frambozensorbet
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydratenzwaar 44
Vijfgangsmenu
90.00
Fünf-Gang-Menü
schatting≈ 1900 kcal160 g koolhydratenzwaar 35
Viergangsmenu
72.00
Vier-Gang-Menü ohne Zwischengang — zonder tussengerecht
schatting≈ 1500 kcal120 g koolhydratenzwaar 35
Driegangsmenu
61.00
Drei-Gang-Menü ohne Suppe und Zwischengang — zonder soep en tussengerecht
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Voorgerecht
Gemengde bladslavegetarian
14.00
Bunte Blattsalate — limettenvinaigrette, pitten, zaden en croutons
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Runder-carpaccio
19.00
Rindercarpaccio — boschampignonsalade, parmeshaardschaven, zwarte knoflookcrème
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Intermezzo
Intermezzo
13.00
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Mühlen Klassiekers
Varkenshaas
29.00
Schweinelende — aardappelen uit het zout, brede bonen, roomchampignons
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hartstukken
37.00
Herzstücke
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte
42.00
Sjalottenmarmelade, rozemarijnsaus, gemengde bonen, rissole aardappelen
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Geconfijte rode zalmpescatarian
39.00
Rotlachstranche konfiert — Bonen, tomaten, groene asperges, zwarte Venere rijst
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Nagerecht
Cheesecakevegetarian
15.00
Gemarineerde bramen, bramensorbet, crumble
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Kaasselectievegetarian
28.00
Käseauswahl — Mühlenbrood, fruit
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Koffie Affogato als bouwpakketvegetarian
9.00
Kaffee Affogato als Bausatz
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten
Dagaanbod
Drie gangen menu van de dag
42.00
drei Gang Menü des Tages nach Wahl der Küche — Keuze van keuken
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

76veggie
scoreschatting

Vegetarisch menu en klassiekers

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een apart vegetarisch menu met risotto met groene asperges en ovenwortelen met feta. Voor het dessert is er cheesecake met bramen. Vleeseters kunnen kiezen uit gerechten zoals entrecôte.

10 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 26

68dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten met groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse proteïne-opties met lage koolhydraten. De klassiekers bevatten veel groenten.

12 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Mühle 2, 55437 Appenheim
Uren
magesloten
di17:00–00:00
wo17:00–00:00
do17:00–00:00
vr17:00–00:00
za17:00–00:00
zo16:00–00:00
Betriebsferien: 27.12.2026 bis 06.01.2027. Montags ist das Restaurant geschlossen, Veranstaltungen führen wir auch Montags durch.
Contact
+4967259990210 jm@100guldenmuehle.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 100guldenmuehle.de
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Hundertguldenmühle? Claim je zaak.