Le Bassano Corse et Italien
BOULEVARD DE LA PLAGE 18, 33120 ARCACHON
Nu gesloten · opent 12:00
FransItaliaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Terrines Corses
7.00
Varken met geroosterde hazelnoten, BIO of olijven en kruiden uit de maquis BIO 100g
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Figatellu
9.00
Varkensworst met mirtebessen 190g
schatting≈ 580 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuteries Corses
16.00
Coppa, lonzu en droge worst
schatting≈ 450 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuteries Italiennes
14.00
Gerijpte Parmaham, Alpenspeck, spiannata picante
schatting≈ 420 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Minis arrancinivegetarian
10.00
4 x Parma, courgette en mozzarella of 4 x confit tomaat, tartufata en mozzarella of een mix
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Rucolavegetarian
11.00
Roquette — Rucola, confit tomaten en parmezaanse schilfers
schatting≈ 210 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gaspachovegan
12.00
Groen of rood, croutons, basilicumolie en salinu
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Meloen
12.00
Melon — Gemarineerde carpaccio, plakjes Alpenspeck en gerijpte parmezaanse schilfers
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burratavegetarian
13.00
Met oude tomaten, pesto, basilicum en rucola
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pistache
14.00
Mortadella-spiesje met pistache, stracciatella, pistachepesto en rucola
schatting≈ 450 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La Corse
15.00
Mezzi rigatoni, tomaten, pesto, coppa, Corsicaanse tome, croutons
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten
Antipasti
22.00
Italiaanse vleeswaren, kazen, gemarineerde groenten, rucola
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Lasagnes
18.00
100% Frans rundvlees, geserveerd met insalata di rucola
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Bolognaise
18.00
Mezzi rigatoni, bolognesesaus
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Pestovegetarian
19.00
Mezzi rigatoni, basilicumpesto, rucola, stracciatella
schatting≈ 750 kcal62 g koolhydraten
Burrata-citronvegetarian
19.00
Malfatti burrata-citroen, Provençaalse saus (tomaten, olijven)
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydraten
César
20.00
Rucola, tomaten, kip, parmezaan, croutons, coppa en Caesar-pestosaus
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gambas
24.00
Gegrilde Casanis-garnalen, wortel-citroen risotto
schatting≈ 640 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 77
Kalf
25.00
Veau — Milanaise met mezzi rigatoni all'arrabbiata, stracciatella en citroen-honing dressing
schatting≈ 850 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Rundvlees
25.00
Boeuf — Onglet, geserveerd met geroosterde krieltjes en parmezaanse saus
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tartare 250gr
25.00
Rundertartaar op Italiaanse wijze. Geserveerd met stracciatella, croutons en krieltjes
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tartare 500gr
32.00
Dubbele portie voor de dappersten
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Suggestie van het moment
Salade César
19.50
Rucola, oxheart tomaat, maïs, gepaneerde kip, pickled uien, parmesan, croutons en huisgemaakte César-saus
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Pizza's met tomatenbasis
Margheritavegetarian
13.00
tomaat, mozzarella fior di latte, basilicum
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73
Romana
14.00
tomaat, mozzarella fior di latte, ansjovis, kappertjes, oregano
schatting≈ 920 kcal112 g koolhydratenevenwichtig 70
Di parma
15.00
tomaat, mozzarella fior di latte, 16 maanden gerijpte Parmaham
schatting≈ 980 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 68
Diavola
16.00
tomaat, mozzarella fior di latte, pittige spiannata uit Napels
schatting≈ 1020 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 66
Vegetarianavegetarian
16.00
tomaat, mozzarella fior di latte, aubergine, courgette, champignons, artisjok, 22 maanden parmigiano reggiano
schatting≈ 950 kcal118 g koolhydratenevenwichtig 66
Regina
16.00
tomaat, mozzarella fior di latte, casa modena ham, champignons
schatting≈ 980 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 68
4 formaggivegetarian
16.00
tomaat, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, taleggio, gorgonzola
schatting≈ 1150 kcal110 g koolhydraten
Capricciosa
16.00
tomaat, mozzarella fior di latte, casa modena ham, verse champignons, artisjok, olijven, 22 maanden parmigiano reggiano
schatting≈ 1050 kcal120 g koolhydraten
Intervista
16.00
tomaat, mozzarella fior di latte, aubergine, Alpen-spek, rucola, schilfers 22 maanden parmigiano reggiano
schatting≈ 1020 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 71
Pancetta
16.00
tomaat, mozzarella fior di latte, pancetta, champignons
schatting≈ 1080 kcal115 g koolhydraten
Witte pizza's
Parma bianca
16.50
mozzarella fior di latte, 16 maanden Parmaham, rucola, schilfers 22 maanden parmigiano reggiano, cherrytomaten
schatting≈ 1050 kcal110 g koolhydraten
Capra
16.50
mozzarella fior di latte, gerijpte geitenkaas, honing, pijnboompitten, pancetta
schatting≈ 1120 kcal115 g koolhydraten
Tartufata
19.50
mozzarella fior di latte, champignons de Paris, truffelham, truffel-stracciatella, peterselie
schatting≈ 1180 kcal115 g koolhydraten
Calzones
La parisienne
16.00
tomaat, mozzarella fior di latte, casa modena ham, champignons, ei
schatting≈ 1200 kcal125 g koolhydraten
La bassanovegetarian
16.50
tomaat, mozzarella fior di latte, ricotta, spinazie, gorgonzola, knoflook, 22 maanden parmigiano reggiano
schatting≈ 1150 kcal120 g koolhydraten
Huisgemaakte desserts
Panna cottavegetarian
9.00
Framboos-basilicum of karamel van de chef
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Tripoteurvegetarian
9.00
Fior di latte ijs, framboos-basilicum coulis, nougatine
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
L'exotiquevegan
10.00
Passievrucht sorbet, limoensorbet, zoete aromatische bouillon
schatting≈ 180 kcal42 g koolhydratenzwaar 32
Gourmandvegetarian
10.00
Koffie of thee, karamel panna cotta, bolletje ijs, tiramisu
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 22
Tiramisuvegetarian
10.00
Korse stijl. Canistrelli in plaats van lange vingers voor meer textuur
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Profiterolesvegetarian
10.00
Huisgemaakte choux, fior di latte ijs, chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Kindermenu
Pizza naar keuze
12.00
Pizza au choix: margherita, margherita jambon ou 4 fromages — Margherita, margherita met ham of 4 kazen
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Ijsvegetarian
12.00
Glace une boule au choix — Eén bol naar keuze
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Course Terrines
Mozzarella selectievegetarian
10.00
4 x Parme, courgette et mozzarella ou 4 x tomates confites, tartufata et mozzarella ou deux de chaque pour les plus curieux — 4x Parma, courgette en mozzarella of 4x confituur tomaten, tartufata en mozzarella
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rucola saladevegetarian
11.00
Roquette, tomates confites et copeaux de parmesan — Met confituur tomaten en parmesaanvlokken
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade
12.00
Vert ou rouge selon l'humeur du chef, croûtons, huile infusée au basilic et salinu — Groen of rood, croutons, basilicumolie en salinu
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio
13.00
Carpaccio mariné, tranches de speck des Alpes et copeaux de parmesan affiné — Gemarineerd, met plakjes Alpenspeck en gerijpte parmesaanvlokken
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bijgerechtvegetarian
13.00
Accompagnée de tomates anciennes et d'un pesto, basilic et roquette — Met oude tomaten, pesto, basilicum en rucola
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mortadella spiesje
15.00
Brochette de Mortadelle à la pistache, stracciatella, pesto pistache et roquette — Met pistache, stracciatella, pistachepesto en rucola
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mezzi rigatoni
15.00
Mezzi rigatoni, tomates, pesto, coppa, tome Corse, croûtons — Tomaten, pesto, coppa, Korse tome, croutons
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Italiaanse plank
22.00
Charcuteries italiennes, fromages, légumes marinés, roquette — Italiaanse charcuterie, kazen, gemarineerde groenten, rucola
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Klopt dit menu nog?
78veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse en Corsicaanse keuken
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit vegetarische gerechten zoals burrata met pesto, malfatti burrata-citroen en pizza vegetariana. Er zijn ook veganistische opties zoals de gaspacho en het exotische sorbet.
20 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 58
66dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Corsicaanse en Italiaanse gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel vleeswaren en salades met weinig koolhydraten. De hoofdgerechten bestaan vooral uit pasta en pizza.
26 diabetesvriendelijk · 58 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- BOULEVARD DE LA PLAGE 18, 33120 ARCACHON
- Uren
- ma12:00–14:00, 19:00–21:30digeslotenwo19:00–21:30do12:00–14:00, 19:00–21:30vr12:00–14:00, 19:00–21:30za12:00–14:00, 19:00–21:30zo12:00–14:00, 19:00–21:30
- Contact
- +33556548952
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bassano-restaurant-arcachon.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %