L'Essentiel - Argelès-sur-Mer, 7 All. des Tamarins

allée des Tamarins 7, 66700 Argelès-sur-Mer

Nu open · tot 23:00

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New Year's Eve Tasting Menu — Cocktail de bienvenue * Mise en bouche du chef * Terrine de foie gras maison aux figues Et son pain d’épices ‘’Maison DOSNON’’ * Duo de saint Jaques et Gambas. Purée de topinambours et son velouté crémeux * Filet de bœuf aux morilles et son gratin Dauphinois maison * Trou catalan * Assortiment de fromages de la ‘’Crémerie de la gare’’ d’Argelés-sur-mer * Les mignardises de l’essentiel

Entrée

Moules gratinées à l’aïoli faites maison

12.50

Gratinated Mussels with Aioli — Mussels gratined in garlic homemade sauce

Carpaccio de bœuf et ses copeaux de parmesan

13.50

Beef Carpaccio with Parmesan — Beef carpaccio and parmesan chips

Terrine de foie gras maison

18.50

Foie Gras Terrine — Homemade foie gras terrine

Salade Caesar

13.50

Caesar Salad — Poulet, parmesan, sauce césar

Salade l’Essentiel

16.50

L'Essentiel Salad — Foie gras, magret de canard fumé, croûtons, tomates cerises, miettes de confit de canard

Tartare de saumon frais

13.50

Fresh Salmon Tartare — A l’huile de pépins et zeste de citron vert

Dup tomate mozzarella buffalo au pesto maisonvegetarian

14.50

Tomato Buffalo Mozzarella with Pesto — Tomato & mozzarela búfala with homemade pesto

Salade Colliourepescatarian

13.50

Collioure Salad — Salade d'anchois et ses poivrons rôtis

Salade chèvre mielvegetarian

11.50

Goat Cheese and Honey Salad — Salade, toats de chèvre chaud, filet de miel d’acacia

Salade végétariennevegetarian

10.50

Vegetarian Salad — Salade, tomates, concombre, oignons tendres, olives, poivrons

Salade veganvegan

12.50

Vegan Salad — Salade, tomates, concombre, melon, tofu au basilic

Salade de pois chiches à la menthevegan

9.50

Chickpea Salad with Mint — Chickpeas salade with mint

Pizzas

Margharitavegetarian

11.00

Margherita Pizza — Sauce tomate, fromage, olives

Reine

12.00

Reine Pizza — Sauce tomate, fromage, jambon, champignons, olives

4 fromagesvegetarian

13.00

Four Cheese Pizza — Sauce tomate, fromage, fromage de chèvre, roquefort, reblochon

Frutti Di Marepescatarian

14.00

Frutti Di Mare Pizza — Sauce tomate, fromage, calamars, crevettes, moules, persillades

Bolognaise

11.50

Bolognese Pizza — Sauce tomate, fromage, viande hachée, reblochon, oignons

Végétariennevegetarian

11.50

Vegetarian Pizza — Sauce tomate, fromage, merguez, poivrons, olives

Orientale

13.50

Orientale Pizza — Sauce tomate, fromage, merguez, poivrons, olives

Carnivore

14.50

Carnivore Pizza — Sauce tomate, fromage, poulet, merguez, viande hachée, oignons, olives

Savoyarde

14.00

Savoyarde Pizza — Crème fraîche, fromage, lardons, reblochons, pommes de terre, oignons, olives

Bollywood

13.50

Bollywood Pizza — Crème fraîche, fromage, poulet au curry, oignons, olives

Norvégiennevegetarian

13.50

Norvégienne Pizza — Crème fraîche, fromage, fromage de chèvre, filet de miel

Chèvre-mielvegetarian

12.00

Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraîche, fromage, de chèvre, filet de miel

Calzone

13.50

Tomate, jambon, champignons, oeuf, fromage, origan

Romainepescatarian

12.50

Romaine Pizza — Tomate, anchois, câpres, olives, fromage

L’Essentiel

15.00

L'Essentiel Pizza — Tomate, carpaccio, roquette, parmesan

La mer

Calamars à la plancha en persilladepescatarian

15.50

Grilled Squid with Persillade — Squids in persillade in plancha

Bar en tapenade à la planchapescatarian

20.00

Grilled Sea Bass with Tapenade — Sea bass in tappenade, plancha style

Saumon à la plancha & sa sauce du chefpescatarian

17.00

Grilled Salmon — Salmon & chef’s sauce, planza style

Sardines grillées en persilladepescatarian

12.00

Grilled Sardines with Persillade — Grilled sardines in persillade

Tataki de thonpescatarian

22.00

Tuna Tataki — Tuna tataki

Parillade de poisson fraispescatarian

26.50

Mixed Grilled Fish Platter — Sardines, thon, calamards, crevettes, moules, langoustines, poisson du jour

Homard à la planchapescatarian

32.00

Grilled Lobster — Lobster, plancha style

Duo de lottes & gambaspescatarian

22.00

Monkfish and Prawns — Duo of monkfish and prawns

Morue à l'aïolipescatarian

19.00

Cod with Aioli — Cod in garlic, homemade sauce

L’écailler

Huîtres de bouzigues 6 piècespescatarian

12.00

Bouzigues Oysters (6 pcs)

Huîtres de bouzigues 12 piècespescatarian

20.00

Bouzigues Oysters (12 pcs)

Huîtres de bouzigues 24 piècespescatarian

38.00

Bouzigues Oysters (24 pcs)

Perles de Camargue 6 piècespescatarian

14.00

Camargue Pearl Oysters (6 pcs)

Perles de Camargue 12 piècespescatarian

26.00

Camargue Pearl Oysters (12 pcs)

Assiette de dégustationpescatarian

23.00

Oyster Tasting Plate — 6 huitres Bouzigues & 6 huitres perles de Camargue

Plateau Di Maripescatarian

26.00

Di Mari Seafood Platter — 6 huitres bouzigues, 6 bulots, 6 moules, 6 crevettes

Plateau l’écaillerpescatarian

38.00

L'écailler Seafood Platter — 6 huitres Bouzigues, 6 huitres perles de Camargue, 10 bulots, 12 moules, 12 crevettes

Plateau l’Essentielpescatarian

56.00

L'Essentiel Seafood Platter — 12 huitres Bouzigues, 12 huitres perle de Camargue, 12 bulots, 12 moules, 6 langoustines, 1 homard

Moules

Moules sauce marinièrepescatarian

11.90

Mussels Marinière — Mussels in white wine

Moules sauce roquefortpescatarian

13.90

Mussels with Roquefort — Mussels in roquefort cheese

Moules à la crèmepescatarian

12.90

Mussels with Cream — Mussels in cream

Moules à la catalanepescatarian

12.90

Catalan Style Mussels — Mussels in catamane style

Pâtes

Linguine poulet au saté

18.00

Chicken Satay Linguine — Chicken linguinis in satay sauce

Linguine aux fruits de mer

18.50

Seafood Linguine — Linguinis in sea food

Linguine à l’ail & citrons confits

13.50

Garlic and Lemon Linguine — Linguinis in garlic & lemon confit

Linguine au saumon fumé

16.00

Smoked Salmon Linguine — Linguinis in smoked salmon

Brochettes géantes

Big

20.00

Mixed Meat Skewer — Bœuf, chorizo, boudin Catalan, rouste, saucisse catalane, oignons, poivrons

Duck

22.00

Honey Duck Heart Skewer — Cœurs de canard au miel & pommes

Marine

20.00

Seafood Skewer — Saumon frais, lotte fraîche, gambas, encornets, citron

Carnivore

21.00

Butcher's Cut Steak Skewer — Pièce du boucher environ 400 gr, tomates, poivrons, oignons

Tiger

20.00

Garlic Shrimp Skewer — Gambas en persillade & citron

Chicken

18.50

Spiced Chicken Skewer — Blanc de poulet marine aux épices, poivrons, oignons

Grillades

Entrecôte env. 250 gr

18.00

Rib Steak — Rib steak, approx. 250 gr

Filet de bœuf Rossini, env. 200 gr

25.00

Beef Fillet Rossini — Rossini beef fillet, approx.200 gr

Poulet sauce saté

17.50

Chicken Satay — Chicken in salay sauce

Magret de canard grillé

21.00

Grilled Duck Breast — Grilled duck breast

Bavette grillée à l’échalotte

14.00

Grilled Flank Steak with Shallots — Grilled bib with shallot

Burger maison, env.180 gr

16.00

Homemade Burger — Homemade burger, approx. 180 gr

Parillade de viande

22.00

Mixed Meat Grill — Meat parrillade

Tartare de bœuf au couteau

19.00

Beef Tartare — Beef tartar

Sauce en supplément

2.00

Extra Sauce — roquefort, forestière, poivre, foie gras, échalotte

Menu l’Essentiel

19.90

Essential Menu — Moules à l’aïoll Ou Salade de chèvre chaud Ou Salade de saumon fumé Ou Assiette serrano Ou Salade de poils chiches **** Parillade de viande Ou Parillade de poissons Ou Pizza au choix Ou Pavé de rhum steak Ou Calamars à la plancha Ou Moules marinières **** Dessert du jour

Menu du midi

19.90

Lunch Menu — Moules à l’aïoll Ou Salade de chèvre chaud Ou Salade de saumon fumé Ou Assiette serrano Ou Salade de poils chiches **** Parillade de viande Ou Parillade de poissons Ou Pizza au choix Ou Pavé de rhum steak Ou Calamars à la plancha Ou Moules marinières **** Dessert du jour

Menu enfants

14.50

Kids Menu — Kid pizza Ou Pâtes Ou Hamburger Ou Nuggets Ou Moules + Jus ou soda + Glace + Surprise

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Praktisch

Adres: allée des Tamarins 7, 66700 Argelès-sur-Mer
Uren: ma09:00–23:00
di09:00–23:00
wo09:00–23:00
do09:00–23:00
vr09:00–23:00
za09:00–23:00
zo09:00–23:00
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Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-essentiel-restaurant.fr
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