La Mamma - Arles, 20 Rue de l'Amphithéâtre
Rue de l'Amphithéâtre 20, 13200 Arles
Nu gesloten · opent 19:00
Italiaanspizzeria€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Artisjokbodemsvegetarian
16.50
Coeur d’artichauts
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Oeufs mimosasvegetarian
15.00
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aubergine Papetonvegetarian
16.00
Papeton d’Aubergines
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Antipasti di la Mamma
18.50
3 koude voorgerechten en 1 warm voorgerecht
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Artisjokken uit de ovenvegetarian
16.50
Artichauts en gratin
schatting≈ 350 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Italiaanse Specialiteiten
Milanaise
18.50
Gepaneerde kalfsscaloppine
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Saltimbocca de la Mamma
18.50
Gerolde kalfsscaloppine, kaas, ham, champignons, room
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderfilet Piémontaise
18.50
Faux Filet de Boeuf Piémontaise — Tomatensaus, gerookt spek, uien, peper
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Runderfilet Pizzaïolo
18.50
Faux Filet de Boeuf Pizzaïolo — Tomatensaus, ansjovis, olijven
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vleesgerechten
Gegrilde runderbrochette
17.50
Grillade Brochette de Boeuf
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde runderfilet
17.00
Grillade Faux Filet
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderfilet met champignonsroom
18.50
Faux Filet de Boeuf Crème champignons
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderfilet met Roquefortroom
18.50
Faux Filet de Boeuf Crème Roquefort
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Stektartaar
18.50
Tartare de Boeuf
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderstoofvlees met olijven
17.50
Saute de Boeuf aux Olives
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsscaloppine Forestière
18.50
Escalope de Veau Forestière
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Visgerechten
Gegrilde gamba'spescatarian
18.50
Gambas Grillées
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Salades
Boerensalade
16.00
Salade Paysanne — Spekjes, toast, gepocheerd ei, champignons
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salade Capri
16.00
Sla, tomaten, ham, mozzarella
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geitenkaassaladevegetarian
16.50
Chevre en Salade
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tomate Mozzavegetarian
15.50
Tomatensalade, mozzarella, basilicum
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade Vertevegan
5.90
Groene salade, knoflook, olijfolie
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
PROFITEROLES
9.50
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
TIRAMISU MAISONvegetarian
8.50
Huisgemaakte tiramisu
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
MYSTÈREvegetarian
7.50
Vanille-ijs, meringue kern, praliné laag
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
PANNA COTTAvegetarian
8.00
Naar keuze van topping
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
MONTE NEGROvegetarian
9.50
Chocolade-ijs, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
MONT BLANCvegetarian
9.50
Vanille-ijs, kastanjecrème, slagroom
schatting≈ 410 kcal40 g koolhydratenzwaar 36
DAME BLANCHEvegetarian
9.50
Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
COLONELvegan
9.50
Citroensorbet, wodka
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 39
COMMANDANTvegan
9.50
Passievrucht-sorbet, gin
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 39
NAPOLIvegan
9.50
Peer-sorbet, peerlikeur
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 39
IJS of SORBETvegetarian
9.50
GLACE ou SORBET — Drie bollen - slagroom
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
IJS of SORBETvegetarian
9.00
GLACE ou SORBET — Drie bollen
schatting≈ 360 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
IJS of SORBETvegetarian
7.50
GLACE ou SORBET — Twee bollen - slagroom
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
IJS of SORBETvegetarian
7.00
GLACE ou SORBET — Twee bollen
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
IJSvegetarian
4.20
GLACE — Eén bol - slagroom
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydraten
IJS of SORBETvegetarian
3.50
GLACE ou SORBET — Eén bol
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydraten
CAFE PANNAvegetarian
5.00
Espresso, slagroom
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydraten
Pasta's
Linguini Bolognaise
15.50
Tomatensaus, rundvlees, kruiden
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Linguini Matriciana
15.50
Tomatensaus, gerookt spek, uien, peper
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Linguini Basilicvegan
15.50
Tomatensaus, basilicum, olijfolie
schatting≈ 610 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 67
Linguini Carbonara Crème
15.50
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Linguini Roquefortvegetarian
15.50
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydraten
Linguini Romaine
16.50
Ham, champignons, crème fraîche, erwten, in de oven gegratineerd
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 70
Cannelloni
Gratinés
17.00
Tomaat, spinazie- en rundvleesvulling, béchamelsaus, kaas
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Créme
17.00
Room, spinazie- en rundvleesvulling, béchamelsaus, kaas
schatting≈ 810 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 71
Lasagnes
Pasticciata
17.00
Ham, champignons, bolognaise, béchamelsaus, kaas
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
Aux Auberginesvegetarian
17.00
Tomatensaus, aubergines, béchamelsaus, kaas
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78
Tortellini
A la Fiorentina
17.50
Bolognaise, spinazie, kaas, in de oven gegratineerd
schatting≈ 740 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73
A la Crème
17.50
Room, ham, spinazie, kaas, in de oven gegratineerd
schatting≈ 790 kcal56 g koolhydratenevenwichtig 71
Pizza's : 14,00€
Fromagevegetarian
14.00
Kaas, tomatensaus
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydraten
Anchoispescatarian
14.00
Ansjovis, tomatensaus
schatting≈ 750 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 73
Anchois Fromagepescatarian
14.00
Ansjovis, kaas, tomatensaus
schatting≈ 860 kcal83 g koolhydraten
Chorizo Fromage
14.00
Chorizo, kaas, tomatensaus
schatting≈ 920 kcal84 g koolhydraten
Thon Fromagepescatarian
14.00
Tonijn, kaas, tomatensaus
schatting≈ 880 kcal84 g koolhydratenevenwichtig 68
Anchois Câprespescatarian
14.00
Ansjovis, kappertjes, tomatensaus
schatting≈ 760 kcal83 g koolhydratenevenwichtig 77
Jambon Fromage
14.00
Ham, kaas, tomatensaus
schatting≈ 890 kcal85 g koolhydraten
Calzone : 18.50€
Piémontaisevegetarian
18.50
Kaas, uien, paprika, tomatensaus
schatting≈ 950 kcal95 g koolhydraten
Napoletanopescatarian
18.50
Mozzarella, kaas, ansjovis, tomatensaus
schatting≈ 980 kcal92 g koolhydraten
Roquefortvegetarian
18.50
Roquefort, kaas, béchamelsaus
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Pizza's : 15,50€
Verse Champignons Kaasvegetarian
15.50
Champignons Frais Fromage — Verse champignons, kaas, tomatensaus
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
Paprika Ansjovis Kaaspescatarian
15.50
Poivrons Anchois Fromage — Paprika, ansjovis, kaas, tomatensaus
schatting≈ 820 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 74
Artisjokbodems Kaasvegetarian
15.50
Coeurs d’Artichauts Fromage — Artisjokbodems, kaas, tomatensaus
schatting≈ 790 kcal84 g koolhydratenevenwichtig 75
Margheritavegetarian
15.50
Tomatensaus, mozzarella
schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
Napoletanapescatarian
15.50
Tomatensaus, mozzarella, ansjovis
schatting≈ 760 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Régina
15.50
Tomatensaus, ham, champignons, kaas
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Quattro Stagioni
15.50
Tomatensaus, kaas, champignons, ansjovis, chorizo
schatting≈ 920 kcal85 g koolhydraten
Maraicherevegetarian
15.50
Tomatensaus, kaas, daggroenten
schatting≈ 750 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 78
Tre Formaggivegetarian
15.50
Tomatensaus, emmentaler, mozzarella, roquefort
schatting≈ 980 kcal80 g koolhydraten
Mammapescatarian
15.50
Tomatensaus, kaas, tonijn, ansjovis, kappertjes
schatting≈ 840 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 69
Riviera
15.50
Tomatensaus, kaas, champignons, ham, ei
schatting≈ 910 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 71
Contadina
15.50
Tomatensaus, mozzarella, uien, gerookt spek
schatting≈ 880 kcal82 g koolhydraten
Zio
15.50
Béchamelsaus, roquefort, uien, gerookt spek
schatting≈ 960 kcal78 g koolhydraten
Chèvrevegetarian
15.50
Tomatensaus, geitenkaas, emmentaler
schatting≈ 810 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65
Middag & Avond
Salade tomaat mozzarella basilicumvegetarian
Salade tomate mozzarella basilic
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mimosa-eierenvegetarian
Oeufs Mimosas
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfslapje forestière
Escalope de veau forestière
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Aubergine lasagnevegetarian
Lasagnes aux aubergines
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Runderfilet
Faux filet de boeuf
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Huisgemaakt dessert of kaasvegetarian
Dessert maison ou Fromage
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
onder 12 jaar
Witte ham (gekookt) met boterpasta
Jambon blanc (cuit) avec pâtes au beurre
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Panna cotta of twee bollen ijsvegetarian
Pana cotta ou Glace deux boules
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
81veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse keuken met veel vegetarisch
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit aubergine-lasagne, linguini basilicum en diverse vegetarische pizza's zoals de Maraichere. Er zijn ook vleesgerechten zoals faux filet de boeuf voor een gemengde tafel.
40 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 83
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. De gegrilde vleesopties zijn zeer geschikt.
27 diabetesvriendelijk · 82 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue de l'Amphithéâtre 20, 13200 Arles
- Uren
- mageslotendi12:00–14:00, 19:00–22:00wo12:00–14:00, 19:00–22:00do12:00–14:00, 19:00–22:00vr12:00–14:00, 19:00–22:00za12:00–14:00, 19:00–22:00zogesloten
- Contact
- +32490961160
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamammaarles.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %
Eigenaar van La Mamma - Arles, 20 Rue de l'Amphithéâtre? Claim je zaak.