terug naar zoeken

JANS'

Velperbuitensingel 25, 6828 Arnhem

Nu open · tot 22:00

caféFrans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BITES
JANS’ borrelplank
37.50
Jans' snack platter — ruime selectie van de borrelkaart
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 36
Oesterspescatarian
18.00
Oysters — 4 stuks
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bitterballen rund/oesterzwam ‘Spijkerzwam’ uit Ernem
8.50
Bitterballen
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaas-rucola kroketjesvegetarian
9.50
Cheese and arugula croquettes — 6 stuks | pesto mayonaise
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini hotdog per stuk
5.00
Mini hotdog — brioche | merguez | homemade zuurkool | mosterdmayonaise
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
DimSum
11.50
Dim Sum — 6 stuks | crispy chili olie
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Gepaneerde garnalen
9.50
Breaded shrimp — 6 stuks | chilisaus
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Kip karaage
9.50
Chicken karaage — 6 stuks | chilisaus
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Uienringenvegan
8.50
Onion rings — 12 stuks | chilisaus
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Gemengd bittergarnituur
14.50
Mixed bitter garnish — 12 stuks | met twee sauzen
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydraten
Brood met dipsvegetarian
9.50
Bread with dips — 5 broodjes | pesto | aioli | hummus
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten
Hollandse charcuterie
15.00
Dutch charcuterie
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Loaded fries rendang (rund of jackfruit)
17.50
Rendang loaded fries — friet | licht pittige kimchi | frisse tuinkersmayonaise | furikake
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Loaded fries pulled chicken
17.50
Pulled chicken loaded fries — zoetzure rode ui | bbq saus | bosui
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydraten
Kaasplankjevegetarian
19.00
Cheese board — 5 nederlandse kazen | uiencompote | brood
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydraten
KLASSIEKE LUNCH VOORAF
Tosti pulled pork
13.00
Pulled pork toastie — bbq saus | zoetzure rode ui | salade
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Steak tartaar
13.50
Steak tartare — brioche toast | lavas mayonaise | kruidenslaatje | aardappelkaantjes
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bagel zalmpescatarian
16.50
Salmon bagel — gemarineerde zalm | zoetzure groente | kruiden-roomkaas | salade
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71
Makreelpescatarian
13.50
Mackerel aguachile — aguachile | jalapeño | mango | dille olie | limoen
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Muhammara bunvegan
15.50
pretzel bun | geroosterde groenten | hummus | limoen mayonaise | pompoenpit
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Burratavegetarian
13.50
boontjes | croutons | suikersla | chili olie | rabarber
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gamba’spescatarian
13.50
Garlic prawns — knoflook olie | rode peper | basilicum | cherrytomaat
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crispy chicken bun (of vega met vegan kimchi bites)
16.50
Crispy chicken bun — pretzel bun | sticky chicken | tomaat | suikersla | spicy mayonaise | zoetzure rode ui
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydraten
Rosbief bun
16.50
Roast beef bun — pretzel bun | huisgemaakte rosbief | augurk | mosterdmayonaise | salade uit eigen tuin
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
2 kroketten, keuze uit: rundvlees of "spijkerzwam"
13.00
Croquettes on bread — op brood | mosterd | boter | side salad
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
SOEP
Tom kha kai soepgluten_free
9.50
Tom Kha Kai soup — beukenzwam | kip | bosui | broodje
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Paprika-tomaatsoepvegetarian
9.50
Pepper tomato soup — pompoenpitjes | kruidenolie | broodje
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Venkel-preisoep
9.50
Fennel leek soup — bacon | croutons | prei olie | broodje
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
HOOFD
Uitsmijter
12.50
ham | kaas | of gewoon lekker beide
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Flammkuchen
16.50
gemarineerde kippendij | gekookt ei | bacon | anjoviscrème | suikersla | parmezaanse kaas
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Steak
29.50
Entrecôte steak — dubbeldoel entrecote | bearnaise | rode wijnjus | krokante aardappelgratin | koolsalade
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zalmfilet uit de ovenpescatarian
29.50
Baked salmon fillet — slaatje uit de tuin | hollandaise | kriel aardappel | basilicum olie
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Auberginevegan
29.50
Crispy aubergine — krokant gebakken | geroosterde paprika saus | dille olie | limoen mayonaise | gochujang | gefruite uitjes
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gekonfijte eendenbout
29.50
Duck confit — zoete aardappel | witlof | vijg | balsamico
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Entrecote vanaf 2 personen
37.50
Entrecôte for two — geroosterde krieltjes | seizoensgroente | rode wijnjus | salade
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PROEVERIJ JANS’
PROEVERIJ JANS’
17.50
Jans' Tasting Menu — Een variant op het 12-uurtje met een soepje, kroket en salade met een scharreleitje op Arnhems brood.
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
SALADES
Classic Caesar
19.50
Caesar salad — gemarineerde kippendij | crispy bacon | verse suikersla | ei | tomaat | frisse ansjovis-yoghurtmayonaise
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gemarineerde zalmpescatarian
19.50
Marinated salmon salad — huisgemarineerde zalm | zoetzure groente | kruiden- roomkaas | suikersla
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Summer boostvegan
19.50
Summer boost salad — gemarineerde seizoensgroenten uit eigen tuin | muhammara | croutons | limoen mayonaise
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kaasvegetarian
19.00
Cheese salad — hollandse kazen | uiencompote | brood
schatting≈ 610 kcal38 g koolhydraten
JANS’ FAVORIETEN
JANS' burger
21.00
pretzelbun | gebakken uienmayonaise | kaas | tomaat | zoetzure rode ui | suikersla | friet
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten
Venkelburgervegetarian
21.00
Fennel burger — pretzelbun | uiencompote | tuinkerscrème | gemarineerde venkel | zoetzure rode ui | suikersla | friet
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
VOOR ERBIJ
Geroosterde aardappeltjes
6.50
Roasted potatoes — bearnaise | groene kruiden
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groentenvegan
6.50
Seasonal vegetables — verse seizoensgroenten uit eigen tuin
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Groene saladevegan
6.50
Green salad — zoetzure groenten | gemengde sla | croutons
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Frietvegan
6.50
Fries — mayonaise
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 43
KEUZEMENU
2 gangen
36.50
2-course menu
schatting≈ 1200 kcal100 g koolhydratenzwaar 44
3 gangen
42.50
3-course menu
schatting≈ 1500 kcal130 g koolhydratenzwaar 25
4 gangen
47.50
4-course menu
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 25
DE VERLEIDING
JANS’ Dame Blanchevegetarian
9.50
Dame Blanche — aardbei | vanilleparfait | chocoladesaus
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Sticky toffee pudding
9.50
karamel | vanilleroom | verse frambozen | frambozensorbet
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 27
Sorbet
9.50
Fruit sorbet — vers fruit | meloensorbet | dragonsiroop | slagroom
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Koffie Compleet
8.00
Coffee and chocolates — koffie/thee naar keuze met 3 bonbons van Patisserie Christiaan
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

79veggie
scoreschatting

Franse cafékeuken met vega opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals de venkelburger of krokante aubergine. Ook de muhammara bun en paprika-tomaatsoep zijn vegetarisch. De kaart bevat vlees en vis voor gemengde groepen.

16 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 55

78dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in het café

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. Er zijn diverse opties met een lage glycemische index.

22 diabetesvriendelijk · 55 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Velperbuitensingel 25, 6828 Arnhem
Uren
ma10:00–21:00
di10:00–21:00
wo10:00–21:00
do10:00–22:00
vr10:00–22:00
za10:00–22:00
zo10:00–21:00
De keuken opent om 11:30 uur.. Onze sluitingstijden zijn flexibel.
Contact
+32850879445 info@jans-arnhem.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jans-arnhem.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 99 %

Eigenaar van JANS'? Claim je zaak.