terug naar zoeken

Vegan Sushi Bar - Arnhem, Rijnkade

Rijnkade 51, 6811 HB Arnhem

Nu gesloten · opent 12:00

Japansvegetarisch restaurant€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Crunchy California Dream
15.95
"Krab", komkommer, avocado, tempura, panko, mayo en pittige mayo.
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
Flambé Salmon
17.95
Avocado, bieslook, komkommer, "zalm", teriyaki, mayo, kataifi.
schatting≈ 540 kcal48 g koolhydraten
Crunchy Chipotle Shrimp
17.95
Krokante witte rijstrol met "garnaal", avocado, komkommer en chipotle mayo.
schatting≈ 560 kcal50 g koolhydraten
Mighty Mushroomvegetarian
16.95
Shiitake, shimeji en enoki tempura, asperges, truffelmayo.
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Crunchy No Chicken Baovegan
8.95
Krokante wings, komkommer, ingelegde rode kool, yuzu mayo.
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Combo Deal
31.95
Bijgerecht + signature roll + dessert + drankje
schatting≈ 1450 kcal160 g koolhydratenzwaar 27
Signature rolls
California Dream
"Crab", cucumber, avocado, tempura, panko, mayo, spicy mayo, lemon wedge on the side. — "Krab", komkommer, avocado, tempura, panko, mayo, pittige mayo, citroenpartje.
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
Tuna Cream Cheese Roll
"Tuna", "cream cheese", shiso leaf, cucumber, avocado, wasabi sesame seeds. — "Tonijn", "roomkaas", shisoblad, komkommer, avocado, wasabi sesamzaadjes.
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Chicken Roll
Avocado, cucumber, radish, "chicken", spicy mayo & teriyaki, togarashi, spring onion. — Avocado, komkommer, radijs, "kip", pittige mayo & teriyaki, togarashi, lente-ui.
schatting≈ 530 kcal46 g koolhydraten
Shrimp Roll
Avocado, cucumber, radish, "shrimp", spicy mayo & teriyaki, togarashi, chives. — Avocado, komkommer, radijs, "garnaal", pittige mayo & teriyaki, togarashi, bieslook.
schatting≈ 530 kcal46 g koolhydraten
Mushroom Rollvegetarian
Shiitake, shimeji and enoki tempura, asparagus, truffle mayo, sesame seeds. — Shiitake, shimeji en enoki tempura, asperges, truffelmayo, sesamzaadjes.
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Salmon Roll
Avocado, chives, cucumber, "salmon", teriyaki, mayo, kataifi. — Avocado, bieslook, komkommer, "zalm", teriyaki, mayo, kataifi.
schatting≈ 540 kcal48 g koolhydraten
Chipotle Shrimp Roll
Crunchy white rice roll with "shrimp", avocado and cucumber, topped with chipotle mayo, lime wedge on the side. — Krokante witte rijstrol met "garnaal", avocado en komkommer, chipotle mayo, limoenpartje.
schatting≈ 560 kcal50 g koolhydraten
Beef Bulgogi Kimbap
Kimbap with "beef" bulgogi, yellow pickled radish, cucumber, carrot, spinach and garlic sesame. — Kimbap met "rund" bulgogi, geel ingelegde radijs, komkommer, wortel, spinazie en knoflooksesam.
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Tofu Spinach Rollvegan
Miso glazed tofu, carrot, avocado, wrapped in spinach, flambé teriyaki, garlic crumbles. — Miso geglazuurde tofu, wortel, avocado, gewikkeld in spinazie, flambé teriyaki, knoflookkruimels.
schatting≈ 410 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Special Roll
Avocado, "shrimp", "cream cheese", "tuna", ceviche sauce, togarashi, spring onion. — Avocado, "garnaal", "roomkaas", "tonijn", cevichesaus, togarashi, lente-ui. — Alleen Amsterdam
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sweet Potato Rollvegan
Sweet potato, avocado, yuzu mayo, garlic crumbles. — Zoete aardappel, avocado, yuzu mayo, knoflookkruimels. — Alleen Arnhem
schatting≈ 460 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Bao buns
Crunchy No Chicken Bao
Crunchy wings, cucumber, pickled red cabbage, yuzu mayo, spring onion. — Krokante wings, komkommer, ingelegde rode kool, yuzu mayo, lente-ui.
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Tofu Katsu Baovegetarian
Tofu katsu, cucumber, pickled red cabbage, okonomi sauce, mayo, mustard, white sesame. — Tofu katsu, komkommer, ingelegde rode kool, okonomi saus, mayo, mosterd, witte sesam.
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
Beef Bulgogi Bao
"Beef" bulgogi, cucumber, pickled red cabbage, spicy mayo, spring onion. — "Rund" bulgogi, komkommer, ingelegde rode kool, pittige mayo, lente-ui.
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydraten
Crunchy Wings
Crunchy wings in red sticky sauce, cucumber, pickled red cabbage, spicy mayo, garlic sesame. — In rode sticky saus, komkommer, ingelegde rode kool, pittige mayo, knoflooksesam.
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
Udon
Udon Noodlesvegan
Bouncy udon noodles in our signature peanut sauce, topped with tofu katsu, peanuts, cucumber, pickled red cabbage and sesame. Crispy garlic chilli oil and lime on the side. — Met pindasaus, tofu katsu, pinda's, komkommer, ingelegde rode kool en sesam. Met knoflookchiliolie en limoen.
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 65
Bijgerechten
Umami Mushroomsvegan
Umami mushrooms, spring onion, silken tofu. — Met lente-ui en zijdezachte tofu.
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Octopus Balls
"Octopus balls" with okonomi sauce, mayo and pickled pink ginger. — Met okonomi saus, mayo en ingelegde roze gember.
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Oesterzwammenvegan
Marinated homemade oyster mushroom, yuzu mayo, lemon wedge. — Gemarineerd, yuzu mayo, partje citroen.
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Teriyaki & Ponzu
Teriyaki sauce, crispy chili oil, ponzu, chives. — Teriyakisaus, knapperige chiliolie, ponzu, bieslook.
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crispy Rice
Crispy rice topped with spicy "tuna" and seaweed caviar. — Met pittige "tuna" en zeewierkaviaar. — Alleen Arnhem
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
Bijgerecht
Served with truffle mayo. — Geserveerd met truffelmayonaise. — Alleen Arnhem
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

93veggie
scoreschatting

Plantaardige sushi en bao buns

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant serveert veganistische sushi en udon. Je vindt hier de Mighty Mushroom roll en udon met pinda saus en tofu katsu.

9 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 28

40dia
scoreschatting

Vegan sushi met veel rijst

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste rollen bevatten veel witte rijst en suikers. De zijgerechten zijn geschikter voor een koolhydraatarm dieet.

7 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rijnkade 51, 6811 HB Arnhem
Uren
magesloten
digesloten
wogesloten
do15:30–21:00
vr12:00–21:00
za12:00–21:00
zo15:30–21:00
Pickup and delivery times are shown at checkout.
Contact
+31634313158
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vegansushibar.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Vegan Sushi Bar - Arnhem, Rijnkade? Claim je zaak.