terug naar zoeken

Gasthof Ratskeller - Arnsberg, Alter Markt

Alter Markt 36, 59821 Arnsberg

Nu gesloten · opent 16:30

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Uit onze banketbakkerij
Kruimelijs met pruimen-zoutkaramel
9.90
Zwetschgen-Salzkaramell-Eis mit Käsekuchen, Frischkäseschaum und Butterstreuseln — Met cheesecake, roomkaasschuim en boterkruimels
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29
Pruimencompote met kruimelsvegan
9.50
Zwetschgenröster mit Streuseln & Vanille-Tonka-Eis (vegan) — Met vanille-tonka-ijs (vegan)
schatting≈ 420 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Onze ijssmaken
Vanille
3.00
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Ananas-kokosvegan
3.00
Ananas-Kokos (vegan) — (vegan)
schatting≈ 160 kcal20 g koolhydraten
Vanille-tonkaboonvegan
3.00
Vanille-Tonkabohne (vegan) — (vegan)
schatting≈ 150 kcal19 g koolhydraten
Pruimen-zoutkaramel-ijs
3.00
Zwetschgen-Salzkaramell-Eis
schatting≈ 170 kcal22 g koolhydraten
Onze toppings
Koekskruimelsvegan
1.00
Keksbrösel (vegan) — (vegan)
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydraten
Fruitsausvegan
1.00
Fruchtsauce (vegan) — (vegan)
schatting≈ 40 kcal10 g koolhydraten
Espresso of Cappuccino met cheesecake
6.90
Espresso oder Cappuccino mit Käsekuchen
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Affogato al Caffe
4.50
Bolletje vanille-ijs overgoten met espresso
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Snoepen & Genieten
Fruitige tomatensoep
7.50
Fruchtige Tomatensuppe mit Milchschaum — Met melkschuim, ook vegan mogelijk
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Cantharellen-cappuccino
8.90
Pfifferling-Cappuccino mit Parmesan Schaum — Met parmesaanschuim
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleine gemengde saladevegetarian
6.00
Kleiner gemischter Salat / Beilagensalat — Bijgerechtsalade
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemengde saladeschotelvegetarian
12.00
Gemischter Salatteller
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bijgerechten & Dips
In sinaasappel gemarineerde zalmpescatarian
22.90
Orangengebeizter Lachs mit gemischtem Salat, mit Kartoffelfrikadellen & Honig-Senf-Dip — Met gemengde salade, aardappelkoekjes & honing-mosterd-dip
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken zalmfiletpescatarian
28.50
Gebratenes Lachsfilet mit Pfifferlingrahmsauce, dazu Kartoffelfrikadellen und sommerlichem Gemüse — Met cantharellenroomsaus, aardappelkoekjes en zomerse groenten
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pasta met verse cantharellenvegetarian
21.90
Pasta mit frischen Pfifferlingen in Rahm — In roomsaus
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten
Krokant schnitzel met verse cantharellen
26.90
Knuspriges Schnitzel mit frischen Pfifferlingen in Rahm dazu Bratkartoffeln oder frische Fritten (vom Schwein) — In roomsaus met gebakken aardappelen of frietjes (varkensvlees)
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Krokant kalfsschnitzel met verse cantharellen
32.90
Knuspriges Schnitzel mit frischen Pfifferlingen in Rahm (als Kalbsschnitzel) — In roomsaus
schatting≈ 900 kcal55 g koolhydraten
Vegan linzensaladevegan
18.90
Veganer Linsensalat mit gebratenen Waldpilzen, Nektarine und Falafel — Met gebakken bospaddenstoelen, nectarine en falafel
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ratskeller Wokgroenten met Noedels Vegetarischvegetarian
18.50
Ratskeller Wokgemüse mit Nudeln Vegetarisch — met chili, knoflook, sojasaus, paprika, spitskool, wortelen, raap, prei, kohlrabi, een vleugje kokosmelk
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Ratskeller Wokgroenten met Noedels en Kip in Sesam
24.90
Ratskeller Wokgemüse mit Nudeln mit Hähnchen in Sesam — met chili, knoflook, sojasaus, paprika, spitskool, wortelen, raap, prei, kohlrabi, een vleugje kokosmelk
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 81
Ratskeller Wokgroenten met Noedels en Garnalen in Sesampescatarian
28.50
Ratskeller Wokgemüse mit Nudeln mit Garnelen in Sesam — met chili, knoflook, sojasaus, paprika, spitskool, wortelen, raap, prei, kohlrabi, een vleugje kokosmelk
schatting≈ 720 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 82
Portie extra chilivegan
1.00
Portion Chili extra
schatting≈ 10 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze Klassiekers
Portie verse frietenvegan
4.60
Portion frische Fritten
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Proefportie verse frietenvegan
2.50
Probierportion frische Fritten
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydraten
Mayonaise
0.50
Mayonnaise
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ketchupvegan
0.50
schatting≈ 40 kcal9 g koolhydraten
Verse kaasdipvegetarian
1.00
Frischer Käsedip
schatting≈ 80 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pittige paprikadipvegetarian
1.00
Pikanter Paprikadip
schatting≈ 70 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorhapjes
200g Rumpsteak
29.90
200g Rumpsteak mit Cognac-Pfeffersauce oder hausgemachter Kräuterbutter — met cognac-peppersaus of kruidenboter, verse frieten, 1 dip naar keuze en salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
300g Rumpsteak
36.50
bijgerechten zoals hierboven beschreven
schatting≈ 980 kcal55 g koolhydraten
Pasta in würzige kaassausvegetarian
19.90
Pasta in würziger Käsesauce mit geschmorten Zwiebeln und Beilagensalat — met gesmoorde uien en bijsalade
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Pasta in würzige kaassaus
25.90
Pasta in würziger Käsesauce plus knuspriges Backhendl — met krokante Backhendl
schatting≈ 950 kcal68 g koolhydraten
Pasta met kipfiletreepjes
19.90
Pasta mit Hähnchenbruststreifen in Kräuterrahmsauce, dazu Grana Padano — in kruidenroomsaus, met Grana Padano
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Salatbowl Crispy
18.90
Salatbowl Crispy - mit knusprigem Kräuterhähnchen und Sour Cream — met krokante kruidenkip en zure room
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salatbowl Crispyvegetarian
16.90
Salatbowl Crispy - mit Falafel und Sour Cream — met falafel en zure room
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Cordon Bleu van varkensvlees
23.90
Cordon Bleu vom Schwein, gefüllt mit würzigem Bergkäse und gekochtem Schinken — gevuld met bergkaas en gekookte ham, met gebakken aardappelen en koolsalade
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Westfaalse rundworst
20.90
Westfälische Rinderwurst — met gebakken aardappelen, koolsalade, augurk en spiegelei
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Origineel Wiener Kalbsschnitzel
28.90
Original Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren & Bratkartoffeln — met veenbessen en gebakken aardappelen
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Ratskeller Schnitzel (200g)
12.90
Ratskeller Schnitzel (200g) vom Schwein Wiener Art — Varkensschnitzel Wener stijl, geserveerd met veenbessen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ratskeller Schnitzel (200g)
15.90
Ratskeller Schnitzel (200g) vom Schwein mit Champignonrahmsauce oder Cognac-Pfeffersauce — Varkensschnitzel met champignonsroomsaus of cognac-pepersaus, geserveerd met veenbessen
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 69
Ratskeller gebakken aardappelenvegan
4.80
Port. Ratskeller Bratkartoffeln — Portie gebakken aardappelen
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Bijsaladevegetarian
6.00
Beilagensalat — Verse salade als bijgerecht
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardappelkoekjesvegetarian
4.80
Port. Kartoffelfrikadellen — Portie aardappelkoekjes
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Snoepen & Genieten in de winter- en kerstperiode
Tafelspitz bouillon
9.50
Brühe vom Tafelspitz — Met mergknödel en eierstich
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Romige kastanjensoepvegan
9.50
Cremige Maronensuppe — Met sinaasappel, hazelnoten en falafel (veganistisch)
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Fruitige tomatensoep
7.20
Fruchtige Tomatensuppe — Met melkschuim (ook veganistisch mogelijk)
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerecht- of bijsaladevegetarian
6.00
Vorspeisen- oder Beilagensalat — Met walnoot-mosterddressing en vers brood
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Bijgerechten
Gebakken zalmfilet
28.90
Gebratenes Lachsfilet — Met Dijon-mosterdsaus, verse groenten en gebakken aardappelen met amandelen
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ganzenbout
33.90
Gänsekeule — Op appel-kersenrodekool, met aardappelknödel en kruimelboter
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Sappig hertengoulash
31.50
Saftiges Hirschgulasch — Met appelcompote, appel-kersenrodekool en Serviettenknödel
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Grove wildbratwurst
20.50
Grobe Wildbratwurst — Met veenbessen-pepersaus, appel-kersenrodekool en gebakken aardappelen
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 73
Tafelspitz
22.50
Met appelmierikwortel, verse groenten en gebakken aardappelen
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Verse boerenkool
21.90
Kesselfrischer Grünkohl — Met Mettwurst & Kasseler, geserveerd met gebakken aardappelen
schatting≈ 750 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Veganistische boerenkoolvegan
21.50
Veganer Grünkohl — Met sinaasappelcompote, bonenkoekjes en gebakken aardappelen met amandelen
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 66
Veganistische rodekoolvegan
21.50
Veganer Rotkohl — Met appel-kaneelcompote, knapperige falafel en gebakken aardappelen met amandelen
schatting≈ 560 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Onze Klassiekers
Proefportie frieten
2.40
Probierportion Fritten — Kleine portie verse frieten
schatting≈ 180 kcal16 g koolhydraten
Het bijpassende bijgerecht
Rumpsteak (200g)
29.90
200g Rumpsteak — Met cognac-pepersaus of kruidenboter, verse frieten, 1 dip naar keuze en salade
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Pasta in würzige kaassausvegetarian
19.90
Pasta in würziger Käsesauce — met gesmoorde ui en bijsalade
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Pasta met kipfiletreepjes
19.90
Pasta mit Hähnchenbruststreifen — in kruidenroomsaus, met Grana Padano
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Salatbowl Crispy Chicken
18.90
met knapperige kruidenkip en zure room
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Cordon Bleu
23.90
van varken, gevuld met bergkaas en gekookte ham, met gebakken aardappelen en koolsalade
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Original Wiener Kalbsschnitzel
28.90
met veenbessen & aardappel-vogelpiksalade
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 69
Ratskeller Schnitzel (200g)
15.90
Ratskeller Schnitzel (200g) vom Schwein — varkensvlees met champignonsroomsaus of cognac-pepersaus, met veenbessen
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Voorhapjes
Portie aardappel-vogelpiksalade
4.80
Port. Kartoffel-Vogerlsalat
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Snoepen & Genieten….
Fruitige tomatensoep
7.50
Fruchtige Tomatensuppe mit Milchschaum (auch vegan möglich) — met melkschuim (ook vegan mogelijk)
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bijgerechten & Dips
In sinaasappel gemarineerde zalm
22.90
Orangengebeizter Lachs dazu gemischter Salat , mit gebratenen Drillingen & Honig-Senf-Dip — met gemengde salade, gebakken krieltjes & honing-mosterddip
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Gebakken zalmfilet
28.50
Gebratenes Lachsfilet auf sommerlichem Gemüse, dazu gebratene Drillinge auf Zitronen-Thymiansauce — op zomerse groenten, met gebakken krieltjes in citroen-tijmezaus
schatting≈ 610 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Pasta met zomerse groentenvegan
17.90
Pasta mit sommerlichem Gemüse und grünem Pesto (vegan) — met groene pesto (vegan)
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 72
Ratskeller aardappelsalade
13.90
Ratskeller Kartoffelsalat (süddeutscher Art), mit hausgemachten Frikadellen — Zuid-Duitse stijl, met huisgemaakte gehaktballen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ratskeller aardappelsaladevegan
13.90
Ratskeller Kartoffelsalat (süddeutscher Art), mit hausgemachten Bohnenfrikadellen (vegan) — Zuid-Duitse stijl, met huisgemaakte bonengehaktballen (vegan)
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ratskeller Currywurst
15.90
Ratskeller Currywurst mit frischen Fritten, Mayonnaise und Beilagensalat — met verse frietjes, mayonaise en bijsalade
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Onze Klassiekers
Proefportie
2.50
Probierportion
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Het bijpassende bijgerecht
Westfaalse runderworst
20.90
Westfälische Rinderwurst mit Bratkartoffeln, Krautsalat, Essiggurke und Spiegelei — met gebakken aardappelen, koolsalade, augurk en spiegelei
schatting≈ 880 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
die passende Beilage
Portie aardappelsalade
4.60
Port. Kartoffelsalat
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

87veggie
scoreschatting

Hartige vegetarische en vegane gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals veganistische linzensalade met falafel en vegetarische wokgroenten met noedels. Ook veganistische boerenkool met sinaasappelcompote is beschikbaar.

33 vegetarische en 17 veganistische gerechten van 79 · 3 schatting

75dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten. De saladebowls en steaks zijn goede keuzes voor een koolhydraatbewuste maaltijd.

35 diabetesvriendelijk · 79 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Alter Markt 36, 59821 Arnsberg
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–14:30, 16:30–21:00
do12:00–14:30, 16:30–21:00
vr12:00–14:30, 16:30–21:00
za16:30–21:00
zo12:00–20:00
Kitchen hours may differ from general opening hours. For reservations of 15 or more people, available outside opening hours upon request. Restaurant closes approx. 1.5 hours after kitchen closes
Contact
+4929313672 info@ratskeller-arnsberg.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-arnsberg.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Gasthof Ratskeller - Arnsberg, Alter Markt? Claim je zaak.