terug naar zoeken

Symphony - Asse, Brusselsesteenweg

Brusselsesteenweg 660, 1731 Asse

openingsuren nog niet bekend

Belgisch€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

OM TE DELEN
Charcuterie bord
19.00
charcuterie board — Gezouten en gerookte charcuterie / Augurken
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Het Kaasbordvegetarian
19.00
cheese board — Kaasassortiment/ Druiven / Gedroogd fruit / Compote
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydraten
Het Duo bord
21.00
charcuterie and cheese board — Assortiment van charcuterie en kazen Gedroogd Fruit / Augurken / Compote / Druiven
schatting≈ 950 kcal28 g koolhydraten
ONZE VOORGERECHTEN
Kaaskroketten Oud Bruggevegetarian
10.00
cheese croquettes — Sla / Gebakken peterselie / Citroen
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Artisanale garnaalkroketten
12.00
shrimp croquettes — Sla / Gebakken peterselie / Grijze garnalen / Citroen
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Duo van kaaskroketten Oud Brugge en garnaalkroketten
20.00
cheese and shrimp croquettes — Sla / Gebakken peterselie / Citroen
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Carpaccio van gerookt « Holstein » rund
24.00
beef carpaccio — Rucola / Parmezaan / Tartufata / Trévise / Truffeliolie
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampi's met knoflook en hoeveboter
19.00
scampi with garlic butter — Knoflook / Sjalotjes / Peterselie / Witte wijn / Boter
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ONZE SELECTIE VAN VLEESWAREN « HOUTSKOOL OVEN »
Biefstuk « Baby top Angus »
29.00
Angus baby top steak
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Argentijnse Angus Cuberoil (± 300gr)
34.00
Argentine Angus Cuberoil
schatting≈ 780 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SELECTIE VAN RUNDVLEES PER GEWICHT, OP HOUTSKOOL GEGRILD
Ribstuk met been « Black Angus »
10.00
Black Angus ribeye on the bone
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tomahawk « Hereford »
10.00
Hereford tomahawk steak
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashi (Finland), gekweekt zoals de Kobe Wagyu
12.00
Sashi Wagyu-style beef
schatting≈ 900 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
ONS GERIJPT VLEES MINIMUM 28 DAGEN
Ribstuk met been « Hereford », lers vlees
12.00
Aged Hereford ribeye on the bone
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tomahawk Salers/ gerijpte Angus
13.00
Aged Salers/Angus tomahawk
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bijschotel
Frietjes (ossewit)vegan
6.00
fries
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
puree Robuchonvegetarian
8.00
Robuchon mashed potatoes
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelkrokettenvegetarian
8.00
potato croquettes
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Gekookte aardappellen met kruidenvegan
4.00
boiled potatoes with herbs
schatting≈ 180 kcal30 g koolhydraten
Gebakken paddenstoelen 14vegetarian
10.00
fried mushrooms
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Seizoensgebonden groentjesvegan
10.00
seasonal vegetables
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Gemengde slavegan
6.00
mixed salad
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ONZE DESSERTEN
Brusselse Tiramisu
11.00
Brussels tiramisu — Speculoos / Koffie / Amaretto / Mascarpone
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Chocolade moelleux
13.00
chocolate moelleux — Met vanille ijsbol
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Belgische chocolamousse
11.00
Belgian chocolate mousse — Huisgemaakt
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratenzwaar 37
Koffie of Thé gourmand
14.00
café gourmand — Koffie of thee / Mignardisen dessert
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 40
Crème brûlée
11.00
Klassieke crème brûlée met vanille van Madagascar
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Trilogie van sorbetvegan
11.00
sorbet trilogy — Onze smaken : Citroen / Sinaasappel / Meloen / Framboos / Appel / Passievrucht / Cassis
schatting≈ 210 kcal42 g koolhydratenzwaar 32
Coupe ambachtelijk ijs, 3 bollen naar keuze
11.00
ice cream coupe — Onze smaken : Vanille / Chocolade / Mokka / Pistache / Aardbei / Cuberdon / Kokos
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Dame blanche of Dame noirevegetarian
11.00
dame blanche or dame noire — Vanille of chocolate ijs / Warme chocolade / Slagroom
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 23
Brésilienne
11.00
Mokka ijs / Brésilienne / Karamel / Slagroom
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratenzwaar 25
Café Liégeoisvegetarian
12.00
Mokka ijs / Vanille ijs / Expresso / Slagroom
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 28
Colonelvegan
13.00
Citroen sorbet met vodka
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Het Kaasbordvegetarian
14.00
cheese board — Kaasassortiment / Druiven / Gedroogd fruit / Compote
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ONZE GERECHTEN
Rundstartaar van de chef
24.00
chef's beef tartare — Rund « Simmenthal » / Traditionele garnituur / Frietjes / Slatje
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Luikse balletjes
21.00
Liège meatballs — Luikse saus / Frietjes / Rozijnen
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Val au vent revisité met parelhoen, tartufata saus en grijze garnalen
29.00
vol-au-vent with guinea fowl and shrimp — Parelhoen gaard op lage temperatuur / Champignons / Truffel / Mini balletjes / Frietjes / Grijze garnalen
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Beef tagliata als in Florence
29.00
beef tagliata — lers vlees / Rucola / Tomaten / Parmezaanschilfers / Zonnebloempitten / Basilicum / Olijfolie
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Stoofvlees met Triple Karmeliet
26.00
beef stew with Triple Karmeliet — Belgisch rundvlees / Karmeliet / Bruine fond / Cassonade / Mosterd / Peperkoek
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Valencia Burger
24.00
Beef charolais 200g / Symphonysaus / Pesto / Manchego / Gekonfijte tomaat / Serrano ham / Frietjes
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
ONZE SALADES
Salade van Mechelse koekoek met mango en avocado
23.00
chicken salad with mango and avocado — Traag gegaarde kip / Avocado / Mango Honing / Mosterd op oude wijze / Gemengde sla
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Salade van scampi's
22.00
scampi salad — Scampi's / Groene appels / Cashewnoten
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
LAND EN ZEE
Noordzeetongpescatarian
North Sea sole — Hazelnootboter / Citroensap / Grenaille adp met kruiden
schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Steak van zalm met witte botersaus met dille en citroenpescatarian
28.00
salmon steak with white butter sauce — Seizoensgroenten / Puree / Room / Witte wijn / Dille
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pulpo a la plancha met een sauce vierge en seizoensgroentenpescatarian
31.00
pulpo a la plancha — Olijfolie / Paprika / Groenten / Grenaille adp / Look
schatting≈ 540 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
ONZE PASTAS
Ravioli met tartufata & seizoen champignonsvegetarian
25.00
mushroom ravioli with truffle — Gevulde ravioli / Truffel / Rucola / Roomsaus
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Spaghetti carbonara
21.00
Gerookte spek / Parmezaan / Eieren
schatting≈ 850 kcal62 g koolhydraten
Penne met gorgonzola en walnotenvegetarian
22.00
penne with gorgonzola and walnuts — Penne / Witte wijn / Gorgonzola / Room / Walnoten / Rucola
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

61veggie
scoreschatting

Belgische keuken met vegetarische pasta

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit ravioli met tartufata of penne met gorgonzola en walnoten. Er zijn kaaskroketten als voorgerecht en een kaasbord om te delen. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals biefstuk en stoofvlees.

16 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 48

88dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische grillgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel vleesgerechten op houtskool zonder koolhydraten. De keuze aan groentebijgerechten is ruim.

20 diabetesvriendelijk · 48 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Brusselsesteenweg 660, 1731 Asse
Uren
nog niet bekend
Contact
+3226511608
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thesymphony.be/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Symphony - Asse, Brusselsesteenweg? Claim je zaak.