Bodega Manolitos
Markt 15, 9401 GT Assen
Nu gesloten · opent 14:00
cafétapas
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Tapas om samen te delen
Bruscetta'svegetarian
Bruschetta
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Ossenhaas puntjes
Beef Sirloin Tips
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade Manchegovegetarian
Manchego Salad
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gambas al ajillo
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Patatas bravasvegetarian
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Chorizo al vino
Chorizo in Wine
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Albóndigas
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pulpo gallega
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Tortilla españolavegetarian
Spanish Tortilla
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pimientos padrónvegan
Padrón Peppers
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Jamón ibérico
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Queso manchegovegetarian
Manchego Cheese
schatting≈ 260 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Calamares romana
Fried Calamari
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pan con tomatevegan
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Mejillones
Mussels
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dips
Aioli
Huisgemaakte aioli, geserveerd met vers gebakken brood.
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Tzatzikivegetarian
Romige yoghurt met knoflook en komkommer. Dé frisse dip, geserveerd met vers gebakken brood.
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Olijvenmixvegan
Olive Mix — Gemarineerde olijven met een mix van verse kruiden.
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Olijventapenadevegan
Olive Tapenade — Een dip van olijven, knoflook en verse kruiden, geserveerd met vers gebakken brood.
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Tonijnsalade
Tuna Salad Dip — Een frisse mix van tonijn, mayonaise en andijvie. Origineel recept van Mama Maria. Geserveerd met tortilla chips.
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Tapenademixvegan
Tapenade Mix — Een heerlijke variatie van vijf verschillende dips, geserveerd met vers gebakken brood, perfect om te delen.
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Tostadas
Con Tomatevegan
Tostada con Tomate — Vier geroosterde broodjes met verse tomaat, olijfolie en een vleugje citroenpeper voor een frisse twist.
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydraten
Con Burratavegetarian
Tostada con Burrata — Vier geroosterde broodjes met romige burrata, tomaat en een vleugje balsamico.
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
Con Quesovegetarian
Tostada con Queso — Vier geroosterde broodjes belegd met knoflookolie en gegratineerde kaas.
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
Con Jamón
Tostada con Jamón — Vier geroosterde broodjes met twee soorten vers gesneden Spaanse hammen.
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydraten
Con Burrata Jamón
Tostada Burrata Jamón — Vier geroosterde broodjes met burrata, tomaat, Spaanse ham en een vleugje balsamico.
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten
Con Tonno
Tostada con Tonno — Vier geroosterde broodjes belegd met een heerlijke huisgemaakte tonijnsalade.
schatting≈ 540 kcal48 g koolhydraten
Mixta
Tostada Mixta — Zes geroosterde broodjes met een verschillende selectie van smaken uit onze keuken.
schatting≈ 720 kcal72 g koolhydraten
Nachos
Nachos al Hornovegetarian
Vegetarian Nachos — De klassieke vegetarische nachoschotel met gesmolten kaas, salsa, zure room en huisgemaakte guacamole.
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Nachos con Tuna
Tuna Nachos — Een verrassende combinatie van huisgemaakte tonijnsalade, gesmolten kaas en salsa.
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Nachos con Carne
Beef Nachos — Rijk belegd met salsa, gesmolten kaas, zure room en gekruid gehakt voor de hartige favoriet.
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Nachos con Pollo
Chicken Nachos — Gesmolten kaas, salsa, zure room en licht pittig gekruide kippendijen voor de liefhebbers van een beetje pit.
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Ensaladas
Ensalada Manolitosvegetarian
Verse groenten, olijven, feta en ei. Gecombineerd met smaakvolle olijfolie van hoge kwaliteit. Een echte mediterrane klassieker.
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ensalada con Gambas
Shrimp Salad — Verse groenten, olijven, feta, ei en gebakken gamba's met smaakvolle olijfolie.
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ensalada con Quesovegetarian
Burrata Salad — Romige handgemaakte burrata met gemengde salade van tomaten, komkommer, olijven en delicate balsamicodressing. Fris, zacht en vol van smaak.
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ensalada Mariavegetarian
Een mediterrane salade met tomaten, kaas, dille, lente-ui en granaatappel. Een heerlijke combinatie van zoete en hartige smaken, geïnspireerd op het recept van Mama Maria.
schatting≈ 400 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 74
Tapas de Frito
Empanadillas con Carne
Beef Empanadillas — Drie hartige pasteitjes gevuld met gekruid rundvlees.
schatting≈ 480 kcal36 g koolhydraten
Empanadillas con Tonno
Tuna Empanadillas — Drie knapperige pasteitjes gevuld met tonijn, groenten en kruiden. Een smaakvolle tapa die ideaal is voor de tonijnliefhebbers.
schatting≈ 420 kcal36 g koolhydratenevenwichtig 66
Empanadillas Vegetarianovegetarian
Vegetarian Empanadillas — Drie vegetarische pasteitjes gevuld met spinazie en mozzarella.
schatting≈ 450 kcal36 g koolhydraten
Patatas Aioli
Krokant gebakken aardappelcrispers geserveerd met onze huisgemaakte aioli.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Croquetas de Quesovegetarian
Cheese Croquettes — Vier krokante croquetas gevuld met kaas.
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydraten
Croquetas de Iberico
Iberico Croquettes — Vier croquetas gevuld met iberico ham.
schatting≈ 300 kcal18 g koolhydraten
Croquetas de Camaron
Shrimp Croquettes — Vier croquetas gevuld met garnalen. Een heerlijke tapa met een volle garnalensmaak.
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydraten
Croquetas Hongos del Bosquevegan
Mushroom Croquettes — Vier veganistische croquetas gevuld met een mix van bospaddenstoelen.
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydraten
Tapas de Carne
Spaanse Albóndigas
Spanish Albóndigas — Traditionele Spaanse handgedraaide rundergehaktballetjes, op smaak gebracht met verse kruiden en specerijen. Geserveerd in tomatensaus.
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chorizo Grill
Grilled Chorizo — Twee licht pittige Spaanse chorizoworstjes, gegrild en vervolgens afgemaakt in een pan met ui en olijven.
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Estofado de Ternera
Beef Stew — Malse rundvleesstoofpot langzaam gegaard in een verse tomatensaus met mediterrane kruiden en specerijen.
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pita Classico
Classic Pita — Een tortilla gevuld met gekruid gehakt en gesmolten kaas. Een klassieker uit de begin jaren van Manolitos.
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Souvlaki
Pork Souvlaki — Twee gegrilde Griekse spiesjes van gemarineerd varkensvlees.
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Souvlaki Pollo
Chicken Souvlaki — Twee spiesjes gemarineerde kip van de gril, bereid volgens een Grieks recept.
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vaca Valencia
Beef Tenderloin Tips — De specialiteit van Manolitos. Heerlijke ossenhaaspuntjes, een must voor de vleesliefhebber.
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Estofado de Cordero
Lamb Stew — Een stoofpotje van mals lamsvlees, langzaam gegaard met andijvie, verse dille, olijfolie en citroen.
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pollo Manolitos
Grilled Chicken Thighs — Een klassieker, onze malse kippendijen van de grill, bereid met een huisgemaakte kruidenmix.
schatting≈ 340 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pollo Rebozado
Breaded Chicken Thighs — Malse kippendijen geserveerd in een licht pittige huisgemaakte saus van tomaten, verse kruiden en mediterrane specerijen.
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pita Gyros
Chicken Gyros Pita — Malse kipgyros, geserveerd met warm pitabrood en frisse huisgemaakte tzatziki.
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydraten
Bifteki op Pita
Bifteki Pita — Grieks gekruid rundergehakt, geserveerd op een warm pitabroodje met romige huisgemaakte tzatziki.
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydraten
Chuletas de Cordero
Grilled Lamb Chops — Fijn gekruide lamskoteletjes van de grill, bereid op hoge temperatuur voor een volle smaak.
schatting≈ 380 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Papoutsakia
Gegrilde aubergine, gevuld met gekruid gehakt, groenten, tomatensaus, kruiden en gesmolten kaas.
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mediterraanse Artisjokken
Artichokes with Lamb — Heerlijke artisjokken en tuinbonen met langzaam gegaard lamsvlees, bereid in een saus van olijfolie, verse dille, andijvie en kruiden. Afgemaakt met zachte citroensaus voor een frisse smaak.
schatting≈ 360 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tapas Vegetarianas
Feta Saganakivegetarian
Krokant gebakken feta met honing en sesamzaadjes. Een geliefde klassieker uit de Griekse keuken.
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Briam con Fetavegetarian
Briam with Feta — Gemarineerde ovengebakken mediterrane groenten met kruiden en feta.
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Spanakopitavegetarian
Knapperig filodeeg gevuld met spinazie, dille, feta en lente-ui. Een heerlijke Griekse specialiteit.
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Patatas al Hornovegetarian
Roasted Potatoes — Ovengebakken aardappelen met frisse citroen, knoflook en mediterrane kruiden.
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Queso al Hornovegetarian
Baked Goat Cheese — Warme geitenkaas uit de oven met honing en sesamzaadjes. Een perfecte balans tussen zoet en hartig. Geserveerd met geroosterde broodjes.
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Queso Fresco Fritovegetarian
Fried Fresh Cheese — Krokant gefrituurde jonge Spaanse kaas van koe-, schaap- en geitenmelk.
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dolmadesvegan, vegetarian
Wijnbladeren gevuld met gekruide rijst, op smaak gebracht met olijfolie, verse kruiden en een vleugje citroen.
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Champiñones con Quesovegetarian
Baked Mushrooms with Cheese — Champignons uit de oven met gesmolten kaas, knoflook en mediterrane kruiden.
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tortilla de Patatasvegetarian
Spanish Potato Omelette — Spaanse aardappelomelet, een tijdloze klassieker. Geserveerd met aioli.
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tortilla de Champiñonesvegetarian
Mushroom Potato Omelette — Spaanse aardappelomelet met champignons, geserveerd met aioli.
schatting≈ 330 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Quesadilla con Quesovegetarian
Cheese Quesadilla — Een zachte tortilla gevuld met diverse kazen, geserveerd met salsa en huisgemaakte guacamole.
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Alcahofas al Limonevegan, vegetarian
Artichokes with Lemon — Frisse artisjokken met tuinbonen en olijfolie. Puur en mediterraan van smaak.
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tapas de Pescado
Gambas Ajillo
Perfect gebakken gamba's in knoflookolie en verse peterselie, zoals ze langs de Spaanse kust worden geserveerd.
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gambas Saganaki
Gepelde gamba's in romige saus van tomaat en feta. Een klassieker uit de Griekse keuken.
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vis van de Dagpescatarian
Fish of the Day — Iedere zaterdag en zondag serveren wij een verse visspecialiteit. Vraag ons personeel voor meer informatie.
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tablas
Tabla de Carne
Meat Platter — Een smaakvolle vleesplank met o.a. 18 maanden gerijpte Serranoham, 20 maanden gerijpte Cecina de León, 2 maanden gerijpte Ibérico chorizo de bellota extra, croquetas de Iberico, empanadillas con carne, olijven, aioli, tzatziki en vers gebakken brood.
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tabla de Pescadopescatarian
Fish Platter — Een rijkgevulde visplank met de smaken van de Spaanse kust, waaronder gefrituurde calamares, gambas al ajillo, cantabrische ansjovis in pekel, boquerones en vinagre y ajo, huisgemaakte tonijnsalade, croquetas de camarón, empanadillas con tonno, olijven, aioli, tzatziki en vers gebakken brood.
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tabla con Quesovegetarian
Cheese Platter — Een rijkgevulde kaasplank met Santa Ana Tres Leches uit Baskenland, Manchego met vijgenmarmelade, feta met olijfolie en oregano, geitenkaas met honing en walnoten, croquetas de queso, empanadillas met mozzarella en spinazie, olijven, aioli, tzatziki en vers gebakken brood.
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 65
Tabla Mixta Deluxe
Mixed Deluxe Platter — Alle smaken komen samen op deze rijkgevulde plank met een zorgvuldig samengestelde selectie van vlees, vis, kaas en andere favorieten uit onze keuken.
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydraten
Desserts
Manchego Cheesecakevegetarian
Prijswinnende cheesecake van Manchego kaas. Romig, zacht en vol van smaak.
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Chocolade Cheesecakevegetarian
Chocolate Cheesecake — Spaanse cheesecake met een smeuïge kern van chocolade. Rijk, romig en verleidelijk.
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 28
Red Velvetvegetarian
Red Velvet Cake — Een rode cake met een zachte structuur, romige vulling en witte chocolade.
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Appel-karamel Cakevegetarian
Apple Caramel Cake — Zachte vanillecake met appelstukjes en een laagje caramelsaus.
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 35
Tarta de Chocolatevegetarian
Chocolate Truffle Cake — Chocolade truffeltaart opgebouwd uit verschillende lagen van chocolade mousse, slagroom en een brownie bodem.
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Mousse de Chocolatevegetarian
Chocolate Mousse — Huisgemaakte luchtige pure chocolademousse.
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Griekse Yoghurtvegetarian
Greek Yogurt with Honey — Echte Griekse yoghurt, geserveerd met walnoten en premium honing.
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Scroppino
Een frisse spoom van citroenijs, vodka en prosecco, vers bereid op bestelling.
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratenzwaar 43
Crema Catalanavegetarian
Een welbekend Spaans dessert van romige vanillecrème met een krokant laagje van gekaramelliseerde suiker.
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Vanille-ijs met Calvadosvegetarian
Vanilla Ice Cream with Calvados — Romig vanille-ijs met appelbrandewijn.
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Diverse Smaken IJsvegetarian
Assorted Ice Cream — Vraag ons personeel voor meer informatie.
schatting≈ 200 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
89veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische Spaanse tapas
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een ruime keuze aan vegetarische gerechten zoals patatas bravas, tortilla española en feta saganaki. Veganistische opties zijn onder andere pan con tomate en croquetas van bospaddenstoelen. De kaart bevat ook vlees en vis voor een gemengde tafel.
45 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 91
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel koolhydraatarme tapas opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke tapas en salades. De vlees- en visgerechten zijn vaak koolhydraatarm.
46 diabetesvriendelijk · 90 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Markt 15, 9401 GT Assen
- Uren
- mageslotendigeslotenwo15:00–23:00do15:00–23:00vr14:00–00:00za14:00–00:00zo15:00–23:00Keuken open vanaf 16:00 uur.
- Contact
- +32592331011 info@manolitos.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manolitos.nl/