terug naar zoeken

Perlach Acht

Am Perlachberg 8, 86150 Augsburg

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VORSPEISEN
Dadinhos de Tapiokavegetarian
14.90
“DADINHOS DE TAPIOKA” TAPIOKA-KÄSEWÜRFEL — Tapioka-kaasblokjes met roze peper-mangoconfituur
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Orientaalse tapasplattervegan
16.90
ORIENTALISCHE TAPASPLATTE — Pittige hummus, bloemkool, falafelballetjes, auberginecrème, olijven, granaatappel, gevulde wijnbladeren, platbrood
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72
Sommerfrischevegetarian
14.90
“SOMMERFRISCHE” — Komkommer, gele courgette, fetacréme, honingmeloen, huisgemaakte focaccia
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Kalfstatare van de filet (80g)
17.90
KALBSTATAR VOM FILET (80G) — Eigeel sous-vide, knoflookbrood
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Linzensaladevegetarian
14.90
LINSENSALAT — Gekarameliseerde feta, vijgenragout
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kleine saladevegetarian
6.50
KLEINER SALAT — Gemengde bladsalades met mosterddressing
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HAUPTGERICHTE
Taglioni al Limonevegetarian
16.90
Citroen, boter, Parmezaanse kaas
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydraten
Extra zalmfiletpescatarian
9.00
ZUSÄTZLICH LACHSFILET MIT ZITRONEN-WALNUSS-KRUSTE — Met citroen-walnootkorst
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Chili-spaghettipescatarian
20.90
CHILISPAGHETTI — In knoflook-chili-olijfolie, kerstomaatjes, room, gebakken garnalen, Grana Padano
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydraten
Gefrituurde auberginevegetarian
20.90
AUSGEBACKENE AUBERGINE — Munt-yoghurt, dadel-currymayonaise, chili-olie, babyspinazie
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 74
Watermeloensteak (vegetarisch)vegetarian
21.90
WASSERMELONEN-STEAK (VEGETARISCH) — Kikkererwt-pindapuree, ingelegde gember, gebakken halloumi-blokjes
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 66
Moqueca Baianapescatarian
27.90
BRASILIANISCHER FISCHEINTOPF (MOQUECA BAIANA) — Braziliaanse visstoofpot met kokosmelk, koriander, rijst, maniok
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Altwiener Backfleisch
27.90
ALTWIENER BACKFLEISCH (VOM RINDER-ROASTBEEF) — Runder-roastbeef in mierikswortel-mosterdpanade, Styriaanse bonensalade, cranberrycrème
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grote gemengde saladepescatarian
17.90
GROSSER GEMISCHTER SALAT — Mango-chilidressing, gebakken garnalen
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
DESSERT
Vloeibare chocoladecakevegetarian
12.90
HALBFLÜSSIGER SCHOKOLADENKUCHEN — Chili, sinaasappelsorbet (wachttijd ca. 15 min)
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Mangosorbet en Mousse au Chocolatvegetarian
11.90
MANGO-SORBET UND MOUSSE AU CHOCOLAT — Amandelwafel
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 36
Romeo und Juliavegetarian
11.90
Roomkaascrème, guave, limoencrumble
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydratenzwaar 33
Kleine kaasselectievegetarian
11.90
KLEINE KÄSEAUSWAHL — Van Tölzer Kasladen met lavendelhoning
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Espresso Affogatovegetarian
4.90
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Pasta met boter en Parmezaanse kaasvegetarian
4.50
NUDELN MIT BUTTER UND PARMESAN
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Pasta met tomatensaus en Parmezaanvegetarian
5.50
NUDELN MIT TOMATENSOSSE UND PARMESAN
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydraten
Kip-schnitzel met frietjes
11.50
HÄHNCHENSCHNITZEL MIT POMMES
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
PERLACH8-MENÜ
Carpaccio van zalm en heilbotpescatarian
16.90
CARPACCIO VON LACHS UND HEILBUTT — leche de tigre, maïs
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ajo Blancovegetarian
10.90
AJO BLANCO (KALTE KNOBLAUCHSUPPE) — Koude knoflooksoep met amandelen, druiven en abrikoos
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sous-vide gegrilde lamsrug
39.90
ROSA GEBRATENER LAMMRÜCKEN SOUS VIDE — Steenpilatrisotto, wilde broccoli, lavendel-demi-glace
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
4-gangenmenu
78.00
4-GANG-MENÜ — Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert
schatting≈ 2100 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
Inclusief wijnbegeleiding 0,1L
99.00
INKLUSIVE WEINBEGLEITUNG 0,1L
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

90veggie
scoreschatting

Creatieve vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit hoofdgerechten zoals watermeloensteak met halloumi of gebakken aubergine. De vegetarische tapasplatter is veganistisch.

16 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 27

76dia
scoreschatting

Eiwitrijke opties en verse salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. De keuze aan koolhydraatarme opties is goed.

9 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Am Perlachberg 8, 86150 Augsburg
Uren
nog niet bekend
Contact
+4982124805265
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perlachacht.de/

Eigenaar van Perlach Acht? Claim je zaak.