terug naar zoeken

SteakManufaktur

Schertlinstraße 23, 86159 Augsburg

Nu gesloten · opent 17:30

steakhouse€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 24 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 24 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Voorgerechtsaladevegan, gluten_free, lactose_free
6.50
Vorspeisensalat mit Granatapfel- und anderen Kernen mit hausgemachtem Johannisbeer-Balsamico Dressing (vegan, gluten- und laktosefrei) — met granaatappel- en andere zaden, huisgemaakte aalbessen-balsamico dressing (vegan, glutenvrij en lactosevrij)
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tonijn tartaar
15.90
Thunfisch Tatar angemacht mit Ponzu dazu Guacamole, eingelegte Radieschen und Baby Salat — op smaak gebracht met ponzu, geserveerd met guacamole, ingelegde radijsjes en babysla
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Garnalen
17.70
Garnelen in pikantem Knoblauch-Olivenöl mit Kirschtomaten und Petersilie — in pittige knoflook-olijfolie met kerstomaatjes en peterselie
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundvleestartaar
16.70
Tatar vom Rind mit Parmesan-Brotchip, gesalzener Butter und gemischten Salaten an Mango Vinaigrette — met Parmezaanse broodchip, gezouten boter en gemengde salades met mangovinaigrette
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Truffel Carpaccio van U.S. Filet
17.80
Handgeklopftes getrüffeltes Carpaccio vom U.S. Filet mit hausgemachtem Trüffelöl, Rucola, Parmesan, gerösteten Pinienkernen und gehobelten schwarzen Trüffeln — met huisgemaakte truffelolie, rucola, Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten en geschaafde zwarte truffel
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerechtenschotel
17.50
Vorspeisenplatte ab 2 Personen Rindertatar, Datteln im Speckmantel, geräucherter Lachs, Falafelbällchen mit Hummus, mit Honig karamellisierter Ziegenkäse — voor 2+ personen: rundvleestartaar, dadels in spek, gerookte zalm, falafel met hummus, honing-gekarameliseerde geitenkaas
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

50veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is slechts één veganistisch voorgerecht: een salade met granaatappel en zaden. Falafel is alleen beschikbaar op een gemengde hapjesplank met vlees en vis.

1 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 6

53dia
scoreschatting

Koolhydraatarme voorgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke voorgerechten. De meeste opties bevatten weinig koolhydraten.

5 diabetesvriendelijk · 6 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Schertlinstraße 23, 86159 Augsburg
Uren
ma17:30–21:30
di17:30–21:30
wo17:30–21:30
do17:30–21:30
vr17:00–21:30
za17:00–21:30
zo17:00–21:30
Küche bis 21:30 Uhr
Contact
+082178088800
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakmanufaktur.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van SteakManufaktur? Claim je zaak.