terug naar zoeken

L'auberge d'Augy

2 Bis Rte nationale, 89290 Augy

openingsuren nog niet bekend

Frans
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Courgette cannellonivegetarian
Le Cannelloni de courgettes et chèvre frais sur un gaspacho de tomates marinées — met frisse geitenkaas op een gaspacho van gemarineerde tomaten
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grote garnalen
Les Grosses crevettes sur un guacamole d avocat — op avocado guacamole
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rode tonijn tartarepescatarian
Le Tartare de thon rouge, concombre et mangue, vinaigrette sésame et soja — met komkommer en mango, sesam- en sojavinaigrette
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gougère
La Gougère farcie aux escargots de Bourgogne — gevuld met Bourgogne slakken
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eendenfoie gras
Le Foie gras de Canard, chutney de poire et pain brioché — met peerchutney en briochebrood
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Œufs en meurette
Les Œufs en meurette, chips de lard et croûtons — met spekchips en croutons
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Visgerechten
Geroosterde Dorade royalepescatarian
La Dorade royale rôtie, jus aux agrumes — met citrusjus
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken Sint-Jakobsschelpenpescatarian
Les Saint-Jacques poêlées au basilic et purée d’olives — met basilicum en olijfpurée
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vis van het momentpescatarian
Poisson du moment sauce beurre blanc — met beurre blanc saus
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vleesgerechten
Biefstuk
Le Filet de bëøf, jus aux griottines — met griottine-jus
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfspie van de Auberge
La Tâte de Veau de l ‘Auberge
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendenreepjes
Émincé de canard, pain dépices, confit déchalotes et jus à la mangue — met speculaasbrood, sjalottenconfituur en mangojus
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Kalf Osso bucco
Osso bucco de veau jus aux morilles — met morillesjus
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dessert
zie ter plaatse
voir sur place
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 28

Klopt dit menu nog?

78dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met lage koolhydraatwaarden. De meeste vis- en vleesgerechten passen goed bij een koolhydraatbewust dieet.

11 diabetesvriendelijk · 14 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
2 Bis Rte nationale, 89290 Augy
Uren
nog niet bekend
Contact
+33386533554
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedaugy.com/

Eigenaar van L'auberge d'Augy? Claim je zaak.