Le Saigon - Auxerre, 9 Rue du Nil
rue du Nil 9, 89000 Auxerre
Nu gesloten · opent 19:00
ChineesVietnamees€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ONZE SPECIALITEITEN
Marmite de pêcheurpescatarian
18.00
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pho soep
14.00
Soupe Pho
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 81
Gebakken rijstnoedels met Thaise saus
10.00
Nouilles de riz sautées à la sauce thailandaise
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Voorgerecht «Saïgon»
17.50
Hors d’æuvre «Saïgon» — voor 2 pers.
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten
Saté fondue
55.00
Fondue au saté — voor 2 pers.
schatting≈ 1600 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
Zeevruchten fonduepescatarian
58.00
Fondue aux fruits de mer — voor 2 pers.
schatting≈ 1200 kcal50 g koolhydraten
BO BUN
Bo bun met rundvlees
10.50
Bo bun au boeuf
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 90
Bo bun met kip
10.50
Bo bun au poulet
schatting≈ 640 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 90
Bo bun met garnalenpescatarian
10.50
Bo bun aux crevettes
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 90
SOEPEN
Asperges- en krabbensoeppescatarian
5.50
Potage aux asperges et au crabe
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pittige Pekinese soep
6.50
Potage piquant à la pékinoise
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Chinese ravioli soep
8.00
Soupe aux raviolis chinois
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Noedelsoep met Chinese ravioli
9.00
Soupe de nouilles aux raviolis chinois
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 76
Noedelsoep met gelakte eend
8.50
Soupe de nouilles au canard laqué
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 68
«Saïgon» soep
8.00
Soupe «Saïgon »
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
KOUD VOORGERECHT
Varkens Nems
5.90
Rouleaux impériaux porc (Nems porc) — Imperiale rolletjes varkensvlees
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kip Nems
5.40
Rouleaux impériaux poulet (Nems poulet) — Imperiale rolletjes kip
schatting≈ 300 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse loempia's
4.90
Rouleaux de printemps (froid) — koud
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Kantonese Nems
6.50
Nems cantonais
schatting≈ 340 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Samosa's
4.90
Samossas
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Demi-lune met garnalenpescatarian
4.50
Demi-lune aux crevettes
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Omelet met krab en garnalenpescatarian
4.50
Omelette aux crabes et aux crevettes
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Garnaalbeignetspescatarian
6.50
Beignets de crevettes
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Gefrituurde Chinese ravioli
5.50
Raviolis chinois frits
schatting≈ 260 kcal20 g koolhydraten
Gestoomde Chinese ravioli
5.50
Raviolis chinois à la vapeur
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Stoom assortiment
6.90
Assortiment de vapeur
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 77
Gestoomde garnalenhapjes (Ha cao)pescatarian
5.50
Bouchées de crevettes à la vapeur (Ha cao)
schatting≈ 200 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gestoomde Vietnamese pannenkoekjes
5.90
Crêpes vietnamiennes à la vapeur
schatting≈ 230 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Sojasalade met kip en garnalen
4.90
Salade de soja au poulet et aux crevettes
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Sojasalade met krab en garnalenpescatarian
4.90
Salade de soja aux crabes et aux crevettes
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
SCHAALDIEREN
Garnalen in pittige sauspescatarian
9.50
Crevettes à la sauce piquante
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Garnalen in zoet-zuur sauspescatarian
9.50
Crevettes à la sauce aigre-douce
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Garnalen met zwarte paddenstoelenpescatarian
9.50
Crevettes aux champignons noirs
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Garnalen currypescatarian
9.50
Crevettes au curry
schatting≈ 360 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zout en peper garnalen (op warmteplaat)pescatarian
9.50
Crevettes au sel et poivre (sur plaque chauffante)
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Garnalen satépescatarian
9.50
Crevettes au saté
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Garnalen met Thaise sauspescatarian
9.50
Crevettes à la sauce thailandaise
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Gewokte garnalen met diverse groentenpescatarian
9.50
Crevettes sautées aux légumes variés
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Garnalenspiesenpescatarian
11.50
Brochettes de crevettes
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Inktvis in pittige sauspescatarian
9.50
Calmar à la sauce piquante
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Kalamari satépescatarian
9.50
Calmar au saté
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalamari met zout en peperpescatarian
9.80
Calmar au sel et poivre (sur plaque chauffante) — op een warmteplaat
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevulde krabpescatarian
11.50
Crabe farci
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sint-jakobsschelpen met pittige sauspescatarian
13.50
Noix de St Jacques à la sauce piquante
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sint-jakobsschelpen spiesjespescatarian
13.50
Brochettes de St Jacques
schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zeevruchten met pittige sauspescatarian
15.50
Fruits de mer à la sauce piquante
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zeevruchten met Thaise sauspescatarian
15.50
Fruits de mer à la sauce thailandaise
schatting≈ 230 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
VIS
Kabeljauwviltets met currypescatarian
9.50
Filets de cabillaud au curry
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kabeljauwviltets met gemberpescatarian
9.50
Filets de cabillaud au gingembre
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kabeljauwviltets met pittige sauspescatarian
9.50
Filets de cabillaud à la sauce piquante
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kabeljauwviltets met zoetzure saus
9.50
Filets de cabillaud à la sauce aigre douce
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
RUNDVLEES
Rundvlees saté
9.50
Bëë au saté
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundvlees met Thaise saus
9.50
Bëë à la sauce thailandaise
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundvlees met curry
9.50
Bëë au curry
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundvlees met uien
9.50
Bëë aux oignons
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rundvlees met gember
9.50
Bëë au gingembre
schatting≈ 370 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rundvlees gewokt met diverse groenten
9.50
Bëë sauté aux légumes variés
schatting≈ 360 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Rundvlees met pittige citroengras
9.50
Bëë à la citronnelle piquante
schatting≈ 390 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rundvlees met bamboe en zwarte paddenstoelen
9.50
Bëë aux bambous et aux champignons noirs
schatting≈ 370 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Boeuf Luc-Lac
9.50
Bëë « Luc-Lac » (sur plaque chauffante) — op een warmteplaat
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundvleesspiesjes
13.90
Brochettes de bëë
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VARKENSVLEES
Varkensvlees met 3 soorten champignons
8.50
Porc aux 3 champignons
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Varkensvlees in zoetzure saus
8.50
Porc à la sauce aigre-douce
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Varkensvlees gesauteerd met diverse groenten
8.50
Porc sauté aux légumes variés
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkensvlees met bamboe en zwarte paddenstoelen
8.50
Porc aux bambous et aux champignons noirs
schatting≈ 360 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Varkensvlees met karamel
9.00
Porc au caramel
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Varkensvlees met pittige citroengras
8.50
Porc à la citronnelle piquante
schatting≈ 370 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
VEGETARISCH
Vegetarische Nemsvegetarian
5.00
Nems végétariens
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Verse loempia'svegetarian
4.90
Rouleaux de printemps
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tofu gesauteerd met curryvegetarian
8.00
Tofu sauté au curry
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bo bun met tofu en garnalen
10.50
Bo bun au tofu et crevettes
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Gesauteerde groentenvegetarian
5.00
Légumes sautés
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Chinese noedels gesauteerd met groentenvegetarian
6.50
Pâtes chinoises sautées aux légumes
schatting≈ 420 kcal60 g koolhydraten
KIP
Krokante kip
8.50
Poulet croquant
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kip met curry
8.50
Poulet au curry
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kip met citroen
8.50
Poulet au citron
schatting≈ 430 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69
Kip met ananas
8.50
Poulet aux ananas
schatting≈ 460 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 67
Kip met asperges
8.50
Poulet aux asperges
schatting≈ 360 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kip met gember
8.50
Poulet au gingembre
schatting≈ 370 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kip met pittige citroengras
8.50
Poulet à la citronnelle piquante
schatting≈ 360 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kip in zoetzuur saus
8.50
Poulet à la sauce aigre-douce
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Kip met amandelen
8.50
Poulet aux amandes
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kip met 3 soorten champignons
8.50
Poulet aux 3 champignons
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kipspiesjes
11.50
Brochettes de poulet
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
EEND
Eend met ananas
11.00
Canard à l’ ananas
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydraten
Eend met bamboe en zwarte paddenstoelen
11.00
Canard aux bambous et aux champignons noirs
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eend met bamboe en gearomatiseerde paddenstoelen
11.00
Canard aux bambous et aux champignons parfumés
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eend met 3 soorten champignons
11.00
Canard aux 3 champignons
schatting≈ 540 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gelakte eend
13.90
Canard laqué
schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BIJGERECHTEN
Witte rijstvegan, vegetarian, gluten_free
1.80
Riz nature
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Cantonese rijst
4.00
Riz cantonais
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Chinese roerbaknoedels met kip en garnalen
9.00
Pâtes chinoises sautées au poulet et aux crevettes
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Rijstnoedels met rundvlees en garnalen
10.00
Nouilles de riz sautées au bëë et crevettes
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Klopt dit menu nog?
40veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische Vietnamese keuken
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
De kaart heeft een vegetarische sectie met tofu gebakken in curry en gebakken groenten. Er zijn ook vegetarische nems en verse loempia's.
7 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 94
84dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel koolhydraatarme proteïne opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel hoofdgerechten op basis van vlees en vis met weinig koolhydraten. Je kunt rijst vervangen door gewokte groenten.
66 diabetesvriendelijk · 94 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue du Nil 9, 89000 Auxerre
- Uren
- mageslotendi12:00–13:30, 19:00–21:30wo12:00–13:30, 19:00–21:30do12:00–13:30, 19:00–21:30vr12:00–13:30, 19:00–21:30za12:00–13:30, 19:00–21:30zogesloten
- Contact
- +33386522649
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigon-auxerre.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Le Saigon - Auxerre, 9 Rue du Nil? Claim je zaak.