terug naar zoeken

Restaurant Colette - Averbode, Judocus Pauwelslaan

Judocus Pauwelslaan, 3271 Averbode

Nu gesloten · opent do 12:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 22 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 22 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Signatuurmenu
Kalfstartaar
Veal Tartare — crème bloemkool - kaviaar
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sint-Jakobsvrucht
Scallops with Macaroni — macaroni – zwarte truffel – consommé volaille
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Zeebaars
Sea Bass with Miso — miso – groene kool – dashi
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Noordzee tarbot
Turbot with Lobster Bearnaise — kreeft bearnaise – spinazie – venkel – artisjok
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Langoustine
echalotte – tuinkruiden – jus corsé
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Melklam
Milk-fed Lamb — wortel – tijm – Anabelle
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sorbet
Champagne and Cassis Sorbet — champagne – cassis – yoghurt
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
Soufflé passievrucht
Passion Fruit Soufflé — agrum - sorbet vanille “Bleue de la Réunion”
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
Signatuur - menu (5 bereidingen)
160.00
Signature Menu (5 courses)
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 39
Signatuur - menu (6 bereidingen)
190.00
Signature Menu (6 courses)
schatting≈ 2100 kcal140 g koolhydratenzwaar 39
Signatuur - menu (7 bereidingen)
225.00
Signature Menu (7 courses)
schatting≈ 2400 kcal160 g koolhydratenzwaar 39
Kaas ipv nagerechtvegetarian
16.00
Cheese Plate
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaas als extra gerechtvegetarian
19.00
Cheese Plate
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerechten
Hopscheutenvegetarian
Poached Egg with Mousseline Sauce — gepocheerd hoeve-ei – mousselinesaus
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vier bereidingen van langoustines
Langoustine Variations
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pommes Moscovite
Pommes Moscovite with Caviar — Imperial Heritage kaviaar “Oscietra”
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Krokant hoeve-ei
Crispy Egg with Smoked Salmon — aardappel – gerookte zalm – kaviaar “Foudroyante”
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kreeft “à la Nage”
Lobster à la Nage — jonge groenten - sauce “Armoricaine”
schatting≈ 290 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kaviaar “Colette”
Caviar with King Crab — Noordzee-krab - bloemkool
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vier bereidingen van koningskrab
King Crab Variations
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Macaroni
Macaroni with Scallops — Sint-Jakobsvrucht - zwarte truffel
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Tarbot
Turbot — bereiding naar keuze
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Wagyu A5+
Wagyu A5 Steak — sla-hart - verse frieten - bakjus
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
Kalfskroon
Veal Crown — kalfszwezerik - groenten
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Poularde “Bresse”
Bresse Chicken — aan de Broche (komt in verschillende bereidingen)
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Nagerechten
Juliette ’23
Chocolate Dessert — 5 bereidingen van chocolade grand cru
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Vanille ijs
Vanilla Ice Cream — chocolade saus – room
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
IJs
Ice Cream and Sorbet — sorbet
schatting≈ 150 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Citroen “Colette”
Lemon Dessert with Limoncello — sorbet exotisch fruit – huisgemaakte limoncello
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Crêpe Suzette
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 35
Crêpe Normande
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Baba au rum
Baba au Rhum
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
Kaaswagenvegetarian
Cheese Trolley
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

44veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor hopscheuten met een gepocheerd hoeve-ei. De kaaswagen is het enige vegetarische alternatief voor een hoofdgerecht.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 34

86dia
scoreschatting

Koolhydraatarme luxe opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel gerechten op basis van proteïnen en groenten. De meeste voorgerechten en hoofdgerechten bevatten weinig suikers.

18 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Judocus Pauwelslaan, 3271 Averbode
Uren
ma12:00–13:00, 19:00–20:00
digesloten
wogesloten
do12:00–13:00, 19:00–20:00
vr12:00–13:00, 19:00–20:00
za19:00–20:00
zo12:00–13:00, 19:00–20:00
Lunch open 12u00 - 13u00. Diner open 19u00 - 20u00. Middag service ends at 16:30, evening service ends at 00:30. Saturday lunch closed. All public holidays closed
Contact
+3213523775
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcolette.be
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Restaurant Colette - Averbode, Judocus Pauwelslaan? Claim je zaak.