Bij Hofackers
Vergelt 2b, 5991 PK Baarlo
Nu open · tot 22:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
HAPJE S
BORRELGARNITUUR (8 st)
9.00
appetizer platter — mayonaise
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BORRELGARNITUUR (16 st)
17.00
appetizer platter — mayonaise
schatting≈ 900 kcal50 g koolhydraten
BITTERBALLEN (8 st)
9.75
bitterballen — mosterd
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
BITTERBALLEN (16 st)
18.50
bitterballen — mosterd
schatting≈ 1040 kcal60 g koolhydratenzwaar 43
LEKKER OM TE DELEN
UIENRINGEN (10 st.)
6.50
onion rings
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
PLUKBROOD MET DIPS
8.50
pull-apart bread with dips — luchtig plukbrood met diverse dips, chillisaus
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydraten
KAASROLLETJES (10 st.)
8.50
cheese rolls — OUDE KAAS, chillisaus
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
GARLIC BREAD
8.50
knoflook olie en kruiden, aioli
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
VLAMMETJES (8 st.)
7.00
vlammetjes — chillisaus
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
NACHO'S
8.00
nachos — cheddar, jalapeño pepers, rode ui, lente ui, tomatensalsa, guacamole, crème fraîche
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
PORTIE OLIJVENvegan
2.50
olives
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
KAASPLANKJEvegetarian
13.00
cheese board — 4 soorten kaas, appelstroop, notenbrood
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydraten
FRITES
PORTIE FRITES
4.00
fries — mayonaise
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
LOADED FRIES TRUFFEL
6.00
truffle loaded fries — truffelcrème, oude kaas
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenzwaar 44
LOADED SMOKEY FRIES
6.00
smokey loaded fries — smokey crunch, gerookte mayonaise
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 42
VOOR
TOMATENSOEP
4.50
tomato soup — lente ui
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
KLEINE SOEP VAN DE CHEF
5.00
chef's soup (small) — wisselende soep
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HOOFD
FRIET MET SNACK
7.50
fries with snack — keuze uit frikandel, kroket, kipnuggets of vleesvrije kroket met mayonaise
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
PANNENKOEK NATURELvegetarian
7.50
pancake — met stroop en poedersuiker
schatting≈ 720 kcal95 g koolhydratenzwaar 42
KIDS SATÉ
12.50
kids satay — varkenshaas saté (1 spies), pindasaus, atjar, kroepoek, friet met mayonaise
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
KIDS KIPBURGER
12.50
kids chicken burger — krokante kipburger, sla, ketchup, friet met mayonaise
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydraten
NA
KIDS COUPE KINDER BUENO
5.75
kids Kinder Bueno ice cream — 2 bollen kinder bueno ijs, witte en bruine kinder bueno, chocolade saus, slagroom
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
SOEP
SOEP VAN DE CHEF
5.00
chef's soup — wisselende soep, vraag een van onze medewerkers voor meer info
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BROODJES
KNOLSELDERIJ STEAKvegetarian
12.50
celeriac steak sandwich — gekarameliseerde rode ui, BBQ saus, sla
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 76
CARPACCIO
14.00
carpaccio sandwich — truffelcrème, oude kaas, olijven, rucola, pijnboompitten, zoetzure groenten, sla
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
GEMARINEERDE ZALMpescatarian
14.00
marinated salmon sandwich — radijs, pappadum, zoetzure groenten yoghurt-sinaasappel dressing
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
GEGRILDE ROSBIEF
14.00
grilled roast beef sandwich — gesmolten oude kaas, chimichurri, truffelmayonaise, oude kaas, zoetzure groenten, sla
schatting≈ 680 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
KLASSIEKERS
TOSTI CLASSIC
7.50
classic toastie — ham, kaas, ketchup
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydraten
ITALIAN TOSTI
9.50
Italian toastie — coppa ham
schatting≈ 560 kcal38 g koolhydraten
UITSMIJTER
12.50
3 eieren, kaas, ontbijtspek, groene salade, honing, noten, zoetzure groenten keuze uit maïs- of bruin brood
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
KROKETTEN MET BROOD
12.75
croquettes with bread — mosterd, groene salade, keuze uit maïs- of bruin brood
schatting≈ 640 kcal52 g koolhydraten
VLEESVRIJE KROKETTEN MET BROODvegetarian
13.75
veggie croquettes with bread — mosterd, groene salade, keuze uit maïs- of bruin brood
schatting≈ 610 kcal54 g koolhydraten
FOCACCIA’S
FOCACCIA BRIEvegetarian
12.50
brie focaccia — groene salade, honing, noten, zoetzure groenten
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69
FOCACCIA ZALMpescatarian
13.00
salmon focaccia — gemarineerde zalm, crème fraîche, pappadum
schatting≈ 590 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
FOCACCIA BURRATA
14.75
burrata focaccia — tomatensalsa, coppa ham, pesto, aceto balsamico
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
BURGERS
CHEF’S BURGER
21.75
chef's burger — beefburger, jamballa saus, jalapeño, gekarameliseerde rode ui, sla, cheddar kaas
schatting≈ 890 kcal58 g koolhydraten
CARPACCIO BURGER
23.50
beefburger, carpaccio, truffelcrème, oude kaas, pijnboompitten, olijven
schatting≈ 840 kcal52 g koolhydraten
MEAT BURGER
24.25
beefburger, pulled pork, coppa ham, chorizo, BBQ saus, sla, cheddar kaas
schatting≈ 980 kcal62 g koolhydraten
MAALTIJDSALADES
RUNDER CARPACCIO
18.00
beef carpaccio salad — truffelcrème, oude kaas, olijven, pijnboompitten
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
SPICY SCAMPIpescatarian
18.50
spicy scampi salad — groene kruiden crumble, chilimayonaise
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
BURRATA
19.25
burrata salad — coppa ham, burrata, in sangria gemarineerde gegrilde watermeloen, crème van aceto balsamico
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydraten
COMBI PLATEAU’S
VLEES
15.00
meat combination platter — soepje van de chef, brood met kroket, mosterd, brioche broodje coppa ham met gerookte mayonaise
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
VISpescatarian
15.00
fish combination platter — soepje van de chef, brood met kroket, mosterd, brioche broodje gemarineerde zalm
schatting≈ 820 kcal72 g koolhydraten
VEGAvegetarian
15.00
veggie combination platter — soepje van de chef, brood met vleesvrije kroket, mosterd, broodje brie met kaneel appelstroop met rozijnen en noten
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydraten
PLATE SERVICE
VARKENSHAAS SATÉSPIES
22.50
pork tenderloin satay — pindasaus, atjar, kroepoek
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SPARE RIBS BBQ
24.00
bbq spare ribs — 750 gram gemarineerde spare ribs afgelakt met smoked BBQ lak. Sriracha mayonaise en BBQ saus
schatting≈ 1400 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
SPARE RIBS SWEET HONEY
24.00
honey spare ribs — 750 gram gemarineerde spare ribs afgelakt met honing-tijm lak. Honing-mosterdsaus en tijm crème
schatting≈ 1350 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
KIDS
TOSTI HAM/KAAS
7.50
kids ham and cheese toastie — ham, kaas, ketchup
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
IJS COUPES
COUPE AMARICAN COOKIE
7.75
American cookie ice cream coupe — amarican cookie ijs (3 bollen), slagroom, chocolade saus, chocolate chip cookies
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydratenzwaar 14
COUPE VAN HET MOMENT
7.75
ice cream coupe of the moment — 3 bollen ijs, topping en slagroom
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenzwaar 22
3-GANGEN KEUZEMENU
3-GANGEN KEUZEMENU
45.00
3-course set menu
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
VOORGERECHT
OOSTERSE CARPACCIO
Oriental Carpaccio — japanse mayonaise, sesam, oosters krokantje, rucola, zoetzure wortel
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GARNALEN COCKTAIL
Shrimp Cocktail — gegrilde mango, gerookte paprika tuille, suikersla, cocktailsaus
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 65
HOOFDGERECHT
GEGRILDE BAVETTE
Grilled Bavette — krokante topping van parmezaan, Chimichurri
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
GEBAKKEN TIJGERZEEWOLF
Pan-fried Wolffish — groene kruiden korst, citroen beurre blanc
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
DESSERT
AARDBEIEN TIRAMISU IN GLAS
Strawberry Tiramisu — aardbei mascarpone mousse, aardbeien, crumble van lange vingers, aardbeien sorbetijs
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
VOORGERECHTEN
GEGRILDE WATERMELOEN MET COPPA HAM
13.00
Grilled Watermelon with Coppa Ham — in sangria gemarineerde gegrilde watermeloen, aceto balsamico, coppa ham, gerookte amandel
schatting≈ 300 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
TONIJN STEAK
14.75
Tuna Steak — wasabi furikake, venkel, wasabi crème, krokante mihoen
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
OM TE DELEN
SCAMPI KNOFLOOK-PAPRIKA
8.75
Garlic Pepper Scampi — 5 scampi’s gebakken in knoflook en paprika met chilimayonaise
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PROEVERIJ BIJ HOFACKERS
PROEVERIJ BIJ HOFACKERS
17.50
Hofackers Tasting Platter — KLEINE SOEP VAN DE CHEF, SCAMPI KNOFLOOK PAPRIKA, TOAST GEGRILDE ROSBIEF MET GEROOKTE MAYONAISE, CARPACCIO VAN COPPAHAM
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
PLATE SERVICE
GEGRILDE VARKENSFILET MET PULLED PORK
25.00
Grilled Pork Fillet with Pulled Pork — 200 G Varkensfilet met een topping van pulled pork, jus van geroosterde sjalotten
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
JACK STEAK
27.50
biefstuk 200 G. met jus van Jack Daniel’s
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
STEAK PASTA
29.00
tagliatelle, gegrilde ribeye 220 G. knoflook roomsaus, champignons, geroosterde uien crumble, sla, oude kaas
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
GEGRILDE RIBEYE
28.75
Grilled Ribeye — ribeye 220 G. kruidenboter
schatting≈ 680 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
GEGRILDE DRY AGED CÔTE DE BOEUF
34.25
Grilled Dry Aged Côte de Boeuf — 500 G. met jus van zwarte knoflook
schatting≈ 1100 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GEBAKKEN TOURNEDOS
34.75
Pan-fried Tournedos — 180 G. met jus van Hertog Jan weizener
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VIS & VEGA
GEBAKKEN ZALMFILETpescatarian
25.50
Pan-fried Salmon Fillet — met citrus beurre blanc
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
PASTA SCAMPIpescatarian
22.50
Scampi Pasta — tagliatelle, 5 scampi’s, knoflook-roomsaus, paprika, courgette, sla, oude kaas
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
PASTA GEGRILDE GROENTENvegetarian
19.00
Grilled Vegetable Pasta — tagliatelle, knoflook-roomsaus, gegrilde paprika, courgette, sla, oude kaas, pijnboompitten
schatting≈ 750 kcal58 g koolhydraten
GEGRILDE KNOLSELDERIJSTEAKvegan
17.00
Grilled Celeriac Steak — met vegan jus
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SIDE DISHES
PORTIE FRITES, MAYONAISEvegetarian
3.00
Fries with Mayonnaise
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
PORTIE SPICY WEDGES, CHILI MAYONAISEvegetarian
3.00
Spicy Wedges with Chili Mayonnaise
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydraten
GROENE SALADEvegetarian
2.50
Green Salad
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GEGRILDE GROENTENvegetarian
3.00
Grilled Vegetables
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
LOADED SMOKY FRIESvegetarian
6.00
smoky crunch, gerookte mayonaise
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenzwaar 44
DESSERTS
CHOCOLADE BORRELPLANK
9.50
Chocolate Dessert Platter — arretjescake “salami”, spongecake, chocolade amandelmix, citroenparfait, “kaas”blokjes, bladerdeeg stengels met chocolade saus
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenzwaar 18
GEGRILDE ANANASvegetarian
10.00
Grilled Pineapple — vanille-limoen mascarpone, limoen tuile, geroosterd amandel schaafsel, ananas sorbetijs
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
SALTED CARAMEL CHEESECAKEvegetarian
10.50
caramel blokjes, gesuikerde pecannoten, Tony chocolony caramel zeezout schots, salted caramel ijs
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydratenzwaar 21
FRAMBOZEN TRIFLEvegetarian
10.75
Raspberry Trifle — frambozen mousse, -coulis en kletskop, witte chocolade ganache, cookie crumble, frambozen, Tony witte chocolade framboos ijs
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenzwaar 30
DESSERT TO SHARE
DESSERT TO SHAREvegetarian
13.50
Dessert Platter to Share — Frambozen trifle, Salted caramel cheesecake, Arretjescake “salami”, Vanille roomijs
schatting≈ 1450 kcal160 g koolhydratenzwaar 21
Klopt dit menu nog?
58veggie
scoreschatting
scoreschatting
Diverse vegetarische snacks en hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit gerechten zoals de knolselderijsteak, pasta met gegrilde groenten en vleesvrije kroketten. Er zijn ook vegetarische snacks zoals kaasrolletjes en nacho's.
18 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 81
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme vlees en vis gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De grillgerechten en salades zijn zeer geschikt.
30 diabetesvriendelijk · 81 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Vergelt 2b, 5991 PK Baarlo
- Uren
- mageslotendigeslotenwo11:00–22:00do11:00–22:00vr11:00–23:00za11:00–23:00zo11:00–22:00Onze keuken is vanaf 12.00 uur geopend en u kunt tot 20.00 uur aanschuiven voor het diner. Voor borrelbites is onze keuken langer geopend
- Contact
- +31774771256 info@bijhofackers.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bijhofackers.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %