A - Baarn, Nieuw Baarnstraat
Nieuw Baarnstraat 4E, 3743 BR Baarn
Nu gesloten · opent 17:00
sushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 27 oktober 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 27 oktober 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
COLD TO START WITH
Edamame Beansvegan
8.50
Japanese sojabonen
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Smoked Duck
9.50
Gerookte eendborstfilet en Japanse honing pruimensaus
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Larb Gai (3)
12.75
Larb Gai — Thaise salade met kipgehakt en yuzu-sojasaus
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Tuna Tataki
13.00
Tonijn plakjes met een korst van zwart-witte sesam met misosaus
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sashimi mix (6)
17.50
Sashimi Mix — Zalm/tonijn
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Vietnamese Springrolls (3)
12.00
Vietnamese Spring Rolls — Gebakken Vietnamese loempiaatjes met kip sla en munt
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Miso Soup
6.50
Misosoep
schatting≈ 60 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
CRUNCHY FRIED
Butterfly Shrimps (4)
14.00
Butterfly Shrimps — Gepaneerde garnalen met huisgemaakte pittige mayonaise
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chicken Wings (3)
12.00
Chicken Wings — Krokant gebakken kippenvleugels met Chinese kruiden
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Springrolls (3)vegan, vegetarian
10.50
Vegetable Spring Rolls — Vegetarische loempiaatjes
schatting≈ 240 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sticky Korean Chicken (4)
14.00
Sticky Korean Chicken — Krokante kipstukjes met Koreaanse sambal en honing
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Gyoza Pork (3)
12.00
Pork Gyoza — Japanse pasteitjes gevuld met vlees en groente
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tom Yum Chicken Sticks (4)
12.00
Tom Yum Chicken Sticks — Krokant gebakken deegrolletjes gevuld met rode curry en kip, geserveerd met Thaise Tom-Yum dressing
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
THIS IS HOW WE ROLL 8PC
Umi Roll
25.00
Avocado/garnaal/masago/teriyaki saus
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Rock ’ n Roll
25.00
Rock 'n Roll — Garnalen/coquilles/Philadelphia roomkaas/sesam/teriyakisaus
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
Surf and Turf
25.00
Surf and Turf Roll — Garnalen/bief/uien/licht zoete sojasaus
schatting≈ 540 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Crispy Veggie Rollvegetarian
25.00
Vegetarische loempia/avocado/komkommer/daikon/aioli
schatting≈ 480 kcal58 g koolhydraten
Crunchy Chicken Roll
25.00
Kip/komkommer/wasabi-mayosaus
schatting≈ 510 kcal54 g koolhydratenevenwichtig 69
Two Times Tuna Roll
25.00
Pikante tonijn/tonijn sashimi/knoflook/yuzu-sojasaus
schatting≈ 460 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Flaming Sake Roll
25.00
Zalm/krabstick/avocado/teriyakisaus
schatting≈ 530 kcal56 g koolhydratenevenwichtig 73
Spicy Dynamite Rroll
25.00
Spicy Dynamite Roll — Vegetarische loempia/avocado/tonijn/crispy noodles/kimchi saus
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Beef Truffle Roll
25.00
Beef/komkommer/avocado/pickles/truffel tapenade
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 81
Senbei Salmon Roll
25.00
Garnalen/avocado/zalm/rice crackers/homemade BBQ saus
schatting≈ 560 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73
24K Golden Dragon Roll
27.50
Paling/garnaal/avocado/tempura/goud/teriyaki
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydraten
HOT AND STEAMY
Steamed Scallop (2)
14.00
Steamed Scallops — Gestoomde coquilles met knoflook en vermicelli
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Grilled Ginger Oyster (2)
13.00
Grilled Ginger Oysters — Gegrilde oesters met gembertapenade
schatting≈ 140 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Steamed Oyster (2)
13.00
Steamed Oysters — Gestoomde oesters met zwarte bonensaus
schatting≈ 130 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Soy Sea Bass
14.00
Gestoomde zeebaars met soja en gember
schatting≈ 160 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Siu Mai X.O. (3)
13.00
Siu Mai X.O. — Gestoomde vleesdumplings met Chinese XO-saus
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
TASTY AND GRILLED
Indo Satay Daging Lonny (3)
17.50
Beef Satay — Gegrilde sate van ossenhaas met licht pittige ketjap, limoen en rode ui
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Malaysian Chicken Satay (3)
14.00
Chicken Satay — Gegrilde sate van kippendij met huisgemaakte pinda-kokossaus
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PAN Black Pepper Shrimps
15.00
Black Pepper Shrimps — Gegrilde garnalen met huisgemaakte Chinese zwarte pepersaus
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
PAN truffel beef
19.00
Truffle Beef — Gegrilde ossenhaas met truffelsaus
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wafu Steak
18.00
Gegrilde ossenhaas met een licht zoete Japanse sojasaus
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Woody Miso Salmon (1)
15.00
Miso Salmon — Zachtgegaarde zalm filet met misoglazuur
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Japanese Marinated Lamb Chop (2)
14.00
Lamb Chops — Zacht gegrilde lamskoteletjes met truffelsaus
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sake Scallop (1)
10.00
Sake Scallop — Gegrilde coquille in een bouillon van sake en soja
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Charcoal Chicken
15.00
Pannetje met houtskool gegrilde kip
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ABURI FLAMED NIGIRI 1PC
Salmon QP Teriyaki
4.75
Salmon Teriyaki Nigiri
schatting≈ 85 kcal12 g koolhydraten
Tuna Truffle
4.75
Tuna Truffle Nigiri
schatting≈ 75 kcal10 g koolhydraten
Seabass Cheese Aioli
4.75
Seabass Cheese Nigiri
schatting≈ 85 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rib Eye Foie Gras
6.00
Rib Eye Foie Gras Nigiri
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ribeye Truffle
4.75
Ribeye Truffle Nigiri
schatting≈ 95 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scallops Teriyaki
4.75
Scallops Teriyaki Nigiri
schatting≈ 80 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
KNOW YOUR CLASSICS ROLLS 8PC
California roll
15.50
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
Spicy Tuna roll
15.50
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66
Salmon Avocado Roll
15.50
schatting≈ 440 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Tempura Shrimps Roll
17.50
Tempura Shrimp Roll
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydraten
NIGIRI 1PC
Salmon
3.95
Salmon Nigiri
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tuna
3.95
Tuna Nigiri
schatting≈ 55 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Seabasspescatarian
3.95
seabass nigiri
schatting≈ 55 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crabstickspescatarian
3.95
crabstick nigiri
schatting≈ 65 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Avocado mayovegetarian
3.95
avocado mayo nigiri
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Unagipescatarian
5.00
unagi nigiri
schatting≈ 90 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SUSHI SETS
Classic Sushi Set (12)
32.50
classic sushi set
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
De Luxe Sushi Set (16)
42.50
deluxe sushi set
schatting≈ 960 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69
ON THE SIDE
Ricevegan, vegetarian, gluten_free
4.50
white rice — Witte rijst
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Mini Ribeye Donburi
13.50
ribeye donburi — Kommetje rijst met gebakken ribeye
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Salmon Gin 2pc.pescatarian
12.00
salmon gin
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
STARTERS
Umami Oysters 3pc.pescatarian
16.50
umami oysters
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Umi Bowl 2ppescatarian
27.50
umi bowl — Verse oesters met rode uitjes, yuzu-soja en yuzuparels Sashimi van zalm en tonijn, 2st. Umami oesters, licht pittige tonijntartaar Maguro Wasabi Ice en sashimi van coquille met witte sesamdressing Tonijn – soja – wasabi – goud
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Maguro Wasabi Icepescatarian
12.00
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Goma Angus Beef Salad
15.00
Lichtgegrilde bavette met spinazie en een huisgemaakte sesamdressing
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Cevichepescatarian
14.00
In limoensap gemarineerde zwaardvis met mais, limoen en zoete aardappel chips
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Gai Pad Kaprao
14.00
Een Thaise klassieker met kipgehakt en Thaise basilicum geserveerd met frisse sla en huisgemaakte Prik Nam Pla; vissaus met limoensap en verse rawit-pepertjes
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tom Kha Kai Shot 2pc.gluten_free
12.00
tom kha kai shot — Romige kokos-bouillon met gegrilde kippendij, koriander en layu
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Butterfly Shrimps 4pc.
12.00
butterfly shrimps — Gepaneerde garnalen met licht-pittige mayo
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Sake Scallop 1pc.pescatarian
9.00
sake scallop — Gegrilde coquille met knoflook en bouillon van sake en soja
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Malay Chicken Satay 3pc.
16.50
malay chicken satay — Gegrilde kippendijspiesjes met pinda-kokossaus en kokosrasp
schatting≈ 340 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Soy Sea Basspescatarian
12.50
Zachte, gestoomde zeebaars met soja, gember en bosui
schatting≈ 180 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Indo Satay Daging 3pc.
18.00
indo satay daging — Gegrilde ossenhaasspiesjes met onze befaamde ketjapsaus, krokante ui en limoen
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
FRIED
Mumbai Samosa’s 3pc.
13.50
mumbai samosas — Krokant gebakken driehoekjes gevuld met lamsgehakt, met een yoghurt-muntdipsaus
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hanoi Spiced Fish Cakepescatarian
13.50
Geurige viskoekjes met zoete chilisaus en pandan-korianderolie
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sticky Chicken Pops 4pc.
12.00
sticky chicken pops — Gebakken kipstukjes met Koreaanse sambal, honing en sesam
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Fusion Style Takoyaki 4pc.
10.50
fusion takoyaki — Japanse deegballetjes gevuld met pulpo, Japanse mayo-grillsaus, pork floss en gepekelde gember
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
SIDES
Noodle Boxvegetarian
9.00
Gebakken eiernoedels met soja en gemixte groenten
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Nasi Kuningvegetarian
9.00
Gele pandanrijst met omeletreepjes en tempeh
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Witte Rijstvegan, vegetarian, gluten_free
4.00
white rice — Witte pandanrijst
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
ABURI FLAMBE NIGIRI 2PC.
Salmon Ginpescatarian
11.00
salmon gin aburi — Geflambeerde zalm met geconfijte mango, curry crunch en gin-foam
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
“Tonijn in Blik”pescatarian
11.00
tuna in can aburi — Geflambeerde tonijn met miso-mayo en Black Garlic
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydraten
Rib Eye Foie Gras
12.00
rib eye foie gras aburi — Geflambeerde ribeye met ganzenlever en gekarameliseerde hazelnootjes
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydraten
Ginger Suzukipescatarian
10.00
ginger suzuki aburi — Geflambeerde zeebaars met bosui-gembertapenade
schatting≈ 140 kcal14 g koolhydraten
Flakey Bonito Scallop 1pc.pescatarian
6.50
bonito scallop aburi — Geflambeerde coquille met een zoete miso-glaze en gedroogde tonijnvlokken
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
Tuna Trufflepescatarian
11.00
tuna truffle aburi — Geflambeerde tonijn met zwarte truffel
schatting≈ 150 kcal14 g koolhydraten
Salmon QP 2pc.pescatarian
10.00
salmon qp aburi — Geflambeerde zalm met Japanse mayonaise, teriyakisaus en zalmeitjes
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
STEAMED
XO-Glass Noodle Shrimpspescatarian
10.50
xo glass noodle shrimps — Gestoomde gamba’s met knoflook, vermicelli en XO-shiitake
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Truffle Siu Mai 3pc.
13.50
truffle siu mai — Gestoomde varkens- en garnalendumplings met truffel en krokante gouden rice pops
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mama Wong’s Dumplings 4pc.
12.00
mama wong's dumplings — Dumplings gevuld met gehakt, Chinese kool en Koreaanse soja-sesamolie
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
GRILL
Siam Curry Oysters 2pc.pescatarian
13.00
siam curry oysters — Gegrilde oesters in romige gele curry, limoenblad en frisse lime-spices
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Smokey Moo Ping 3pc.
16.50
smokey moo ping — Thais gemarineerde Ibericospiesjes van de grill met licht pittige Nuoc Cham-saus geserveerd meteen zuurtje van komkommer, wortel en rode ui
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hong Kong Spare Ribs
14.50
Zacht gegaarde spareribs afgelakt met een BBQ-honingmarinade
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spiced Chicken Naan
15.00
Mals gegrilde kippendijtjes in kruidige Maleisische rode kokoscurry, geserveerd met knoflooknaanbrood
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Japanese Lamb Chops 2pc.
14.00
japanese lamb chops — Gegrilde lamskoteletjes met sake-truffelsaus
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Charcoal Chicken
14.00
Pannetje met op houtskool gegrilde kippendijtjes, bosui en teriyakisaus
schatting≈ 420 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Korean BBQ Beef
18.00
Gegrilde ossenhaasstukjes op een mini-grill met een Koreaanse marinadevan knoflook en peer
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SPECIAL SUSHI ROLL 4PC/8PC
Green Curry Salmon Rollpescatarian
13.00
Zalm | garnaal | kokosrasp | korenbloem | groene curry-mayo
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
Spicy Dynamitepescatarian
13.00
spicy dynamite roll — Tonijn | vega loempia | avocado | kaitafi | kimchi
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
Rock ’n Rollpescatarian
13.00
rock n roll — Coquille | garnaal | Philadelphia roomkaas | sesam | teriyaki
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Surf & Turf
13.00
surf & turf roll — Ribeye | garnaal | krokante ui | rode ui | teriyaki
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
Crispy Avo Rollvegetarian
13.00
Crispy Avocado Sushi Roll — Avocado | vega loempia | rettich | komkommer | aioli | mayo
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydraten
Two Times Tuna Rollpescatarian
13.00
Two Times Tuna Sushi Roll — Tonijn | tonijntartaar | avocado | krokante ui | ponzu
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Crunchy Chicken Roll
13.00
Crunchy Chicken Sushi Roll — Kip | rettich | furikake | wasabi-mayo
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Flaming Sake Rollpescatarian
13.00
Flaming Sake Sushi Roll — Zalm | krabstick | avocado | masago | teriyaki
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
Beef Black Truffle Roll
13.00
Beef Black Truffle Sushi Roll — Ribeye | vega loempia | komkommer | truffel | knoflook | teriyaki
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydraten
24K Golden Dragon Rollpescatarian
13.00
Golden Dragon Sushi Roll — Paling | garnaal | avocado | tempura | teriyaki | goud
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
OTHER
CHEF’S MENU
59.50
Chef's Tasting Menu — 6 gangen verrassingsmenu om te delen vanaf 2 personen
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 33
Maandbox
Maandbox
67.50
Monthly Sushi Box — Ribeye Foie Gras, Spicy Dynamite Roll, Veggie Tempura Roll, California Roll, Spicy Dynamite Roll, Veggie Tempura Roll, California Roll
schatting≈ 2200 kcal210 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
41veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische sushi opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit edamame boontjes, vegetarische loempiaatjes en de Crispy Veggie Roll. De kaart bevat veel vlees en vis, waardoor een gemengde tafel vooral gericht is op niet-vegetariërs.
9 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 108
80dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke Japanse en Aziatische gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel gegrilde en gestoomde opties met weinig koolhydraten. De grillgerechten en sashimi zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewuste maaltijd.
60 diabetesvriendelijk · 108 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Nieuw Baarnstraat 4E, 3743 BR Baarn
- Uren
- ma17:00–22:30digeslotenwo17:00–22:30do17:00–22:30vr17:00–22:30za17:00–22:30zo17:00–22:30Telefonisch bereikbaar vanaf 15:00 uur.. Reserveren vanaf: ma t/m zo vanaf 15:00
- Contact
- +31353037166
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), a-fusion.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %