terug naar zoeken

Restaurant Eemlust

Eemweg 72, 3741 LC Baarn

Nu gesloten · opent 10:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Soepen
Crème fraîche - basilicumolievegetarian
7.00
Crème fraîche and basil oil soup
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte zalmpescatarian
7.50
Smoked salmon soup
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rivierkreeftjespescatarian
11.00
Crayfish soup
schatting≈ 250 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Broodjes
Uitsmijter
Uitsmijter sandwich — Bestaande uit 3 eieren en landbrood, keuze uit wit of bruin. Beleg is naar eigen keuze samen te stellen. Keuze uit; jonge kaas - oude kaas - ham - katenspek
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Tomatenchutneyvegetarian
16.00
Tomato chutney sandwich
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydraten
Rode ui - tomaat - gekookt ei - kappertjesvegetarian
13.00
Egg and tomato sandwich
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
Gerookte zalm - gepocheerd ei - Hollandaisesauspescatarian
18.50
Smoked salmon and poached egg sandwich
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydraten
Ham - gepocheerd ei - Hollandaisesaus
17.50
Ham and poached egg sandwich
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydraten
Barbecuesaus - lente-uivegetarian
16.00
BBQ spring onion sandwich
schatting≈ 540 kcal52 g koolhydraten
Rucola - zongedroogde tomaten - pesto - mozzarellavegetarian
17.50
Mozzarella and pesto sandwich
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydraten
Cocktailsaus
17.00
Cocktail sauce sandwich
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Mosterd
11.50
Mustard sandwich
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
Salades
Balsamico - pijnboompitten - tomatenvegan
16.50
Balsamic tomato salad
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Twee warme vissoorten - twee koude vissoortenpescatarian
26.00
Mixed fish salad
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Grana Padano - croutons - tomaat - eivegetarian
14.50
Grana Padano and egg salad
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Poke Bowls
Komkommer - wakame - radijs - avocado - Nori crisp - wasabi noten unagisaus
16.00
Poke bowl
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 75
Klassiekers
Gerookte zalm - tonijnsalade - rivierkreeftjespescatarian
19.00
Salmon and crayfish platter
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Friet - truffelmayonaise - eidooiervegetarian
21.50
Truffle fries with egg yolk
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Grana Padano - kappertjes - pijnboompitten - truffelmayonaise zongedroogde tomaat - brood (keuze uit wit of bruin)vegetarian
16.50
Truffle and Grana Padano bread
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Cheddar - bacon - friet - tomatenchutney
19.00
Cheddar and bacon fries
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Brood - gebakken champignons - pepersausvegetarian
25.50
Mushroom bread with pepper sauce
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Soep naar keuze (bisque, tomatensoep, mosterdsoep) landbrood belegd met een gebakken ei, kaas en een kroket
15.50
Soup and croquette lunch special
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Dinergerechten - Voorgerechten
Tomatenchutney | gerookte amandelvegan
16.00
Tomato chutney and smoked almond
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sesamdressing | wakame | wasabimayonaisevegan
17.50
Wakame with sesame dressing
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brioche | appel | mierikswortelvegetarian
18.50
Brioche with apple and horseradish
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
San Daniele ham | burrata | zongedroogde tomaat
16.50
San Daniele ham and burrata
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dinergerechten - Hoofdgerechten
Grana Padano | bospaddestoelenvegetarian
24.00
Grana Padano and mushrooms
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Venkelsalade | cherrytomaat | rosevalvegan
28.00
Fennel salad with roseval potatoes
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groene asperge | roseval | truffeljusvegetarian
27.00
Green asparagus and roseval potatoes
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelmousseline | morillesausvegetarian
36.00
Potato mousseline with morel sauce
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Gezouten karamel | pralinevegetarian
9.00
Salted caramel and praline dessert
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Vanille-ijs | chocoladesaus | slagroomvegetarian
9.00
Vanilla ice cream with chocolate sauce
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
4 verschillende kazen | druivencompote | walnootvegetarian
15.00
Cheese board with grape compote
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pre-dinner bites
Frambozenazijn - sjalotvegan
4.75
Raspberry vinegar and shallot bite
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wasabimayonaise
7.50
Wasabi mayonnaise bite
schatting≈ 130 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde olijven - gerookte amandelenvegan
16.00
Olives and smoked almonds
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kerriemayonaise
8.00
Curry mayonnaise bite
schatting≈ 130 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oesters 2st. - San Daniele ham - rendangkroketjes - bisque - kleine steak tartaar
35.00
Pre-dinner tasting platter
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 67
Voorgerechten (Diner)
Tomatenchutney | crostinivegan
16.00
Tomato chutney crostini
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydraten
Roomkaas | gerookte amandel | rucolavegetarian
14.50
Cream cheese and smoked almond
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eidooier - truffelmayonaise - cornichon - croutonvegetarian
18.00
Egg yolk and truffle mayonnaise
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Truffelmayonaise - rucola - pijnboompitten - Grana Padanovegetarian
16.50
Truffle mayonnaise and Grana Padano
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soepen (Diner)
Bieslook | gerookte zalmpescatarian
8.00
Smoked salmon and chive soup
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten (Diner)
Duxelles van paddenstoelen | geroosterde bloemkool | morillesausvegetarian
23.50
Mushroom duxelles and roasted cauliflower
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Seizoensgroentenvegan
Seasonal vegetables
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Geroosterde roseval | seizoensgroenten | ponzumayonaisevegetarian
27.00
Roasted roseval potatoes and vegetables
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gamba | kalfswang | eigen jus | aardappelmousseline
26.00
Veal cheek and gamba
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Aardappelmousseline | seizoensgroenten | pepersausvegetarian
26.00
Potato mousseline and vegetables
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Groene asperge | truffeljus | rosevalvegetarian
26.00
Green asparagus and roseval potatoes
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Desserts (Diner)
Rood fruit | amandel | vanille-ijs
9.00
Red fruits with almond and vanilla ice cream
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 44
Vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom
9.00
Vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
4 verschillende kazen - druivencompote - walnootvegetarian
15.00
Cheese board with grape compote and walnut
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

85veggie
scoreschatting

Veel vegetarische Franse opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals groene asperges met truffeljus of een duxelles van paddenstoelen met geroosterde bloemkool. Er zijn ook vegetarische broodjes met rucola, pesto en mozzarella. De kaart bevat vlees en vis, maar de vegetarische keuze is groot.

31 vegetarische en 8 veganistische gerechten van 50

84dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De meeste voorgerechten en bijgerechten bevatten weinig koolhydraten.

30 diabetesvriendelijk · 53 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Eemweg 72, 3741 LC Baarn
Uren
ma10:30–23:00
di10:30–23:00
wo10:30–23:00
do10:30–23:00
vr10:30–23:00
za10:30–23:00
zo10:30–23:00
Wij zijn maandag t/m zondag bereikbaar van 10:30 tot 22:00 uur
Contact
+31355414387 info@restauranteemlust.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteemlust.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Restaurant Eemlust? Claim je zaak.